- Понедельник (25.09.2023)
- Вторник (26.09.2023)
- Среда (27.09.2023)
- Четверг (28.09.2023)
- Пятница (29.09.2023)
| Наименование блюд/состав/ | Выход | |||||||||||||||||||||||
| Хлеб ржаной 25 г | (25 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| Хлеб белый 25г | (25 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| Салаты, холодные закуски Лукойл | ||||||||||||||||||||||||
| Сельдь под шубой | (120 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| сельдь с/с, свекла, морковь, картофель, яйцо, лук, майонез | ||||||||||||||||||||||||
| Салат Столичный | (100/20 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| филе кур, картофель, морковь, лук, огурцы сол, горошек кон, майонез | ||||||||||||||||||||||||
| Салат Нежный крабик | (120 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| крабовые палочки, лук зеленый, рис, сыр, майонез | ||||||||||||||||||||||||
| Супы лукойл | ||||||||||||||||||||||||
| Суп Харчо с говядиной 1/300 | (15/285 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| говядина, рис, соус томатный, ткемали, чеснок, лук | ||||||||||||||||||||||||
| Суп гороховый по-домашнему 1/300 | (300 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| горох,картофель,колбаса вареная,карбонад в/к,морковь,лук,соль,специи | ||||||||||||||||||||||||
| Суп овощной с фасолью и шпинатом 1/300 | (300 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| фасоль, шпинат, чечевица, морковь, лук, сельдерей стебель,шпинат, томаты в с/с, чеснок, соль, специи, масло раст. | ||||||||||||||||||||||||
| Гарниры лукойл | ||||||||||||||||||||||||
| Макароны отварные | (150 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| макаронные изд, масло растит, соль | ||||||||||||||||||||||||
| Картофель по-деревенски 1/150 | (150 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| картофель, масло раст, специи | ||||||||||||||||||||||||
| Кабачки тушеные с брокколи и морковью | (150 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| кабачки, брокколи, морковь | ||||||||||||||||||||||||
| Горячие блюда лукойл | ||||||||||||||||||||||||
| Рыба жареная в сухарях (филе минтая) 1/75 | (75 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| минтай, сухари паниров., яйцо, соль, специи, масло раст. | ||||||||||||||||||||||||
| Курица отварная 1/100 | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| курица | ||||||||||||||||||||||||
| Говядина отварная 1/50 | (50 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| Говядина | ||||||||||||||||||||||||
| Биточки с сыром 1/100 | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| говядина, сыр, яйцо, лук, майонез | ||||||||||||||||||||||||
| Филе куриное в сырной корочке 1/70 | (70 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| филе куриное, яйцо, сыр, специи, мука пш., соль | ||||||||||||||||||||||||
| Свинина под картофельной шубой | (135 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| свинина, картофель, грибы, лук, сыр, соль, специи | ||||||||||||||||||||||||
| Курочка жареная 1/100 | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| Цыпленок, майонез, масло раст., соль, специи | ||||||||||||||||||||||||
| Гуляш из свинины | (50/50 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| свинина, томат паста, лук, мука | ||||||||||||||||||||||||
| Биточки из курицы "Наседка" 1/100 | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| филе куриное, рис, сливки, масло раст., соль, специи | ||||||||||||||||||||||||
| Медвежья лапка 1/100 | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| Окорок свиной (после дефростации),печень говяжья,яйцо куриное,лук пассерованный,хлеб белый,соль крупная,специи | ||||||||||||||||||||||||
| Напитки Лукойл | ||||||||||||||||||||||||
| Компот из яблок с клюквой | (200 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| яблоки,клюква,сахар,кислота лимонная | ||||||||||||||||||||||||
| Наименование блюд/состав/ | Выход | |||||||||||||||||||||||
| Хлеб белый 25г | (25 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| Хлеб ржаной 25 г | (25 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| Салаты, холодные закуски Лукойл | ||||||||||||||||||||||||
| Салат из курицы с корейской морковью | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| сыр, филе куриное, морковь корейская | ||||||||||||||||||||||||
| Салат Праздничный (с перцем отечественным) | (100/20 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| ветчина, огурцы,кукуруза, яйцо, сыр, шампиньоны,перец болг, майонез | ||||||||||||||||||||||||
| Овощной салат с орешками | (120 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| Капуста. огурцы, помидоры, арахис, зелень, масло растит. бальзам уксус | ||||||||||||||||||||||||
| Супы лукойл | ||||||||||||||||||||||||
| Борщ Сибирский с мясными фрикадельками 1/300 | (15/285 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| свекла, капуста белокочанная, картофель, фасоль, морковь, лук реп, томат паста, сахар, говядина | ||||||||||||||||||||||||
| Лагман с курицей | (300 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| лапша, курица, морковь, перец болг., лук, томат.паста, чеснок, сельдерей, зелень, масло раст., соль | ||||||||||||||||||||||||
| Гарниры лукойл | ||||||||||||||||||||||||
| Макароны отварные с паприкой и базиликом | (150 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| макароны, масло раст., соль, специи | ||||||||||||||||||||||||
| Булгур с овощами /постное/ 1/150 | (150 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| булгур, горошек, кукуруза, перец болгарский, чеснок, масло раст., соль, специи | ||||||||||||||||||||||||
| Картофель запеченый с сыром и майонезом | (150 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| картофель, майонез, сыр | ||||||||||||||||||||||||
| Греча отварная | (150 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| греча, масло растительное | ||||||||||||||||||||||||
| Горячие блюда лукойл | ||||||||||||||||||||||||
| Рыба жареная (минтай н/к) 1/100 | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| минтай, мука, соль | ||||||||||||||||||||||||
| Котлеты рыбные (минтай) | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| минтай, яйцо, масло раст., сухари паниров.,соль, специи | ||||||||||||||||||||||||
| Курица отварная 1/100 | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| курица | ||||||||||||||||||||||||
| Говядина отварная 1/50 | (50 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| Говядина | ||||||||||||||||||||||||
| Филе куриное в сырном тесте 1/100. | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| филе кур.,яйцо,мука,молоко,сыр,чеснок,соль,масло раст.,специи | ||||||||||||||||||||||||
| Свинина по-мексикански | (60/40 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| свинина, огур.сол.,кукуруза, майонез, сыр | ||||||||||||||||||||||||
| Биточки по-селянски 70/30 | (70/30 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| говядина,лук, шампиньоны, томат паста, мука | ||||||||||||||||||||||||
| Котлета по-киевски 1/100 | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| филе куриное, масло сливочное, яйцо, зелень, масло раст., соль. специи | ||||||||||||||||||||||||
| Жаркое с грибами (свинина) | (250 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| свинина, картофель, шампиньоны, лук, сметана, майонез | ||||||||||||||||||||||||
| Чахохбили 70/30 | (70/30 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| цыплята, томат, чеснок, лук, специи,зелень | ||||||||||||||||||||||||
| Гуляш из говядины | (50/50 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| говядина, томат паста, лук, мука | ||||||||||||||||||||||||
| Напитки Лукойл | ||||||||||||||||||||||||
| Компот из сухофруктов 200 | (200 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| сухофрукты | ||||||||||||||||||||||||
| Наименование блюд/состав/ | Выход | |||||||||||||||||||||||
| Хлеб белый 25г | (25 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| Хлеб ржаной 25 г | (25 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| Салаты, холодные закуски Лукойл | ||||||||||||||||||||||||
| Салат Цезарь 1/150 классика | (150 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| филе куриное,салат Айсберг,салат китайский,соус цезарь,сыр,томаты,гренки чесночные | ||||||||||||||||||||||||
| Салат Вьюга (овощной) | (100/20 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| капуста кит., огурец, морковь корейская, перец болгарский | ||||||||||||||||||||||||
| Салат Крошка 1/100 | (83/17 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| буженина, ветчина, лук зел, огурцы св, картофель, яйцо | ||||||||||||||||||||||||
| Супы лукойл | ||||||||||||||||||||||||
| Уха ростовская с минтаем 1/300 | (300 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| картофель, лук, помидор, минтай | ||||||||||||||||||||||||
| Суп "Салоники" | (15/285 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| Цыпленок, томаты, морковь, лук репка, кукуруза консерв., макаронные изделия, масло раст., соль, специи | ||||||||||||||||||||||||
| Гарниры лукойл | ||||||||||||||||||||||||
| Макароны отварные | (150 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| макаронные изд, масло растит, соль | ||||||||||||||||||||||||
| Картофельное пюре | (150 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| картофель, молоко | ||||||||||||||||||||||||
| Каша перловая с шампиньонами 1/150 | (150 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| перловая крупа,грибы,лук пасссерованный,соль | ||||||||||||||||||||||||
| Капуста цветная запеченая в сметанном соусе | (150 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| Горячие блюда лукойл | ||||||||||||||||||||||||
| Рыба в омлетной массе (филе минтая) | (60/40 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| филе минтая, яйцо кур, масло раст., соль, мука | ||||||||||||||||||||||||
| Говядина отварная 1/50 | (50 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| Говядина | ||||||||||||||||||||||||
| Курица отварная 1/100 | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| курица | ||||||||||||||||||||||||
| Свинина запеченая с помидорами 60/40 | (60/40 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| свинина, помидор св, майонез, сыр, чеснок | ||||||||||||||||||||||||
| Котлета из свинины | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| свинина,хлеб бел.,сухари панир.,соль,специи,лук репч.,масло растит. | ||||||||||||||||||||||||
| Котлеты Пожарские 1/100 | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| филе куриное,лук репчатый,хлеб пшеничный,сухари паниров.,соль,специи. | ||||||||||||||||||||||||
| Цыплята табака 1/100 | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| цыплята, сметана, соус ткемали | ||||||||||||||||||||||||
| Филе куриное жареное в сухарях 1/100 | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| филе куриное, яйцо, сыр, специи, мука пш., соль | ||||||||||||||||||||||||
| Рагу из куриных потрошков | (250 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| субпродукты(печень,желудочки), картофель, морковь, лук, т-паста, масло раст. | ||||||||||||||||||||||||
| Напитки Лукойл | ||||||||||||||||||||||||
| Компот из яблок с клюквой | (200 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| яблоки,клюква,сахар,кислота лимонная | ||||||||||||||||||||||||
| Наименование блюд/состав/ | Выход | |||||||||||||||||||||||
| Хлеб белый 25г | (25 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| Хлеб ржаной 25 г | (25 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| Салаты, холодные закуски Лукойл | ||||||||||||||||||||||||
| Салат Чафран с курицей | (100/20 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| курица, свекла, морковь, картофель, яйцо, лук, майонез | ||||||||||||||||||||||||
| Салат Оливье с ветчиной 1/120 (с майонезом) | (120 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| ветчина, картофель,морковь,горошек конс.,яйцо кур.,огурец сол.,майонез,зелень,соль. | ||||||||||||||||||||||||
| Холодец из курицы 1/100 | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| курица, морковь, лук, желатин, соль, специи | ||||||||||||||||||||||||
| Супы лукойл | ||||||||||||||||||||||||
| Щи с фрикадельками 1/300 | (15/285 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| Капуста белокочанная, Картофель свежий, Лук репка, Морковь свежая, Томаты свежие, Говядина, Масло растительное, Соль крупная, Специи | ||||||||||||||||||||||||
| Суп сырный по-норвежски (горбуша) 1/300 | (15/285 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| картофель, морокь, лук, перец болг, рыба, сыр, масло слив. | ||||||||||||||||||||||||
| Гарниры лукойл | ||||||||||||||||||||||||
| Макароны отварные | (150 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| макаронные изд, масло растит, соль | ||||||||||||||||||||||||
| Картофель с овощами | (150 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| картофель, лук, морковь | ||||||||||||||||||||||||
| Рис отварной | (150 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| рис, масло раст. | ||||||||||||||||||||||||
| Соте овощное 1/150 | (150 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| Морковь, перец болгарский, баклажаны, лук, | ||||||||||||||||||||||||
| Горячие блюда лукойл | ||||||||||||||||||||||||
| Рыбные рулетики с овощной начинкой | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| Лук репка, морковь, перец болгарский, минтай, соль, сухари панировочные, яйцо | ||||||||||||||||||||||||
| Курица отварная 1/100 | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| курица | ||||||||||||||||||||||||
| Говядина отварная 1/50 | (50 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| Говядина | ||||||||||||||||||||||||
| Рулетики мясные,фаршированнные овощами, по-домашнему | (120 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| свинина,сметана,яйцо кур.,соль,специи,капуста,морковь,лук репчатый,мука,сухари панир.,масло растит. | ||||||||||||||||||||||||
| Котлета из свинины и печени | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| Свинина,печень,лук репчатый,хлеб пшеничный,сухари паниров.,соль,специи,яйцо курин.,масло растит. | ||||||||||||||||||||||||
| Шницель Вацлавский 1/100 | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| филе куриное, яйцо, картофель, масло раст., соль, специи | ||||||||||||||||||||||||
| Свинина Бризоль | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| Окорок свиной, сыр, яйцо, зелень, масло раст., мука пшеничная, соль, специи | ||||||||||||||||||||||||
| Котлеты куриные 1/90 | (90 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| филе куриное,хлеб бел.,сухари понировочн.,молоко,соль,специи. | ||||||||||||||||||||||||
| Гуляш из свинины | (50/50 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| свинина, томат паста, лук, мука | ||||||||||||||||||||||||
| Курочка под гнетом в итальянском стиле | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| курица, чеснок, уксус бальзамический | ||||||||||||||||||||||||
| Лапша с курицей по-сингапурски ( Азиатская кухня) | (250 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| лапша гречневая,филе куриное,яйцо куриное,капуста китайская,соус азия,масло раст.,соль,специи,имбирь(корень). | ||||||||||||||||||||||||
| Напитки Лукойл | ||||||||||||||||||||||||
| Компот из сухофруктов 200 | (200 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| сухофрукты | ||||||||||||||||||||||||
| Кисель витаминизированный 1/200 | (200 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| кисель | ||||||||||||||||||||||||
| Наименование блюд/состав/ | Выход | |||||||||||||||||||||||
| Хлеб ржаной 25 г | (25 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| Хлеб белый 25г | (25 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| Салаты, холодные закуски Лукойл | ||||||||||||||||||||||||
| Салат Гермес 1/100 | (85/15 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| колбаса с/к, сыр, капуста кит., яйцо, огурец свеж., горошек конс. | ||||||||||||||||||||||||
| Салат Шикарный (слоеный) 1/120 | (120 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| огурец свежий,картофель отварной,лук,яйцо,морковь,сыр,колбаса вареная,майонез,чеснок,зелень | ||||||||||||||||||||||||
| Салат картофельный с зеленым горошком 1/120 | (100/20 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| Супы лукойл | ||||||||||||||||||||||||
| Суп гороховый по-домашнему 1/300 | (300 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| горох,картофель,колбаса вареная,карбонад в/к,морковь,лук,соль,специи | ||||||||||||||||||||||||
| Солянка Домашняя 1/300 | (300 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| картофель, колбаса п/к, огурцы соленые, маслины, лук репка, томатная паста | ||||||||||||||||||||||||
| Гарниры лукойл | ||||||||||||||||||||||||
| Капуста жареная | (150 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| капуста, масло, соль, специи | ||||||||||||||||||||||||
| Макароны отварные с сыром 140/10 | (150 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| Макароны отварные /1кг/,Сыр Гауда,Масло растительное,Масло сливочное | ||||||||||||||||||||||||
| Картофель молодой с зеленью и чесноком | (150 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| картофедь, зелень, чеснок | ||||||||||||||||||||||||
| Каша перловая с маслом 1/150 | (150 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| крупа перловая, соль, масло | ||||||||||||||||||||||||
| Горячие блюда лукойл | ||||||||||||||||||||||||
| Рыба в кляре (филе горбуши) | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| горбуша, мука, яйцо, молоко, масло раст. | ||||||||||||||||||||||||
| Курица отварная 1/100 | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| курица | ||||||||||||||||||||||||
| Говядина отварная 1/50 | (50 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| Говядина | ||||||||||||||||||||||||
| Курочка жареная 1/100 | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| Цыпленок, майонез, масло раст., соль, специи | ||||||||||||||||||||||||
| Отбивная по-итальянски | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| свинина, сыр, яйцо, зелень, сухари пан., масло раст. | ||||||||||||||||||||||||
| Шницель из куриного филе натуральный 1/100 | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| филе куриное, яйцо, сухари паниров. | ||||||||||||||||||||||||
| Котлета Куриная пикантная 1/100 | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| филе куриное,капуста белокоч.,чеснок,яйцо куриное,сухари панировочные,соль,специи. | ||||||||||||||||||||||||
| Шницель свиной рубленый | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| свинина, лук, яйцо, хлеб, чеснок, масло раст., сухари паниров., соль, специи | ||||||||||||||||||||||||
| Котлета по-киевски 1/100 | (100 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| филе куриное, масло сливочное, яйцо, зелень, масло раст., соль. специи | ||||||||||||||||||||||||
| Гуляш из говядины | (50/50 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| говядина, томат паста, лук, мука | ||||||||||||||||||||||||
| Душенина (жаркое из свинины) | (40/210 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| свинина, картофель, лук реп, морковь, масло раст | ||||||||||||||||||||||||
| Напитки Лукойл | ||||||||||||||||||||||||
| Напиток ягодный | (200 гр.) | |||||||||||||||||||||||
| ягоды, яблоки, сахар | ||||||||||||||||||||||||
