- Понедельник (03.10.2022)
- Вторник (04.10.2022)
- Среда (05.10.2022)
- Четверг (06.10.2022)
- Пятница (07.10.2022)
| Наименование блюд/состав/ | Выход | Цена | |||||||||||||||||||||||||||
| Хлеб ржаной 25 г | (25 гр.) | 5,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Хлеб ржаной 25 г | (25 гр.) | 5,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Завтраки | |||||||||||||||||||||||||||||
| Каша рисовая молочная с маслом 200/10 | (200 гр.) | 49,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| рис,молоко,сахар | |||||||||||||||||||||||||||||
| Запеканка творожная 1/100 | (100 гр.) | 75,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| творог, яйцо, манка, сахар, сметана | |||||||||||||||||||||||||||||
| Блинчики по-домашнему фаршированные творогом | (160 гр.) | 68,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| мука пшеничная,молоко,яйцо куриное,сахарный песок,соль,масло растит.творог. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салаты, холодные закуски | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат Пекинский (весовой) | (1000 гр.) | 350,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свекла, морковь, капуста белок, лук крас,огурцы св, кунжут, масло раст. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат картофельный (весовой) | (1 000 гр.) | 350,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| картофель,капуста белок.,огурец.лук репч..масло раст..соль.специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Свекла отварная очищенная | (1 000 гр.) | 350,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свекла | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат из моркови с огурцом (весовой) | (1 000 гр.) | 350,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| морковь, огурец | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат из свеклы с фасолью и яблоком | (100/20 гр.) | 52,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Свекла отварная, фасоль отварная, яблоки | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат Столичный | (100/20 гр.) | 85,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| филе кур, картофель, морковь, лук, огурцы сол, горошек кон, майонез | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат Нежный крабик | (120 гр.) | 92,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| крабовые палочки, лук зеленый, рис, сыр, майонез | |||||||||||||||||||||||||||||
| Соусы | |||||||||||||||||||||||||||||
| Сметана 100г | (100 гр.) | 30,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| сметана | |||||||||||||||||||||||||||||
| Супы | |||||||||||||||||||||||||||||
| Суп Харчо с говядиной 1/300 | (15/285 гр.) | 81,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| говядина, рис, соус томатный, ткемали, чеснок, лук | |||||||||||||||||||||||||||||
| Суп гороховый по-домашнему 1/300 | (300 гр.) | 62,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| горох,картофель,колбаса вареная,карбонад в/к,морковь,лук,соль,специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Суп овощной с фасолью и шпинатом 1/300 | (300 гр.) | 79,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| фасоль, шпинат, чечевица, морковь, лук, сельдерей стебель,шпинат, томаты в с/с, чеснок, соль, специи, масло раст. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Гарниры | |||||||||||||||||||||||||||||
| Макароны отварные | (150 гр.) | 27,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| макаронные изд, масло растит, соль | |||||||||||||||||||||||||||||
| Картофель по-деревенски 1/150 | (150 гр.) | 75,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| картофель, масло раст, специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Каша перловая с маслом 1/150 | (150 гр.) | 26,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| крупа перловая, соль, масло | |||||||||||||||||||||||||||||
| Рис отварной | (150 гр.) | 33,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| рис, масло раст. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Горячие блюда | |||||||||||||||||||||||||||||
| Рыба жареная в сухарях (филе минтая) 1/75 | (75 гр.) | 104,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| минтай, сухари паниров., яйцо, соль, специи, масло раст. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Сиченики из рыбы (котлеты) 1/100 | (100 гр.) | 92,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Филе минтая,филе горбуши,хлеб,свинина(окорок),лук,яйцо,специи,масло растительное. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Курица отварная 1/100 | (100 гр.) | 105,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| курица | |||||||||||||||||||||||||||||
| Говядина отварная 1/50 | (50 гр.) | 155,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Говядина | |||||||||||||||||||||||||||||
| Язык говяжий порц. 1/50 | (50 гр.) | 200,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| язык говяжий | |||||||||||||||||||||||||||||
| Биточки мясные с сыром и ветчиной 1/70 | (70 гр.) | 115,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| говядина,лук репч.,сыр,ветчина,масло раст. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Филе куриное в сырной корочке 1/70 | (70 гр.) | 132,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| филе куриное, яйцо, сыр, специи, мука пш., соль | |||||||||||||||||||||||||||||
| Свинина под картофельной шубой | (135 гр.) | 157,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свинина, картофель, грибы, лук, сыр, соль, специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Курочка жареная 1/100 | (100 гр.) | 107,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Цыпленок, майонез, масло раст., соль, специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Гуляш из свинины | (50/50 гр.) | 126,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свинина, томат паста, лук, мука | |||||||||||||||||||||||||||||
| Биточки из курицы "Наседка" 1/100 | (100 гр.) | 120,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| филе куриное, рис, сливки, масло раст., соль, специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Медвежья лапка 1/100 | (100 гр.) | 123,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Окорок свиной (после дефростации),печень говяжья,яйцо куриное,лук пассерованный,хлеб белый,соль крупная,специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Напитки | |||||||||||||||||||||||||||||
| Компот из сухофруктов 200 | (200 гр.) | 28,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| сухофрукты | |||||||||||||||||||||||||||||
| Кисель витаминизированный 1/200 | (200 гр.) | 25,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| кисель | |||||||||||||||||||||||||||||
| Компот из яблок с клюквой | (200 гр.) | 30,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| яблоки,клюква,сахар,кислота лимонная | |||||||||||||||||||||||||||||
| Наименование блюд/состав/ | Выход | Цена | |||||||||||||||||||||||||||
| Хлеб белый 25г | (25 гр.) | 5,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Хлеб ржаной 25 г | (25 гр.) | 5,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Завтраки | |||||||||||||||||||||||||||||
| Каша пшённая (молоко) | (200 гр.) | 48,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| пшено, молоко, сахар, соль | |||||||||||||||||||||||||||||
| Сырники творожные 1/100 | (100 гр.) | 75,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| творог, яйцо, сахар, манка, сметана | |||||||||||||||||||||||||||||
| Блинчики с крабовыми палочками и сыром | (160 гр.) | 61,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| молоко, яйцо, соль, сахар, сыр, краб.палочки, майонез | |||||||||||||||||||||||||||||
| Блинчики с творогом и курагой | (140 гр.) | 65,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| блинчики, творог, сахарный песок, курага | |||||||||||||||||||||||||||||
| Омлет с сыром | (80 гр.) | 49,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| яйцо, молоко, сыр | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салаты, холодные закуски | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат из свеклы с капустой (весовой) | (1 000 гр.) | 350,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свекла отв.,капуста. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат из моркови по-корейски с капустой и огурцом (весовой) | (1 000 гр.) | 350,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| морковь по-корейски,капуста белок.,огурец св | |||||||||||||||||||||||||||||
| Винегрет (весовой) | (1 000 гр.) | 350,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свекла, морковь, картофель, огурцы соленые, горошек | |||||||||||||||||||||||||||||
| Капуста соленая (весовая) | (1 000 гр.) | 350,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| капуста белок.,морковь,масло раст.,сахарный песок,соль,кислота уксусн. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат из курицы с корейской морковью | (100 гр.) | 57,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| сыр, филе куриное, морковь корейская | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат Оливье с ветчиной 1/120 (с майонезом) | (120 гр.) | 84,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| ветчина, картофель,морковь,горошек конс.,яйцо кур.,огурец сол.,майонез,зелень,соль. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат из кабачков с зеленью с корейской заправкой 1/120 | (120 гр.) | 45,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Цукини свежие, Зелень, Специи, Соус соевый, Соль, Сахарный песок,Кислота уксусная 9% | |||||||||||||||||||||||||||||
| Соусы | |||||||||||||||||||||||||||||
| Сметана 100г | (100 гр.) | 30,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| сметана | |||||||||||||||||||||||||||||
| Супы | |||||||||||||||||||||||||||||
| Борщ Сибирский с мясными фрикадельками 1/300 | (15/285 гр.) | 72,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свекла, капуста белокочанная, картофель, фасоль, морковь, лук реп, томат паста, сахар, говядина | |||||||||||||||||||||||||||||
| Суп картофельный с рисом (постный) 1/300 | (300 гр.) | 56,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| картофель, рис, морковь, лук реп.,помидор, масло растит. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Суп-пюре овощной с ветчиной 1/300 | (285/15 гр.) | 81,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| ветчина, морковь. лук, молоко | |||||||||||||||||||||||||||||
| Гарниры | |||||||||||||||||||||||||||||
| Макароны отварные с паприкой и базиликом | (150 гр.) | 29,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| макароны, масло раст., соль, специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Булгур с овощами /постное/ 1/150 | (150 гр.) | 64,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| булгур, горошек, кукуруза, перец болгарский, чеснок, масло раст., соль, специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Картофельное пюре | (150 гр.) | 54,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| картофель, молоко | |||||||||||||||||||||||||||||
| Греча отварная | (150 гр.) | 30,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| греча, масло растительное | |||||||||||||||||||||||||||||
| Горячие блюда | |||||||||||||||||||||||||||||
| Рыба жареная (минтай н/к) 1/100 | (100 гр.) | 87,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| минтай, мука, соль | |||||||||||||||||||||||||||||
| Котлеты рыбные (минтай) | (100 гр.) | 87,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| минтай, яйцо, масло раст., сухари паниров.,соль, специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Курица отварная 1/100 | (100 гр.) | 105,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| курица | |||||||||||||||||||||||||||||
| Говядина отварная 1/50 | (50 гр.) | 155,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Говядина | |||||||||||||||||||||||||||||
| Язык говяжий порц. 1/50 | (50 гр.) | 200,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| язык говяжий | |||||||||||||||||||||||||||||
| Филе куриное в сырном тесте 1/100. | (100 гр.) | 120,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| филе кур.,яйцо,мука,молоко,сыр,чеснок,соль,масло раст.,специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Свинина по-мексикански | (60/40 гр.) | 139,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свинина, огур.сол.,кукуруза, майонез, сыр | |||||||||||||||||||||||||||||
| Котлета Кордон Блю (куриный фарш) | (100 гр.) | 98,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| филе куриное, яйцо, соль, специи, ветчина, сыр, сухари паниров. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Котлета по-киевски 1/100 | (100 гр.) | 129,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| филе куриное, масло сливочное, яйцо, зелень, масло раст., соль. специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Жаркое с грибами (свинина) | (250 гр.) | 204,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свинина, картофель, шампиньоны, лук, сметана, майонез | |||||||||||||||||||||||||||||
| Чахохбили 70/30 | (70/30 гр.) | 95,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| цыплята, томат, чеснок, лук, специи,зелень | |||||||||||||||||||||||||||||
| Гуляш из говядины | (50/50 гр.) | 157,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| говядина, томат паста, лук, мука | |||||||||||||||||||||||||||||
| Напитки | |||||||||||||||||||||||||||||
| Компот из сухофруктов 200 | (200 гр.) | 28,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| сухофрукты | |||||||||||||||||||||||||||||
| Напиток из шиповника | (200 гр.) | 29,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| шиповник | |||||||||||||||||||||||||||||
| Кисель витаминизированный 1/200 | (200 гр.) | 25,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| кисель | |||||||||||||||||||||||||||||
| Наименование блюд/состав/ | Выход | Цена | |||||||||||||||||||||||||||
| Хлеб белый 25г | (25 гр.) | 5,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Хлеб ржаной 25 г | (25 гр.) | 5,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Завтраки | |||||||||||||||||||||||||||||
| Каша Дружба (молоко) | (200 гр.) | 58,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| пшено, рис, молоко, сахар | |||||||||||||||||||||||||||||
| Блинчики с творогом и курагой | (140 гр.) | 65,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| блинчики, творог, сахарный песок, курага | |||||||||||||||||||||||||||||
| Запеканка творожная с изюмом 1/100 | (100 гр.) | 72,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| творог, яйцо, изюм, сметана, манка, сахар | |||||||||||||||||||||||||||||
| Блинчики с мясом и рисом | (160 гр.) | 64,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| мука, яйцо, свинина, филе куриное, рис, лук репка | |||||||||||||||||||||||||||||
| Яичница глазунья | (100 гр.) | 58,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| яйцо, масло, соль | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салаты, холодные закуски | |||||||||||||||||||||||||||||
| Морковь по-корейски с кунжутом (весовая) | (1 000 гр.) | 350,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Морковь по-корейски,зелень (петрушка),кунжут | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат Виолета( весовой) | (1 000 гр.) | 350,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свекла, огурцы соленые, горошек консерв. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат Итальянский свекольный с апельсиновой заправкой (весовой) | (1 000 гр.) | 350,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свекла, чеснок, зелень, сок апельсиновый, масло раст., соль | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат Витаминный (весовой) | (1000 гр.) | 350,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| капуста, морковь, огурцы св, яблоко, горошек конс., масло | |||||||||||||||||||||||||||||
| Свекла отварная очищенная | (1 000 гр.) | 350,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свекла | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат с картофелем, корнишонами и шампиньонами | (100/20 гр.) | 103,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| картофель,шампиньоны,корнишоны,лук,сыр,зелень, масло растительное | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат Монастырский с ветчиной 1/100 | (100 гр.) | 53,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| капуста б/к, ветчина, огурцы, масло раст., соль, сахар, зелень, чеснок | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат Пекинский вечер 1/100 | (100 гр.) | 85,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Соусы | |||||||||||||||||||||||||||||
| Сметана 100г | (100 гр.) | 30,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| сметана | |||||||||||||||||||||||||||||
| Супы | |||||||||||||||||||||||||||||
| Суп Итальянский с сосисками 1/300 | (300 гр.) | 74,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| сосиски, томаты, картофель, фасоль, лук, чеснок | |||||||||||||||||||||||||||||
| Уха ростовская с горбушей 1/300 | (300 гр.) | 98,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| картофель, лук, помидор, горбуша | |||||||||||||||||||||||||||||
| Суп-лапша с курицей и гренками 1/300 | (300 гр.) | 62,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| томаты, лапша, курица, зелень, гренки | |||||||||||||||||||||||||||||
| Гарниры | |||||||||||||||||||||||||||||
| Макароны отварные | (150 гр.) | 27,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| макаронные изд, масло растит, соль | |||||||||||||||||||||||||||||
| Каша перловая с шампиньонами 1/150 | (150 гр.) | 48,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| перловая крупа,грибы,лук пасссерованный,соль | |||||||||||||||||||||||||||||
| Картофельное пюре | (150 гр.) | 54,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| картофель, молоко | |||||||||||||||||||||||||||||
| Рис со шпинатом | (150 гр.) | 34,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| рис, шпинат, чеснок, соль | |||||||||||||||||||||||||||||
| Горячие блюда | |||||||||||||||||||||||||||||
| Рыба в омлетной массе (филе минтая) | (60/40 гр.) | 111,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| филе минтая, яйцо кур, масло раст., соль, мука | |||||||||||||||||||||||||||||
| Котлеты рыбные с морковью | (100 гр.) | 106,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| фарш рыбный, морковь, лук, соус соевый | |||||||||||||||||||||||||||||
| Курица отварная 1/100 | (100 гр.) | 105,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| курица | |||||||||||||||||||||||||||||
| Говядина отварная 1/50 | (50 гр.) | 155,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Говядина | |||||||||||||||||||||||||||||
| Язык говяжий порц. 1/50 | (50 гр.) | 200,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| язык говяжий | |||||||||||||||||||||||||||||
| Котлеты Пожарские 1/100 (ЛУКОЙЛ) | (100 гр.) | 85,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| филе куриное,лук репчатый,хлеб пшеничный,сухари паниров.,соль,специи. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Котлета из свинины (ЛУКОЙЛ) | (100 гр.) | 109,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свинина,хлеб бел.,сухари панир.,соль,специи,лук репч.,масло растит. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Свинина запеченая с помидорами 60/40 | (60/40 гр.) | 149,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свинина, помидор св, майонез, сыр, чеснок | |||||||||||||||||||||||||||||
| Филе куриное жареное в сухарях 1/100 | (100 гр.) | 119,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| филе куриное, яйцо, сыр, специи, мука пш., соль | |||||||||||||||||||||||||||||
| Рагу из куриных потрошков | (250 гр.) | 201,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| субпродукты(печень,желудочки), картофель, морковь, лук, т-паста, масло раст. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Напитки | |||||||||||||||||||||||||||||
| Компот из яблок с клюквой | (200 гр.) | 30,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| яблоки,клюква,сахар,кислота лимонная | |||||||||||||||||||||||||||||
| Кисель витаминизированный 1/200 | (200 гр.) | 25,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| кисель | |||||||||||||||||||||||||||||
| Наименование блюд/состав/ | Выход | Цена | |||||||||||||||||||||||||||
| Хлеб белый 25г | (25 гр.) | 5,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Хлеб ржаной 25 г | (25 гр.) | 5,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Завтраки | |||||||||||||||||||||||||||||
| Каша овсяная с изюмом 1/200 | (200 гр.) | 38,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| хлопья овсяные, изюм, молоко, соль, сахар | |||||||||||||||||||||||||||||
| Блинчики по-домашнему с конфитюром и яблоками | (160 гр.) | 60,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| мука,молоко,яйцо куриное,песок сахарный,соль,масло растит.яблоки,конфитюр. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Сырники творожные 1/100 | (100 гр.) | 75,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| творог, яйцо, сахар, манка, сметана | |||||||||||||||||||||||||||||
| Блинчики по-домашнему с ветчиной и сыром | (160 гр.) | 73,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| молоко,мука,яйцо,сахарный песок,соль,масло растит.ветчина,сыр | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салаты, холодные закуски | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат Пекинский (весовой) | (1000 гр.) | 350,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свекла, морковь, капуста белок, лук крас,огурцы св, кунжут, масло раст. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Капуста соленая (весовая) | (1 000 гр.) | 350,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| капуста белок.,морковь,масло раст.,сахарный песок,соль,кислота уксусн. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Свекла отварная очищенная | (1 000 гр.) | 350,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свекла | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат из моркови с яблоками (весовой) | (1 000 гр.) | 350,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| морковь, яблоки. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат Чафран с курицей | (100/20 гр.) | 73,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| курица, свекла, морковь, картофель, яйцо, лук, майонез | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат Оливье с ветчиной 1/120 (с майонезом) | (120 гр.) | 84,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| ветчина, картофель,морковь,горошек конс.,яйцо кур.,огурец сол.,майонез,зелень,соль. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат Витамин (из помидоров с яйцом и капустой) 1/100 | (100 гр.) | 55,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| капуста белокачанная,томаты свежие,яйцо | |||||||||||||||||||||||||||||
| Соусы | |||||||||||||||||||||||||||||
| Сметана 100г | (100 гр.) | 30,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| сметана | |||||||||||||||||||||||||||||
| Супы | |||||||||||||||||||||||||||||
| Щи с фрикадельками 1/300 | (15/285 гр.) | 82,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Капуста белокочанная, Картофель свежий, Лук репка, Морковь свежая, Томаты свежие, Говядина, Масло растительное, Соль крупная, Специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Похлебка овощная с гренками | (300 гр.) | 69,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| морковь, капуста, томаты, перец, зелень, соль, специи, масло раст., гренки чесночные | |||||||||||||||||||||||||||||
| Суп-лапша по-казачьи с курицей 1/300 | (300 гр.) | 62,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| помидор, лапша, филе кур, зелень | |||||||||||||||||||||||||||||
| Гарниры | |||||||||||||||||||||||||||||
| Макароны отварные | (150 гр.) | 27,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| макаронные изд, масло растит, соль | |||||||||||||||||||||||||||||
| Картофельное пюре | (150 гр.) | 54,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| картофель, молоко | |||||||||||||||||||||||||||||
| Рис отварной | (150 гр.) | 33,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| рис, масло раст. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Пюре гороховое 1/150 | (150 гр.) | 31,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| горох, масло раст, лук репчатый | |||||||||||||||||||||||||||||
| Горячие блюда | |||||||||||||||||||||||||||||
| Рыба в золотистой корочке (филе минтая) 1/100 | (100 гр.) | 125,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| минтай, яйцо кур, майонез, мука пш. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Рыбные рулетики с овощной начинкой | (100 гр.) | 102,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Лук репка, морковь, перец болгарский, минтай, соль, сухари панировочные, яйцо | |||||||||||||||||||||||||||||
| Курица отварная 1/100 | (100 гр.) | 105,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| курица | |||||||||||||||||||||||||||||
| Говядина отварная 1/50 | (50 гр.) | 155,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Говядина | |||||||||||||||||||||||||||||
| Язык говяжий порц. 1/50 | (50 гр.) | 200,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| язык говяжий | |||||||||||||||||||||||||||||
| Фрикадельки в красном соусе 80/40 | (80/40 гр.) | 117,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| фрикадельки мясные, соус красный | |||||||||||||||||||||||||||||
| Шницель Вацлавский 1/100 | (100 гр.) | 115,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| филе куриное, яйцо, картофель, масло раст., соль, специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Свинина Бризоль | (100 гр.) | 135,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Окорок свиной, сыр, яйцо, зелень, масло раст., мука пшеничная, соль, специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Рулетики мясные,фаршированнные овощами, по-домашнему (ЛУКОЙЛ) | (120 гр.) | 117,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свинина,сметана,яйцо кур.,соль,специи,капуста,морковь,лук репчатый,мука,сухари панир.,масло растит. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Котлеты куриные 1/90 | (90 гр.) | 95,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| филе куриное,хлеб бел.,сухари понировочн.,молоко,соль,специи. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Лапша с курицей по-сингапурски ( Азиатская кухня) | (250 гр.) | 195,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| лапша гречневая,филе куриное,яйцо куриное,капуста китайская,соус азия,масло раст.,соль,специи,имбирь(корень). | |||||||||||||||||||||||||||||
| Гуляш из свинины | (50/50 гр.) | 126,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свинина, томат паста, лук, мука | |||||||||||||||||||||||||||||
| Цыплята табака 1/100 | (100 гр.) | 108,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| цыплята, сметана, соус ткемали | |||||||||||||||||||||||||||||
| Котлета из свинины и печени (ЛУКОЙЛ) | (100 гр.) | 108,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Свинина,печень,лук репчатый,хлеб пшеничный,сухари паниров.,соль,специи,яйцо курин.,масло растит. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Напитки | |||||||||||||||||||||||||||||
| Компот из сухофруктов 200 | (200 гр.) | 28,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| сухофрукты | |||||||||||||||||||||||||||||
| Напиток из шиповника | (200 гр.) | 29,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| шиповник | |||||||||||||||||||||||||||||
| Кисель витаминизированный 1/200 | (200 гр.) | 25,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| кисель | |||||||||||||||||||||||||||||
| Наименование блюд/состав/ | Выход | Цена | |||||||||||||||||||||||||||
| Хлеб ржаной 25 г | (25 гр.) | 5,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Хлеб белый 25г | (25 гр.) | 5,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Завтраки | |||||||||||||||||||||||||||||
| Каша рисовая молочная с маслом 200/10 | (200 гр.) | 49,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| рис,молоко,сахар | |||||||||||||||||||||||||||||
| Блинчики по-домашнему с мясом и рисом | (160 гр.) | 68,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| молоко,мука,яйцо,сахарный песок,соль,масло растит.,фарш мясной с рисом | |||||||||||||||||||||||||||||
| Блинчики по-домашнему с творогом и изюмом | (160 гр.) | 66,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| молоко,яйцо,мука,сахарный песок,соль,творог,изюм,масло растит. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Сырники Зебра 1/100 | (100 гр.) | 73,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| творог обезж.,яйцо кур.,сах.песок,манка,ванилин,сметана,мука пш.,какао порошок,масло раст. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Яичница глазунья | (100 гр.) | 58,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| яйцо, масло, соль | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салаты, холодные закуски | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат из капусты с морковью и перцем (весовой) (диетический) | (1 000 гр.) | 350,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| капуста белокочан.,морковь,перец болг. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат из свеклы с капустой (весовой) | (1 000 гр.) | 350,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свекла отв.,капуста. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Свекла отварная очищенная | (1 000 гр.) | 350,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свекла | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат Витаминка (весовой). | (1 000 гр.) | 350,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| капуста белокоч.,кукуруза конс.,масло раст.,сахарный песок,соль,кислота лим. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат Гермес 1/100 | (85/15 гр.) | 71,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| колбаса с/к, сыр, капуста кит., яйцо, огурец свеж., горошек конс. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат с булгуром и овощами 1/120 | (120 гр.) | 94,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| булгур,томаты,перец болгарский,лук порей,сельдерей,зелень,масло трастительное,уксус бальзамический,соус соевый,соль, специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат Нежный крабик | (120 гр.) | 92,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| крабовые палочки, лук зеленый, рис, сыр, майонез | |||||||||||||||||||||||||||||
| Соусы | |||||||||||||||||||||||||||||
| Сметана 100г | (100 гр.) | 30,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| сметана | |||||||||||||||||||||||||||||
| Супы | |||||||||||||||||||||||||||||
| Суп Французский с копченостями | (15/285 гр.) | 93,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Капуста белокочанная ,морковь пассерованная,лук пассерованный,фасоль суш. красная,горошек с/м,соль,специи,лавровый лист | |||||||||||||||||||||||||||||
| Суп Полевой с рыбой (минтай) 1/300 | (285/15 гр.) | 54,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Лук репчатый,морковь,пшено,минтай,петрушка. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Суп гороховый по-домашнему 1/300 | (300 гр.) | 62,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| горох,картофель,колбаса вареная,карбонад в/к,морковь,лук,соль,специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Гарниры | |||||||||||||||||||||||||||||
| Рис отварной с яйцом | (150 гр.) | 33,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| рис,яйцо,масло сливочное | |||||||||||||||||||||||||||||
| Капуста жареная | (150 гр.) | 58,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| капуста, масло, соль, специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Макароны отварные с сыром 140/10 | (150 гр.) | 42,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Макароны отварные /1кг/,Сыр Гауда,Масло растительное,Масло сливочное | |||||||||||||||||||||||||||||
| Картофельное пюре | (150 гр.) | 54,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| картофель, молоко | |||||||||||||||||||||||||||||
| Каша перловая с маслом 1/150 | (150 гр.) | 26,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| крупа перловая, соль, масло | |||||||||||||||||||||||||||||
| Горячие блюда | |||||||||||||||||||||||||||||
| Рыба жареная в сухарях (филе минтая) 1/75 | (75 гр.) | 104,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| минтай, сухари паниров., яйцо, соль, специи, масло раст. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Зразы рыбные (минтай) | (100 гр.) | 118,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| минтай, шпиг (свин), лук, яйцо, масло слив., масло раст.,сухари паниров., соль, специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Курица отварная 1/100 | (100 гр.) | 105,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| курица | |||||||||||||||||||||||||||||
| Говядина отварная 1/50 | (50 гр.) | 155,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Говядина | |||||||||||||||||||||||||||||
| Язык говяжий порц. 1/50 | (50 гр.) | 200,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| язык говяжий | |||||||||||||||||||||||||||||
| Зразы куриные с яйцом и зеленью | (100 гр.) | 94,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| куриное филе, яйцо куриное, зелень, молоко | |||||||||||||||||||||||||||||
| Отбивная по-итальянски | (100 гр.) | 155,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свинина, сыр, яйцо, зелень, сухари пан., масло раст. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Котлета Куриная пикантная 1/100 (ЛУКОЙЛ) | (100 гр.) | 87,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Гуляш из говядины | (50/50 гр.) | 157,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| говядина, томат паста, лук, мука | |||||||||||||||||||||||||||||
| Душенина (жаркое из свинины) | (40/210 гр.) | 159,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свинина, картофель, лук реп, морковь, масло раст | |||||||||||||||||||||||||||||
| Шницель свиной рубленый | (100 гр.) | 105,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свинина, лук, яйцо, хлеб, чеснок, масло раст., сухари паниров., соль, специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Шницель из куриного филе натуральный 1/100 | (100 гр.) | 107,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| филе куриное, яйцо, сухари паниров. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Котлета по-киевски 1/100 | (100 гр.) | 129,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| филе куриное, масло сливочное, яйцо, зелень, масло раст., соль. специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Напитки | |||||||||||||||||||||||||||||
| Напиток ягодный | (200 гр.) | 40,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| ягоды, яблоки, сахар | |||||||||||||||||||||||||||||
| Напиток из шиповника | (200 гр.) | 29,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| шиповник | |||||||||||||||||||||||||||||
