- Понедельник (28.04.2025)
- Вторник (29.04.2025)
- Среда (30.04.2025)
- Четверг (01.05.2025) - выходной день
- Пятница (02.05.2025) - выходной день
| Наименование блюд/состав/ | Выход | |||||||||||||||||||||||
| Хлеб белый (порц.) | (25 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| Хлеб ржаной (порц.) | (25 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| Салаты, холодные закуски Луковка | ||||||||||||||||||||||||
| Салат Фламинго 1/100 | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| Крабовые палочки,огурец свежий,помидоры свежие,яйцо куриное,сыр, майонез. | ||||||||||||||||||||||||
| Салат с ветчиной,свежим огурцом и яйцом | (120 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| ветчина, яйцо, капуста кит, майонез, огурец св | ||||||||||||||||||||||||
| Салат из куриной печени и моркови (слоеный) 1/100 | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| куриная печень,лук репч.,морковь,яйцо курин.,огурцы сол.,чеснок,сыр,майонез. | ||||||||||||||||||||||||
| Супы Луковка | ||||||||||||||||||||||||
| Суп гороховый с копченостями 1/300 | (300 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| картофель, горох, лук, морковь, ветчина, колбаса, колбаски Охотничьи п/к, рулет куриный, масло растительное, соль, специи | ||||||||||||||||||||||||
| Щи по-боярски 1/300 | (300 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| капуста, грибы, морковь, лук, мука, масло раст, зелень, майонез, говядина | ||||||||||||||||||||||||
| Гарниры Луковка | ||||||||||||||||||||||||
| Макароны отварные | (150 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| макаронные изд, масло растит, соль | ||||||||||||||||||||||||
| Пюре гороховое 1/150 | (150 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| горох, масло раст, лук репчатый | ||||||||||||||||||||||||
| Картофель по-полтавски 1/150 | (150 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| картофель, масло раст, чеснок, зелень, специи | ||||||||||||||||||||||||
| Горячие блюда Луковка | ||||||||||||||||||||||||
| Рыба жареная (минтай н/к) 1/100 | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| минтай, мука, соль | ||||||||||||||||||||||||
| Курица отварная 1/100 | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| курица | ||||||||||||||||||||||||
| Говядина отварная 1/50 | (50 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| Говядина | ||||||||||||||||||||||||
| Тефтели куриные в сливочном соусе | (60/40 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| курица, рис,лук пассерованный, молоко, сливки, мука, масло раст. | ||||||||||||||||||||||||
| Котлета мясо-картофельная по-хлыновски | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| говядина, лук, яйцо, сухари, масло раст. | ||||||||||||||||||||||||
| Отбивная из курочки с кунжутом 1/100 | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| филе куриное,мука пшенич.,яйцо куриное,масло растит.,соль,кунжут. | ||||||||||||||||||||||||
| Мясо по-каталонски | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| Печень по-французски | (60/40 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| печень гов., лук, майонез, сыр | ||||||||||||||||||||||||
| Напитки Луковка | ||||||||||||||||||||||||
| Напиток облепиховый с мятой 1/200 | (200 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| мята,облепиха | ||||||||||||||||||||||||
| Наименование блюд/состав/ | Выход | |||||||||||||||||||||||
| Хлеб ржаной (порц.) | (25 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| Хлеб белый (порц.) | (25 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| Салаты, холодные закуски Луковка | ||||||||||||||||||||||||
| Салат Столичный | (100/20 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| филе кур, картофель, морковь, лук, огурцы сол, горошек кон, майонез | ||||||||||||||||||||||||
| Салат овощной с грибами 1/100 | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| картофель,огурцы,томаты,грибы,лук репчатый,масло растит. | ||||||||||||||||||||||||
| Сельдь под шубой | (120 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| сельдь с/с, свекла, морковь, картофель, яйцо, лук, майонез | ||||||||||||||||||||||||
| Супы Луковка | ||||||||||||||||||||||||
| Рассольник по-россошански со свининой 1/300 | (285/15 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| картофель, морковь, лук, томат паста, огурцы сол, масло растительное | ||||||||||||||||||||||||
| Суп ароматный с перловкой и мясными фрикадельками 1/300 | (285/15 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| мясные фрикадельки, крупа перловая, лук, морковь, зелень, сельдерей | ||||||||||||||||||||||||
| Гарниры Луковка | ||||||||||||||||||||||||
| Макароны отварные | (150 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| макаронные изд, масло растит, соль | ||||||||||||||||||||||||
| Рагу из овощей (корп.) | (150 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| картофель, морковь, капуста, лук | ||||||||||||||||||||||||
| Картофельное пюре | (150 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| картофель, молоко | ||||||||||||||||||||||||
| Горячие блюда Луковка | ||||||||||||||||||||||||
| Рыба в золотистой корочке (филе минтая) 1/100 | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| минтай, яйцо кур, майонез, мука пш. | ||||||||||||||||||||||||
| Курица отварная 1/100 | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| курица | ||||||||||||||||||||||||
| Говядина отварная 1/50 | (50 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| Говядина | ||||||||||||||||||||||||
| Котлеты Пожарские 1/100 (Луковка) | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| филе куриное,лук репчатый,хлеб пшеничный,сухари паниров.,соль,специи. | ||||||||||||||||||||||||
| Сувлаки (шашлык из кур по-гречески) | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| филе куриное, перец болгарский, лук, масло раст., соль, специи | ||||||||||||||||||||||||
| Курочка жареная 1/100 | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| Цыпленок, майонез, масло раст., соль, специи | ||||||||||||||||||||||||
| Свинина запеченая с перцем | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| свинина, перец болг.,морковь, лук, майонез, сыр | ||||||||||||||||||||||||
| Плов с мясом (окорок свиной) 1/250 | (250 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| свинина, рис, лук, морковь, томат-паста, масло растит. | ||||||||||||||||||||||||
| Напитки Луковка | ||||||||||||||||||||||||
| Напиток ягодный | (200 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| ягоды, яблоки, сахар | ||||||||||||||||||||||||
| Наименование блюд/состав/ | Выход | |||||||||||||||||||||||
| Хлеб ржаной (порц.) | (25 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| Хлеб белый (порц.) | (25 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| Салаты, холодные закуски Луковка | ||||||||||||||||||||||||
| Салат Цезарь 1/100 | (80/20 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| филе куриное, капуста кит, гренки, сыр, соус Цезарь, чеснок | ||||||||||||||||||||||||
| Салат Крошка 1/100 | (83/17 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| буженина, ветчина, лук зел, огурцы св, картофель, яйцо | ||||||||||||||||||||||||
| Салат Крабик | (120 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| палочки крабовые, огурцы св, яйцо кур, майонез, горошек зел, кукуруза, майонез | ||||||||||||||||||||||||
| Супы Луковка | ||||||||||||||||||||||||
| Суп Харчо с говядиной 1/300 | (15/285 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| говядина, рис, соус томатный, ткемали, чеснок, лук | ||||||||||||||||||||||||
| Окрошка мясная (ветчина) | (275 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| ветчина, квас, картофель, лук зел, яйцо, огурцы св, майонез | ||||||||||||||||||||||||
| Суп с курицей, овощами и яйцом 1/300 | (300 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| курица, картофель, горошек зел., перец болгарский, морковь, лук, яйцо, зелень, специи | ||||||||||||||||||||||||
| Гарниры Луковка | ||||||||||||||||||||||||
| Макароны отварные с сыром 140/10 | (150 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| Макароны отварные /1кг/,Сыр Гауда,Масло растительное,Масло сливочное | ||||||||||||||||||||||||
| Картошечка жареная | (150 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| картофель, масло раст., соль, специи | ||||||||||||||||||||||||
| Лапша гречневая отварная 1/150 | (150 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| макаронные изд, масло растит, соль | ||||||||||||||||||||||||
| Горячие блюда Луковка | ||||||||||||||||||||||||
| Минтай жареный по-китайски (Азиатская кухня) | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| Минтай,яйцо куриное,масло растит,крахмал кукурузный,соус Терияки,лук зеленый,кунжут. | ||||||||||||||||||||||||
| Курица отварная 1/100 | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| курица | ||||||||||||||||||||||||
| Говядина отварная 1/50 | (50 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| Говядина | ||||||||||||||||||||||||
| Котлеты куриные с помидорой | (70/30 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| куриное филе, помидора, сыр, соль, специи | ||||||||||||||||||||||||
| Оладьи из свинины 1/100 | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| свинина, перец бол, яйцо, майонез, крахмал, масло раст | ||||||||||||||||||||||||
| Шницель по-минестерски 1/100 | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| филе куриное, яйцо, сыр, специи, сыр., соль | ||||||||||||||||||||||||
| Свинина по-турецки с яблоками | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| Гуляш из говядины | (50/50 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| говядина, томат паста, лук, мука | ||||||||||||||||||||||||
| Печень жареная в сухарях 1/100 | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| печень, мука, яйцо, сухари, масло раст. | ||||||||||||||||||||||||
| Напитки Луковка | ||||||||||||||||||||||||
| Компот из яблок с клюквой | (200 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| яблоки,клюква,сахар,кислота лимонная | ||||||||||||||||||||||||
Выходной день
Выходной день
