- Понедельник (22.04.2025)
- Вторник (23.04.2024)
- Среда (24.04.2024)
- Четверг (25.04.2024)
- Пятница (26.04.2024)
- Суббота(27.04.2024)
| Наименование блюд/состав/ | Выход | |||||||||||||||||||||||
| Хлеб ржаной 25 г | (25 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| Хлеб белый 25г | (25 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| Салаты, холодные закуски Луковка | ||||||||||||||||||||||||
| Салат Веселая мозаика 1/100 | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| капуста белок.,огурцы.,морковь,лук зел.,сах.песок,соль,кислота лимон. | ||||||||||||||||||||||||
| Салат картофельный с ветчиной | (120 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| картофель, морковь, ветчина, майонез, горчица, лук крас. | ||||||||||||||||||||||||
| Салат с колбасным сыром и крабовыми палочками | (100/20 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| Крабовые палочки,сыр колбасный,яйцо,майонез,петрушка | ||||||||||||||||||||||||
| Супы Луковка | ||||||||||||||||||||||||
| Борщ Московский с мясными фрикадельками 1/300 | (15/285 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| говядина, свекла, капуста, картофель,морковь,лук реп,том.паста | ||||||||||||||||||||||||
| Суп гороховый по-домашнему 1/300 | (300 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| горох,картофель,колбаса вареная,карбонад в/к,морковь,лук,соль,специи | ||||||||||||||||||||||||
| Гарниры Луковка | ||||||||||||||||||||||||
| Булгур с овощами /постное/ 1/150 | (150 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| булгур, горошек, кукуруза, перец болгарский, чеснок, масло раст., соль, специи | ||||||||||||||||||||||||
| Картофельное пюре | (150 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| картофель, молоко | ||||||||||||||||||||||||
| Капуста тушеная | (150 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| капуста, морковь, лук, томат паста | ||||||||||||||||||||||||
| Горячие блюда Луковка | ||||||||||||||||||||||||
| Минтай Пряный (н/к) | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| минтай, мука пш., соль, специи, мед, имбирь | ||||||||||||||||||||||||
| Курица отварная 1/100 | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| курица | ||||||||||||||||||||||||
| Говядина отварная 1/50 | (50 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| Говядина | ||||||||||||||||||||||||
| Оладьи из свинины 1/100 | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| свинина, перец бол, яйцо, майонез, крахмал, масло раст | ||||||||||||||||||||||||
| Каштан куриный с Моцареллой 1/100 | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| фарш куриный, сыр, сухари, соль, специи | ||||||||||||||||||||||||
| Курочка жареная 1/100 | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| Цыпленок, майонез, масло раст., соль, специи | ||||||||||||||||||||||||
| Филе куриное запеченное с грибами и сыром | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| филе куриное, грибы шампиньоны, лук, сыр, майонез | ||||||||||||||||||||||||
| Свинина запеченая с перцем | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| свинина, перец болг.,морковь, лук, майонез, сыр | ||||||||||||||||||||||||
| Бефстроганов из куриного филе 1/100 | (70/30 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| филе кур, масло сливоч, молоко, лук реп | ||||||||||||||||||||||||
| Плов с куриным филе 190/60 | (190/60 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| курица, рис, лук, морковь, томат-паста, масло растит. | ||||||||||||||||||||||||
| Шницель из куриного филе натуральный 1/100 | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| филе куриное, яйцо, сухари паниров. | ||||||||||||||||||||||||
| Соус грибной 1/50 постный | (50 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| грибы,лук репчатый,масло раст.,мука,соль,специи | ||||||||||||||||||||||||
| Напитки Луковка | ||||||||||||||||||||||||
| Напиток из шиповника | (200 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| шиповник | ||||||||||||||||||||||||
| Наименование блюд/состав/ | Выход | |||||||||||||||||||||||
| Хлеб ржаной 25 г | (25 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| Хлеб белый 25г | (25 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| Салаты, холодные закуски Луковка | ||||||||||||||||||||||||
| Овощной салат с орешками | (120 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| Капуста. огурцы, помидоры, арахис, зелень, масло растит. бальзам уксус | ||||||||||||||||||||||||
| Сельдь под шубой | (120 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| сельдь с/с, свекла, морковь, картофель, яйцо, лук, майонез | ||||||||||||||||||||||||
| Салат Анастасия 100/20 | (100/20 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| морковь по-корейски, ветчина, филе куриное, салат китайский, яйцо, майонез, зелень | ||||||||||||||||||||||||
| Супы Луковка | ||||||||||||||||||||||||
| Щи с фрикадельками 1/300 | (15/285 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| Капуста белокочанная, Картофель свежий, Лук репка, Морковь свежая, Томаты свежие, Говядина, Масло растительное, Соль крупная, Специи | ||||||||||||||||||||||||
| Суп-лапша с грибами и курицей 1/300 | (270/30 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| филе куриное, шампиньоны, мак изделия, морковь, лук репч. | ||||||||||||||||||||||||
| Гарниры Луковка | ||||||||||||||||||||||||
| Картофель отварной с зеленью | (150 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| картофель, зелень | ||||||||||||||||||||||||
| Макароны отварные с паприкой и базиликом | (150 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| макароны, масло раст., соль, специи | ||||||||||||||||||||||||
| Капуста тушеная | (150 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| капуста, морковь, лук, томат паста | ||||||||||||||||||||||||
| Горячие блюда Луковка | ||||||||||||||||||||||||
| Рыба паровая с овощной подушкой (горбуша филе) | (60/40 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| горбуша, морковь, перец болг., лук, соль, специи | ||||||||||||||||||||||||
| Говядина отварная 1/50 | (50 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| Говядина | ||||||||||||||||||||||||
| Курица отварная 1/100 | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| курица | ||||||||||||||||||||||||
| Котлеты куриные с чесночным маслом 1/100 | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| фарш куриный, масло слив., зелень, сыр, чеснок, сухари паниров., масло раст. | ||||||||||||||||||||||||
| Фрикадельки в красном соусе 70/30 | (70/30 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| фрикадельки мясные, соус красный | ||||||||||||||||||||||||
| Птица по-нижегородски (филе куриное) | (70/30 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| филе кур, мука, яйцо кур,кетчуп, сыр, чеснок | ||||||||||||||||||||||||
| Мясо по-осеннему 60/40 | (60/40 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| свинина, яблоки, лук, морковь | ||||||||||||||||||||||||
| Курочка лимонная | (90/10 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| курица, чеснок, соль, специи, масло раст., лимон | ||||||||||||||||||||||||
| Гуляш из свинины | (50/50 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| свинина, томат паста, лук, мука | ||||||||||||||||||||||||
| Соус грибной 1/50 постный | (50 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| грибы,лук репчатый,масло раст.,мука,соль,специи | ||||||||||||||||||||||||
| Напитки Луковка | ||||||||||||||||||||||||
| Напиток ягодный | (200 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| ягоды, яблоки, сахар | ||||||||||||||||||||||||
| Наименование блюд/состав/ | Выход | |||||||||||||||||||||||
| Хлеб ржаной 25 г | (25 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| Хлеб белый 25г | (25 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| Салаты, холодные закуски Луковка | ||||||||||||||||||||||||
| Салат из капусты по-шведски | (120 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| Капуста белокочанная, Сметана, Сахарный песок,Кислота уксусная 9%,Соль, Зелень | ||||||||||||||||||||||||
| Салат Валенсия | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| томаты св.,перец болг.,рулет куриный в/к,грибы,майонез,соль. | ||||||||||||||||||||||||
| Салат с крабовыми палочками | (100/20 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| палочки крабовые, кукуруза, огурцы, яйцо куриное, майонез, капуста китайская | ||||||||||||||||||||||||
| Супы Луковка | ||||||||||||||||||||||||
| Суп Харчо с говядиной 1/300 | (15/285 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| говядина, рис, соус томатный, ткемали, чеснок, лук | ||||||||||||||||||||||||
| Суп Чихиртма 1/300 | (300 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| курица, лук, морковь, зелень, яйцо, соль, специи | ||||||||||||||||||||||||
| Гарниры Луковка | ||||||||||||||||||||||||
| Макароны отварные | (150 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| макаронные изд, масло растит, соль | ||||||||||||||||||||||||
| Лобио 1/150 | (150 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| фасоль,орех, лук,чеснок,зелень | ||||||||||||||||||||||||
| Картошечка жареная | (150 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| картофель, масло раст., соль, специи | ||||||||||||||||||||||||
| Капуста цветная в кляре 1/150 | (150 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| капуста цветная, сливки, мука, сухари паниров. | ||||||||||||||||||||||||
| Горячие блюда Луковка | ||||||||||||||||||||||||
| Аджапсандал со свининой 200/50 | (200/50 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| окорок свиной,баклажаны,лук,перец,картофель,томаты свежие,чеснок,зелень,соль,специи,масло растительное | ||||||||||||||||||||||||
| Котлеты рыбные (минтай) | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| минтай, яйцо, масло раст., сухари паниров.,соль, специи | ||||||||||||||||||||||||
| Чахохбили 70/30 | (70/30 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| цыплята, томат, чеснок, лук, специи,зелень | ||||||||||||||||||||||||
| Курица отварная 1/100 | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| курица | ||||||||||||||||||||||||
| Говядина отварная 1/50 | (50 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| Говядина | ||||||||||||||||||||||||
| Котлета из свинины (Луковка) | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| свинина,хлеб бел.,сухари панир.,соль,специи,лук репч.,масло растит. | ||||||||||||||||||||||||
| Котлеты куриные с помидорой | (70/30 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| куриное филе, помидора, сыр, соль, специи | ||||||||||||||||||||||||
| Свинина Новинка | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| свинина, перец болгарский, огурцы соленые, лук, майонез, сыр, масло раст., соль, специи | ||||||||||||||||||||||||
| Филе куриное Пикантное | (60/40 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| филе куриное, цукини, яйцо, майонез, сыр, соль, специи | ||||||||||||||||||||||||
| Цыплята табака 1/100 | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| цыплята, сметана, соус ткемали | ||||||||||||||||||||||||
| Гуляш из свинины | (50/50 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| свинина, томат паста, лук, мука | ||||||||||||||||||||||||
| Соус грибной 1/50 постный | (50 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| грибы,лук репчатый,масло раст.,мука,соль,специи | ||||||||||||||||||||||||
| Шницель из капусты | (150 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| капуста б/к, мука, яйцо,сухари, масло раст | ||||||||||||||||||||||||
| Напитки Луковка | ||||||||||||||||||||||||
| Компот из яблок с клюквой | (200 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| яблоки,клюква,сахар,кислота лимонная | ||||||||||||||||||||||||
| Наименование блюд/состав/ | Выход | |||||||||||||||||||||||
| Хлеб белый 25г | (25 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| Хлеб ржаной 25 г | (25 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| Салаты, холодные закуски Луковка | ||||||||||||||||||||||||
| Салат Венгерский | (104 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| Капуста белокочаная,колбаса п/к,кукуруза конс,сыр Гауда,майонез. | ||||||||||||||||||||||||
| Салат с грибами и курицей | (100/20 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| филе кур, шампиньоны, перец бол, томат, лук,майонез | ||||||||||||||||||||||||
| Салат из огурцов по-корейски (с перцем отечественным) | (100/20 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| огурец,перец,морковь,соус соевый,масло раст.,уксус бальзамическ.,чеснок,кунжут,специи. | ||||||||||||||||||||||||
| Супы Луковка | ||||||||||||||||||||||||
| Щи со свининой 1/300 | (300 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| свинина, капуста, картофель, морковь, лук, помидор | ||||||||||||||||||||||||
| Суп-лапша по-казачьи с курицей 1/300 | (300 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| помидор, лапша, филе кур, зелень | ||||||||||||||||||||||||
| Гарниры Луковка | ||||||||||||||||||||||||
| Макароны отварные | (150 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| макаронные изд, масло растит, соль | ||||||||||||||||||||||||
| Картошечка жареная | (150 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| картофель, масло раст., соль, специи | ||||||||||||||||||||||||
| Овощная смесь (брокколи, цв.капуста, морковь) 1/150 | (150 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| Горячие блюда Луковка | ||||||||||||||||||||||||
| Рыба в золотистой корочке (филе минтая) 1/100 | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| минтай, яйцо кур, майонез, мука пш. | ||||||||||||||||||||||||
| Котлеты рыбные с морковью | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| фарш рыбный, морковь, лук, соус соевый | ||||||||||||||||||||||||
| Курица отварная 1/100 | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| курица | ||||||||||||||||||||||||
| Говядина отварная 1/50 | (50 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| Говядина | ||||||||||||||||||||||||
| Отбивная по-петербургски | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| окорок св.,майонез,лук репч.,томаты,перец болг.,сыр,масло раст.,соль. | ||||||||||||||||||||||||
| Биточек куриный натуральный | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| филе куриное, молоко, булочка, сухари паниров., масло растит. | ||||||||||||||||||||||||
| Котлеты говяжьи на пару | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| говядина, лук, картофель, яйцо, томаты, соль, специи | ||||||||||||||||||||||||
| Филе куриное жареное в сухарях 1/100 | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| филе куриное, яйцо, сыр, специи, мука пш., соль | ||||||||||||||||||||||||
| Гуляш из свинины | (50/50 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| свинина, томат паста, лук, мука | ||||||||||||||||||||||||
| Курочка жареная 1/100 | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| Цыпленок, майонез, масло раст., соль, специи | ||||||||||||||||||||||||
| Капуста тушеная с мясом 190/60 | (250 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| капуста, свинина, лук, масло раст., соль, специи | ||||||||||||||||||||||||
| Соус грибной 1/50 постный | (50 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| грибы,лук репчатый,масло раст.,мука,соль,специи | ||||||||||||||||||||||||
| Напитки Луковка | ||||||||||||||||||||||||
| Компот из сухофруктов 200 | (200 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| сухофрукты | ||||||||||||||||||||||||
| Наименование блюд/состав/ | Выход | |||||||||||||||||||||||
| Хлеб белый 25г | (25 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| Хлеб ржаной 25 г | (25 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| Салаты, холодные закуски Луковка | ||||||||||||||||||||||||
| Салат Цезарь 1/100 | (80/20 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| филе куриное, капуста кит, гренки, сыр, соус Цезарь, чеснок | ||||||||||||||||||||||||
| Салат Нарцисс 1/100 | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| палочки крабовые, яйцо, майонез, сыр, масло слив., лук | ||||||||||||||||||||||||
| Салат Овощи по-сочински 1/120 | (120 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| томаты свежие,огурцы св.,чеснок,кенза,укроп,масло растит. | ||||||||||||||||||||||||
| Супы Луковка | ||||||||||||||||||||||||
| Суп сырный с курицей и грибами 1/300 | (15/285 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| Курица, грибы, лук, картофель, масло сл, молоко, сыр | ||||||||||||||||||||||||
| Рассольник по-россошански со свининой 1/300 | (285/15 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| картофель, морковь, лук, томат паста, огурцы сол, масло растительное | ||||||||||||||||||||||||
| Гарниры Луковка | ||||||||||||||||||||||||
| Макароны отварные с сыром 140/10 | (150 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| Макароны отварные /1кг/,Сыр Гауда,Масло растительное,Масло сливочное | ||||||||||||||||||||||||
| Капуста тушеная | (150 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| капуста, морковь, лук, томат паста | ||||||||||||||||||||||||
| Картофельное пюре | (150 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| картофель, молоко | ||||||||||||||||||||||||
| Брокколи с перцем и луком | (150 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| капуста брокколи, перец болг., лук, томат. паста, масло раст., соль, специи | ||||||||||||||||||||||||
| Горячие блюда Луковка | ||||||||||||||||||||||||
| Рыба по-русски (филе минтая) | (250 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| минтай, лук, картофель, молоко, сыр, соль, специи | ||||||||||||||||||||||||
| Котлеты рыбные (минтай) | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| минтай, яйцо, масло раст., сухари паниров.,соль, специи | ||||||||||||||||||||||||
| Курица отварная 1/100 | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| курица | ||||||||||||||||||||||||
| Говядина отварная 1/50 | (50 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| Говядина | ||||||||||||||||||||||||
| Котлета из свинины (Луковка) | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| свинина,хлеб бел.,сухари панир.,соль,специи,лук репч.,масло растит. | ||||||||||||||||||||||||
| Биточки куриные нежные | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| филе кур, рис, молоко, масло слив | ||||||||||||||||||||||||
| Филе куриное запеченное с помидором 1/100 | (60/40 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| филе кур,помидор св, лук репч.,майонез,сыр | ||||||||||||||||||||||||
| Свинина запеченая с грибами | (60/40 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| свинина, лук реп, грибы, масло раст, майонез, сыр | ||||||||||||||||||||||||
| Гуляш из говядины | (50/50 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| говядина, томат паста, лук, мука | ||||||||||||||||||||||||
| Курочка лимонная | (90/10 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| курица, чеснок, соль, специи, масло раст., лимон | ||||||||||||||||||||||||
| Плов с говядиной 50/200 | (50/200 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| говядина, рис, лук, морковь, томат.паста, соль, масло раст. | ||||||||||||||||||||||||
| Соус грибной 1/50 постный | (50 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| грибы,лук репчатый,масло раст.,мука,соль,специи | ||||||||||||||||||||||||
| Напитки Луковка | ||||||||||||||||||||||||
| Напиток апельсиновый | (200 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| апельсины, сахар | ||||||||||||||||||||||||
| Наименование блюд/состав/ | Выход | |||||||||||||||||||||||
| Хлеб белый 25г | (25 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| Хлеб ржаной 25 г | (25 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| Салаты, холодные закуски Луковка | ||||||||||||||||||||||||
| Салат с ветчиной,свежим огурцом и яйцом | (120 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| ветчина, яйцо, капуста кит, майонез, огурец св | ||||||||||||||||||||||||
| Салат Овощи по-сочински 1/120 | (120 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| томаты свежие,огурцы св.,чеснок,кенза,укроп,масло растит. | ||||||||||||||||||||||||
| Салат с крабовыми палочками | (100/20 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| палочки крабовые, кукуруза, огурцы, яйцо куриное, майонез, капуста китайская | ||||||||||||||||||||||||
| Супы Луковка | ||||||||||||||||||||||||
| Суп гороховый с копченостями 1/300 | (300 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| картофель, горох, лук, морковь, ветчина, колбаса, колбаски Охотничьи п/к, рулет куриный, масло растительное, соль, специи | ||||||||||||||||||||||||
| Суп с курицей, плавленым сыром и зел.горошком 1/300 | (300 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| курица, картофель, горошек зел., сыр, морковь, лук, зелень, специи | ||||||||||||||||||||||||
| Суп овощной со шпинатом 1/300 | (300 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| капуста, картофель, морковь, шпинат, лук, томаты, грибы, горошек | ||||||||||||||||||||||||
| Гарниры Луковка | ||||||||||||||||||||||||
| Пюре гороховое 1/150 | (150 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| горох, масло раст, лук репчатый | ||||||||||||||||||||||||
| Картофель по-деревенски 1/150 | (150 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| картофель, масло раст, специи | ||||||||||||||||||||||||
| Ризотто с грибами 1/200 | (200 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| рис, грибы, сливки, соль. | ||||||||||||||||||||||||
| Зразы картофельные (постные) | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| картофель, морковь, лук, сухари, масло растительное | ||||||||||||||||||||||||
| Горячие блюда Луковка | ||||||||||||||||||||||||
| Рыба по-крестьянски (минтай филе) | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| минтай филе,сметана,яйцо кур.,мука,масло раст.,специи,соль. | ||||||||||||||||||||||||
| Курица отварная 1/100 | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| курица | ||||||||||||||||||||||||
| Говядина отварная 1/50 | (50 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| Говядина | ||||||||||||||||||||||||
| Отбивная по-итальянски | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| свинина, сыр, яйцо, зелень, сухари пан., масло раст. | ||||||||||||||||||||||||
| Тефтели куриные в сливочном соусе | (60/40 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| курица, рис,лук пассерованный, молоко, сливки, мука, масло раст. | ||||||||||||||||||||||||
| Бефстроганов из куриного филе 1/100 | (70/30 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| филе кур, масло сливоч, молоко, лук реп | ||||||||||||||||||||||||
| Рагу из говядины по-ирландски | (200/50 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| говядина, лук реп., кабачки, капуста, картофель, помидора, морковь, соль, специи | ||||||||||||||||||||||||
| Курица по-бакски | (80/20 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| цыпленок,томаты свежие,перец отечественный,лук,чеснок,вино кулинарное,масло растительное,соль | ||||||||||||||||||||||||
| Соус грибной 1/50 постный | (50 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| грибы,лук репчатый,масло раст.,мука,соль,специи | ||||||||||||||||||||||||
| Напитки Луковка | ||||||||||||||||||||||||
| Напиток ягодный | (200 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| ягоды, яблоки, сахар | ||||||||||||||||||||||||
