- Понедельник (30.05.2022)
- Вторник (31.05.2022)
- Среда (01.06.2022)
- Четверг (02.06.2022)
- Пятница (03.06.2022)
| Наименование блюд/состав/ | Выход | Цена | |||||||||||||||||||||||||||
| Завтраки | |||||||||||||||||||||||||||||
| Каша пшенная с тыквой | (200 гр.) | 59,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| пшено, тыква, молоко, сахар, соль | |||||||||||||||||||||||||||||
| Блинчики по-домашнему | (120 гр.) | 35,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| мука пшеничная,молоко,яйцо куриное,сахарный песок,соль | |||||||||||||||||||||||||||||
| Запеканка творожная 1/100 | (100 гр.) | 75,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| творог, яйцо, манка, сахар, сметана | |||||||||||||||||||||||||||||
| Блинчики по-домашнему фаршированные творогом | (160 гр.) | 68,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| мука пшеничная,молоко,яйцо куриное,сахарный песок,соль,масло растит.творог. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салаты, холодные закуски | |||||||||||||||||||||||||||||
| Морковь по-корейски (весовая) | (1 000 гр.) | 250,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| морковь,чеснок,масло раст.,сахарный песок,соль,специи. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат Нестле (весовой) | (1 000 гр.) | 250,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свекла,капуста белок.,яблоки,морковь,лимон. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Свекла отварная очищенная | (1 000 гр.) | 250,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свекла | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат Витаминка (весовой). | (1 000 гр.) | 250,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| капуста белокоч.,кукуруза конс.,масло раст.,сахарный песок,соль,кислота лим. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат овощной с маринованными грибами | (100/20 гр.) | 72,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| картофель, морковь,огур.св.,огур.сол.,капуста китайская, грибы маринов.,масло раст.,укроп | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат картофельный с ветчиной | (120 гр.) | 71,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| картофель, морковь, ветчина, майонез, горчица, лук крас. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат с колбасным сыром и крабовыми палочками | (100/20 гр.) | 85,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Крабовые палочки,сыр колбасный,яйцо,майонез,петрушка | |||||||||||||||||||||||||||||
| Соусы | |||||||||||||||||||||||||||||
| Сметана 100г | (100 гр.) | 30,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| сметана | |||||||||||||||||||||||||||||
| Супы | |||||||||||||||||||||||||||||
| Борщ Московский с мясными фрикадельками 1/300 | (15/285 гр.) | 71,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| говядина, свекла, капуста, картофель,морковь,лук реп,том.паста | |||||||||||||||||||||||||||||
| Суп овощной по-римски 1/300 | (300 гр.) | 101,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Картофель, перец болгарский, лук репка, капуста брокколи, томаты, морковь, масло раст., соль, специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Суп гороховый по-домашнему 1/300 | (300 гр.) | 62,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| горох,картофель,колбаса вареная,карбонад в/к,морковь,лук,соль,специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Гарниры | |||||||||||||||||||||||||||||
| Макароны отварные | (150 гр.) | 24,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| макаронные изд, масло растит, соль | |||||||||||||||||||||||||||||
| Булгур с овощами /постное/ 1/150 | (150 гр.) | 64,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| булгур, горошек, кукуруза, перец болгарский, чеснок, масло раст., соль, специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Картофельное пюре | (150 гр.) | 54,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| картофель, молоко | |||||||||||||||||||||||||||||
| Греча отварная | (150 гр.) | 30,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| греча, масло растительное | |||||||||||||||||||||||||||||
| Рис "Домино" 1/150 | (150 гр.) | 69,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| рис, масло раст. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Горячие блюда | |||||||||||||||||||||||||||||
| Скумбрия в горчичном соусе | (70 гр.) | 109,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Скумбрия,соевый соус,майонез,горчица,зелень(укропа). | |||||||||||||||||||||||||||||
| Котлеты рыбные с морковью | (100 гр.) | 106,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| фарш рыбный, морковь, лук, соус соевый | |||||||||||||||||||||||||||||
| Курица отварная 1/100 | (100 гр.) | 105,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| курица | |||||||||||||||||||||||||||||
| Говядина отварная 1/50 | (50 гр.) | 134,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Говядина | |||||||||||||||||||||||||||||
| Язык говяжий порц. 1/50 | (50 гр.) | 197,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| язык говяжий | |||||||||||||||||||||||||||||
| Оладьи из свинины 1/100 | (100 гр.) | 116,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свинина, перец бол, яйцо, майонез, крахмал, масло раст | |||||||||||||||||||||||||||||
| Чахохбили 70/30 | (70/30 гр.) | 95,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| цыплята, томат, чеснок, лук, специи,зелень | |||||||||||||||||||||||||||||
| Филе куриное запеченное с грибами и сыром | (100 гр.) | 132,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| филе куриное, грибы шампиньоны, лук, сыр, майонез | |||||||||||||||||||||||||||||
| Свинина запеченая с помидорами 60/40 | (60/40 гр.) | 149,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свинина, помидор св, майонез, сыр, чеснок | |||||||||||||||||||||||||||||
| Каштан куриный с Моцареллой 1/100 | (100 гр.) | 102,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| фарш куриный, сыр, сухари, соль, специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Бефстроганов из свинины 1/100 | (100 гр.) | 135,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свинина, лук репч., сметана, томат паста, мука | |||||||||||||||||||||||||||||
| Плов с куриным филе 190/60 | (190/60 гр.) | 140,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| курица, рис, лук, морковь, томат-паста, масло растит. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Шницель из куриного филе натуральный 1/100 | (100 гр.) | 107,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| филе куриное, яйцо, сухари паниров. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Котлета из свинины и печени (ЛУКОЙЛ) | (100 гр.) | 108,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Свинина,печень,лук репчатый,хлеб пшеничный,сухари паниров.,соль,специи,яйцо курин.,масло растит. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Напитки | |||||||||||||||||||||||||||||
| Напиток из шиповника | (200 гр.) | 29,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| шиповник | |||||||||||||||||||||||||||||
| Компот из сухофруктов 200 | (200 гр.) | 28,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| сухофрукты | |||||||||||||||||||||||||||||
| Кисель витаминизированный 1/200 | (200 гр.) | 22,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| кисель | |||||||||||||||||||||||||||||
| Выпечка | |||||||||||||||||||||||||||||
| Хлеб ржаной 25 г | (25 гр.) | 5,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Хлеб белый 25г | (25 гр.) | 5,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Наименование блюд/состав/ | Выход | Цена | |||||||||||||||||||||||||||
| Завтраки | |||||||||||||||||||||||||||||
| Каша ячневая молочная 1 /200 | (200 гр.) | 34,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| молоко,крупа ячневая,сах.песок,соль. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Сырники Зебра 1/100 | (100 гр.) | 73,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| творог обезж.,яйцо кур.,сах.песок,манка,ванилин,сметана,мука пш.,какао порошок,масло раст. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Блинчики по-домашнему с капустой и яйцом | (160 гр.) | 65,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| мука пшеничная,яйцо куриное,молоко,сахарный песок,соль,капуста белокоч.,масло растит. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Роллы сладкие из блинчиков по-домашнему | (160 гр.) | 69,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| мука пшеничная,молоко,яйцо куриное,сахарный песок,сольтворог,киви,масло раст. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салаты, холодные закуски | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат картофельный (весовой) | (1 000 гр.) | 250,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| картофель,капуста белок.,огурец.лук репч..масло раст..соль.специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Свекла отварная очищенная | (1 000 гр.) | 250,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свекла | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат из моркови с яблоками (весовой) | (1 000 гр.) | 250,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| морковь, яблоки. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Капуста соленая (весовая) | (1 000 гр.) | 250,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| капуста белок.,морковь,масло раст.,сахарный песок,соль,кислота уксусн. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат Пекинский (весовой) | (1000 гр.) | 250,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свекла, морковь, капуста белок, лук крас,огурцы св, кунжут, масло раст. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Сельдь под шубой | (120 гр.) | 77,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| сельдь с/с, свекла, морковь, картофель, яйцо, лук, майонез | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат Оливье с ветчиной 1/120 (с майонезом) | (120 гр.) | 84,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| ветчина, картофель,морковь,горошек конс.,яйцо кур.,огурец сол.,майонез,зелень,соль. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат Анастасия 100/20 | (100/20 гр.) | 93,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| морковь по-корейски, ветчина, филе куриное, салат китайский, яйцо, майонез, зелень | |||||||||||||||||||||||||||||
| Соусы | |||||||||||||||||||||||||||||
| Сметана 100г | (100 гр.) | 30,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| сметана | |||||||||||||||||||||||||||||
| Супы | |||||||||||||||||||||||||||||
| Щи с фрикадельками 1/300 | (15/285 гр.) | 82,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Капуста белокочанная, Картофель свежий, Лук репка, Морковь свежая, Томаты свежие, Говядина, Масло растительное, Соль крупная, Специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Суп овощной 1/300 | (300 гр.) | 88,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| картофель, томаты, перец болгарский, морковь, лук, фасоль зел. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Суп-лапша с грибами и курицей 1/300 | (270/30 гр.) | 72,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| филе куриное,грибы,макаронные изделия,морковь,лук репчатый,масло растит.,зелень,соль,специи. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Гарниры | |||||||||||||||||||||||||||||
| Картофель отварной с зеленью | (150 гр.) | 54,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| картофель, зелень | |||||||||||||||||||||||||||||
| Макароны отварные с сыром 140/10 | (150 гр.) | 42,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Макароны отварные /1кг/,Сыр Гауда,Масло растительное,Масло сливочное | |||||||||||||||||||||||||||||
| Каша перловая с маслом 1/150 | (150 гр.) | 23,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| крупа перловая, соль, масло | |||||||||||||||||||||||||||||
| Рис отварной | (150 гр.) | 31,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| рис, масло раст. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Горячие блюда | |||||||||||||||||||||||||||||
| Котлеты куриные с чесночным маслом 1/100 | (100 гр.) | 107,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| фарш куриный, масло слив., зелень, сыр, чеснок, сухари паниров., масло раст. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Куриная грудка с сыром и шпинатом | (80 гр.) | 128,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| филе кур.,шпинат,сыр,соевый соус,сливки,чеснок,масло раст.,соль,специи. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Курица отварная 1/100 | (100 гр.) | 105,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| курица | |||||||||||||||||||||||||||||
| Бефстроганов из свинины 1/100 | (100 гр.) | 135,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свинина, лук репч., сметана, томат паста, мука | |||||||||||||||||||||||||||||
| Язык говяжий порц. 1/50 | (50 гр.) | 197,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| язык говяжий | |||||||||||||||||||||||||||||
| Говядина отварная 1/50 | (50 гр.) | 134,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Говядина | |||||||||||||||||||||||||||||
| Мясо по-осеннему 60/40 | (60/40 гр.) | 130,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свинина, яблоки, лук, морковь | |||||||||||||||||||||||||||||
| Котлеты рыбные (минтай) | (100 гр.) | 87,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| минтай, яйцо, масло раст., сухари паниров.,соль, специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Рыба жареная (минтай н/к) 1/100 | (100 гр.) | 87,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| минтай, мука, соль | |||||||||||||||||||||||||||||
| Фрикадельки в красном соусе 70/30 | (70/30 гр.) | 107,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| фрикадельки мясные, соус красный | |||||||||||||||||||||||||||||
| Жаркое по-чешски 200/50 | (200/50 гр.) | 182,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свинина, картофель, тыква, лук реп, морковь, шпинат, масло раст | |||||||||||||||||||||||||||||
| Напитки | |||||||||||||||||||||||||||||
| Кисель витаминизированный 1/200 | (200 гр.) | 22,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| кисель | |||||||||||||||||||||||||||||
| Напиток ягодный | (200 гр.) | 39,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| ягоды, яблоки, сахар | |||||||||||||||||||||||||||||
| Напиток из шиповника | (200 гр.) | 29,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| шиповник | |||||||||||||||||||||||||||||
| Выпечка | |||||||||||||||||||||||||||||
| Хлеб белый 25г | (25 гр.) | 5,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Хлеб ржаной 25 г | (25 гр.) | 5,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Наименование блюд/состав/ | Выход | Цена | |||||||||||||||||||||||||||
| Салат "Осенний лес" | (118 гр.) | 109,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| картофель,огурцы соленые,кукуруза консервиров.,грибы,лук репчатый,майонез,зеленый горошек,яйцо перепелиное,соль. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Завтраки | |||||||||||||||||||||||||||||
| Каша Дружба (молоко) | (200 гр.) | 45,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| пшено, рис, молоко, сахар | |||||||||||||||||||||||||||||
| Запеканка творожная с изюмом 1/100 | (100 гр.) | 71,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| творог, яйцо, изюм, сметана, манка, сахар | |||||||||||||||||||||||||||||
| Блинчики по-домашнему с сыром и яйцом | (160 гр.) | 73,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| мука пшеничная,молоко,сахарный песок,сол,яйцо куриное,сыр ,майонез. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Блинчики по-домашнему с жареным бананом | (160 гр.) | 70,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| мука пшеничная,молоко,яйцо куриное,сахарный песок,соль,бананы,молоко сгущеное. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Омлет натуральный с зеленью 1/130 | (130 гр.) | 72,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| яйцо куриное,молоко,майонез,зелень,соль. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салаты, холодные закуски | |||||||||||||||||||||||||||||
| Свекла отварная очищенная | (1 000 гр.) | 250,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свекла | |||||||||||||||||||||||||||||
| Морковь по-корейски (весовая) | (1 000 гр.) | 250,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| морковь,чеснок,масло раст.,сахарный песок,соль,специи. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат Нестле (весовой) | (1000 гр.) | 250,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свекла,капуста белок.,яблоки,морковь,лимон. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Капуста соленая (весовая) | (1 000 гр.) | 250,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| капуста белок.,морковь,масло раст.,сахарный песок,соль,кислота уксусн. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Сельдь с гарниром 1/150 | (150 гр.) | 91,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| сельдь с/с,картофель,морковь,свекла,лук репч.,масло раст. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат с крабовыми палочками | (100/20 гр.) | 95,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| палочки крабовые, кукуруза, огурцы, яйцо куриное, майонез, капуста китайская | |||||||||||||||||||||||||||||
| Соусы | |||||||||||||||||||||||||||||
| Сметана 100г | (100 гр.) | 30,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| сметана | |||||||||||||||||||||||||||||
| Супы | |||||||||||||||||||||||||||||
| Суп Харчо с говядиной 1/300 | (15/285 гр.) | 81,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| говядина, рис, соус томатный, ткемали, чеснок, лук | |||||||||||||||||||||||||||||
| Солянка грибная 1/300 | (300 гр.) | 79,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| грибы, огурцы соленые, лук репка | |||||||||||||||||||||||||||||
| Суп по-ирландски 1/300 | (300 гр.) | 82,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| курица, лук, морковь, зелень, яйцо, соль, специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Гарниры | |||||||||||||||||||||||||||||
| Макароны отварные | (150 гр.) | 24,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| макаронные изд, масло растит, соль | |||||||||||||||||||||||||||||
| Картофельное пюре | (150 гр.) | 54,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| картофель, молоко | |||||||||||||||||||||||||||||
| Рис со шпинатом | (150 гр.) | 34,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| рис, шпинат, чеснок, соль | |||||||||||||||||||||||||||||
| Пюре гороховое 1/150 | (150 гр.) | 31,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| горох, масло раст, лук репчатый | |||||||||||||||||||||||||||||
| Горячие блюда | |||||||||||||||||||||||||||||
| Скумбрия припущенная с овощами 1/100 | (70/30 гр.) | 107,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| скумбрия, морковь, лук, зелень, масло раст., соль, специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Котлеты паровые из горбуши со шпинатом | (100 гр.) | 124,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| горбуша, минтай, шпинат, морковь, яйцо, зелень, мука пш., соль | |||||||||||||||||||||||||||||
| Курица отварная 1/100 | (100 гр.) | 105,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| курица | |||||||||||||||||||||||||||||
| Говядина отварная 1/50 | (50 гр.) | 134,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Говядина | |||||||||||||||||||||||||||||
| Язык говяжий порц. 1/50 | (50 гр.) | 197,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| язык говяжий | |||||||||||||||||||||||||||||
| Котлета из свинины (ЛУКОЙЛ) | (100 гр.) | 107,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свинина,хлеб бел.,сухари панир.,соль,специи,лук репч.,масло растит. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Свинина Новинка | (100 гр.) | 142,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свинина, перец болгарский, огурцы соленые, лук, майонез, сыр, масло раст., соль, специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Котлеты куриные с помидорой | (70/30 гр.) | 101,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| куриное филе, помидора, сыр, соль, специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Курочка жареная 1/100 | (100 гр.) | 105,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Цыпленок, майонез, масло раст., соль, специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Гуляш из свинины | (50/50 гр.) | 124,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свинина, томат паста, лук, мука | |||||||||||||||||||||||||||||
| Шницель по-минестерски 1/100 | (100 гр.) | 131,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| филе куриное, яйцо, сыр, специи, сыр., соль | |||||||||||||||||||||||||||||
| Жаркое по-казахски (Куырдак) | (200/50 гр.) | 147,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| сердце говяд, картофель. морковь, лук репка (жаркое) | |||||||||||||||||||||||||||||
| Филе куриное в кляре | (60/40 гр.) | 106,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| филе куриное,яйцо кур.,мука,масло раст.,соль,специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Напитки | |||||||||||||||||||||||||||||
| Компот из яблок с клюквой | (200 гр.) | 28,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| яблоки,клюква,сахар,кислота лимонная | |||||||||||||||||||||||||||||
| Напиток облепиховый с мятой 1/200 | (200 гр.) | 41,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| мята,облепиха | |||||||||||||||||||||||||||||
| Кисель витаминизированный 1/200 | (200 гр.) | 22,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| кисель | |||||||||||||||||||||||||||||
| Выпечка | |||||||||||||||||||||||||||||
| Хлеб ржаной 25 г | (25 гр.) | 5,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Хлеб белый 25г | (25 гр.) | 5,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Наименование блюд/состав/ | Выход | Цена | |||||||||||||||||||||||||||
| Завтраки | |||||||||||||||||||||||||||||
| Каша ячневая молочная 1 /200 | (200 гр.) | 34,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| молоко,крупа ячневая,сах.песок,соль. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Блинчики по-домашнему с яблоком и изюмом | (160 гр.) | 59,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| мука,яйцо куриное,сахарный песок,соль,молоко,яблоки,изюм. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Сырники творожные 150гр | (150 гр.) | 85,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| творог обезж.,яйцо кур.,сах. песок,манка.ванилин,масло раст. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Блинчики по-домашнему с мясом | (160 гр.) | 78,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| мука,молоко,яйцо куриное,сахарный песок,соль,говядина,лук репчатый. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Омлет Испанский 1/100 | (100 гр.) | 51,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| картофель, лук репка, яйцо, шпинат, зелень, масло растительное, масло сливочное, молоко, соль, специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салаты, холодные закуски | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат картофельный (весовой) | (1 000 гр.) | 250,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| картофель,капуста белок.,огурец.лук репч..масло раст..соль.специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Морковь по-корейски (весовая) | (1 000 гр.) | 250,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| морковь,чеснок,масло раст.,сахарный песок,соль,специи. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Винегрет (весовой) | (1 000 гр.) | 250,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свекла, морковь, картофель, огурцы соленые, горошек | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат Витаминка (весовой). | (1 000 гр.) | 250,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| капуста белокоч.,кукуруза конс.,масло раст.,сахарный песок,соль,кислота лим. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Свекла отварная очищенная | (1 000 гр.) | 250,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свекла | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат Мясной 1/100 | (80/20 гр.) | 79,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| буженина,картофель,морковь,огурец соленый,яйцо куриное,зеленый горошек,майонез | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат овощной (помидор, огурец, лук репчатый, масло растительное, зелень) 1/150 | (150 гр.) | 105,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Салат с крабовыми палочками | (100/20 гр.) | 95,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| палочки крабовые, кукуруза, огурцы, яйцо куриное, майонез, капуста китайская | |||||||||||||||||||||||||||||
| Соусы | |||||||||||||||||||||||||||||
| Сметана 100г | (100 гр.) | 30,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| сметана | |||||||||||||||||||||||||||||
| Супы | |||||||||||||||||||||||||||||
| Щи со свининой 1/300 | (300 гр.) | 91,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свинина, капуста, картофель, морковь, лук, помидор | |||||||||||||||||||||||||||||
| Суп овощной с фасолью и шпинатом 1/300 | (300 гр.) | 79,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| фасоль, шпинат, чечевица, морковь, лук, сельдерей стебель,шпинат, томаты в с/с, чеснок, соль, специи, масло раст. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Суп-лапша по-казачьи с курицей 1/300 | (300 гр.) | 62,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| помидор, лапша, филе кур, зелень | |||||||||||||||||||||||||||||
| Гарниры | |||||||||||||||||||||||||||||
| Макароны отварные | (150 гр.) | 24,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| макаронные изд, масло растит, соль | |||||||||||||||||||||||||||||
| Капуста цветная отварная 1/150 | (150 гр.) | 93,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| капуста цветная ,соль,масло раст. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Картофель отварной с зеленью | (150 гр.) | 54,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| картофель, зелень | |||||||||||||||||||||||||||||
| Греча отварная | (150 гр.) | 30,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| греча, масло растительное | |||||||||||||||||||||||||||||
| Рис с овощами | (150 гр.) | 63,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| рис,морковь, перец болг, кукуруза | |||||||||||||||||||||||||||||
| Горячие блюда | |||||||||||||||||||||||||||||
| Рыба в омлетной массе (филе минтая) | (60/40 гр.) | 111,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| филе минтая, яйцо кур, масло раст., соль, мука | |||||||||||||||||||||||||||||
| Котлеты рыбные с морковью | (100 гр.) | 106,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| фарш рыбный, морковь, лук, соус соевый | |||||||||||||||||||||||||||||
| Курица отварная 1/100 | (100 гр.) | 105,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| курица | |||||||||||||||||||||||||||||
| Говядина отварная 1/50 | (50 гр.) | 134,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Говядина | |||||||||||||||||||||||||||||
| Язык говяжий порц. 1/50 | (50 гр.) | 197,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| язык говяжий | |||||||||||||||||||||||||||||
| Гнездышки Аппетитные 1/100 | (100 гр.) | 126,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| говядина,филе кур.,окорок св.,лук репч.,хлеб бел.,крахмал,сыр,майонез,соль. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Отбивная по-петербургски | (100 гр.) | 139,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| окорок св.,майонез,лук репч.,томаты,перец болг.,сыр,масло раст.,соль. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Рулетик Березка | (70/30 гр.) | 118,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| филе куриное, шампиньоны, лук репч., яйцо кур, сыр, майонез | |||||||||||||||||||||||||||||
| Фрикасе из курицы 70/30 | (70/30 гр.) | 129,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| курица, сливки, яйцо желток, мука, чеснок, | |||||||||||||||||||||||||||||
| Плов с мясом (окорок свиной) 1/250 | (250 гр.) | 167,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свинина, рис, лук, морковь, томат-паста, масло растит. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Курица Тандури (филе куриное) | (80 гр.) | 118,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| филе куриное, имбирь, чеснок, масло раст., соль, специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Печень куриная в соусе 60/40 | (100 гр.) | 128,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| печень куриная, морковь, лук, масло сливочное, сливки | |||||||||||||||||||||||||||||
| Напитки | |||||||||||||||||||||||||||||
| Компот из сухофруктов 200 | (200 гр.) | 28,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| сухофрукты | |||||||||||||||||||||||||||||
| Напиток из шиповника | (200 гр.) | 29,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| шиповник | |||||||||||||||||||||||||||||
| Кисель витаминизированный 1/200 | (200 гр.) | 22,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| кисель | |||||||||||||||||||||||||||||
| Выпечка | |||||||||||||||||||||||||||||
| Хлеб белый 25г | (25 гр.) | 5,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Хлеб ржаной 25 г | (25 гр.) | 5,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Наименование блюд/состав/ | Выход | Цена | |||||||||||||||||||||||||||
| Завтраки | |||||||||||||||||||||||||||||
| Каша Дружба (молоко) | (200 гр.) | 45,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| пшено, рис, молоко, сахар | |||||||||||||||||||||||||||||
| Запеканка творожная с изюмом 1/100 | (100 гр.) | 71,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| творог, яйцо, изюм, сметана, манка, сахар | |||||||||||||||||||||||||||||
| Блинчики по-домашнему с картофелем и грибами | (160 гр.) | 49,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| молоко,мука,яйцо куриное,сахарный песок,соль,картофель,грибы,лук репчатый. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Яичница на тосте | (100 гр.) | 80,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| хлеб, яйцо, томаты, ветчина, масло раст., соль | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салаты, холодные закуски | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат Виолета( весовой) | (1 000 гр.) | 250,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свекла, огурцы соленые, горошек консерв. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Свекла отварная очищенная | (1 000 гр.) | 250,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свекла | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат Итальянский свекольный с апельсиновой заправкой (весовой) | (1 000 гр.) | 250,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свекла, чеснок, зелень, сок апельсиновый, масло раст., соль | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат капуста с укропом (весовой) | (1000 гр.) | 250,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| капуста св, зелень, масло растительное,сахар | |||||||||||||||||||||||||||||
| Морковь по-корейски (весовая) | (1 000 гр.) | 250,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| морковь,чеснок,масло раст.,сахарный песок,соль,специи. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат Оливье с ветчиной 1/120 (с майонезом) | (120 гр.) | 84,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| ветчина, картофель,морковь,горошек конс.,яйцо кур.,огурец сол.,майонез,зелень,соль. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Винегрет с сельдью 1/120 | (120 гр.) | 63,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| филе сельди,свекла,огурцы сол.,картофель,морковь,горошек консервир.,лук репчат. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Холодец из курицы 1/100 | (100 гр.) | 88,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| курица, морковь, лук, желатин, соль, специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Соусы | |||||||||||||||||||||||||||||
| Сметана 100г | (100 гр.) | 30,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| сметана | |||||||||||||||||||||||||||||
| Супы | |||||||||||||||||||||||||||||
| Щи из св капусты со свиным окороком | (285/15 гр.) | 68,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| капуста белокочанная, картофель, морковь, лук, свинина. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Рассольник Ленинградский с курицей 1/300 | (15/285 гр.) | 75,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| курица, картофель,огурцы сол., рис, морковь, лук, | |||||||||||||||||||||||||||||
| Суп овощной 1/300 | (300 гр.) | 88,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| картофель, томаты, перец болгарский, морковь, лук, фасоль зел. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Гарниры | |||||||||||||||||||||||||||||
| Макароны отварные с сыром 140/10 | (150 гр.) | 42,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Макароны отварные /1кг/,Сыр Гауда,Масло растительное,Масло сливочное | |||||||||||||||||||||||||||||
| Капуста тушеная | (150 гр.) | 72,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| капуста, морковь, лук, томат паста | |||||||||||||||||||||||||||||
| Картофельное пюре | (150 гр.) | 54,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| картофель, молоко | |||||||||||||||||||||||||||||
| Пюре гороховое 1/150 | (150 гр.) | 31,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| горох, масло раст, лук репчатый | |||||||||||||||||||||||||||||
| Горячие блюда | |||||||||||||||||||||||||||||
| Рыба по-русски (филе минтая) | (250 гр.) | 195,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| минтай, лук, картофель, молоко, сыр, соль, специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Котлеты рыбные (минтай) | (100 гр.) | 87,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| минтай, яйцо, масло раст., сухари паниров.,соль, специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Курица отварная 1/100 | (100 гр.) | 105,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| курица | |||||||||||||||||||||||||||||
| Говядина отварная 1/50 | (50 гр.) | 134,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Говядина | |||||||||||||||||||||||||||||
| Язык говяжий порц. 1/50 | (50 гр.) | 197,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| язык говяжий | |||||||||||||||||||||||||||||
| Котлета Нижегородская | (100 гр.) | 115,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| филе куриное,говядина,лук репчатый,крахмал,хлеб белый,сухари панир.,кетчуп,масло раст. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Котлета из свинины (ЛУКОЙЛ) | (100 гр.) | 109,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свинина,хлеб бел.,сухари панир.,соль,специи,лук репч.,масло растит. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Биточки куриные нежные | (100 гр.) | 76,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| филе кур, рис, молоко, масло слив | |||||||||||||||||||||||||||||
| Филе куриное запеченное с помидором 1/100 | (60/40 гр.) | 139,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| филе кур,помидор св, лук репч.,майонез,сыр | |||||||||||||||||||||||||||||
| Свинина запеченая с грибами | (60/40 гр.) | 155,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свинина, лук реп, грибы, масло раст, майонез, сыр | |||||||||||||||||||||||||||||
| Гуляш из говядины | (60/40 гр.) | 157,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| говядина, томат паста, лук, мука | |||||||||||||||||||||||||||||
| Душенина (жаркое из свинины) | (40/210 гр.) | 154,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свинина, картофель, лук реп, морковь, масло раст | |||||||||||||||||||||||||||||
| Напитки | |||||||||||||||||||||||||||||
| Напиток апельсиновый | (200 гр.) | 30,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| апельсины, сахар | |||||||||||||||||||||||||||||
| Напиток из шиповника | (200 гр.) | 29,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| шиповник | |||||||||||||||||||||||||||||
| Кисель витаминизированный 1/200 | (200 гр.) | 22,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| кисель | |||||||||||||||||||||||||||||
| Выпечка | |||||||||||||||||||||||||||||
| Оладьи с вареньем 150/30 | (150/30 гр.) | 65,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| мука пшенич.,молоко,яйцо куриное,дрожжи,сахарный песок,соль,масло растит. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Хлеб белый 25г | (25 гр.) | 5,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Хлеб ржаной 25 г | (25 гр.) | 5,00 | |||||||||||||||||||||||||||
