Понедельник (21.06.2021г)

Наименование блюд/состав/ Выход Цена
Завтраки
Каша пшенная с тыквой (200 гр.) 72,00
пшено, тыква, молоко, сахар, соль
Блинчики (120 гр.) 28,00
Молоко, мука пш., яйцо, сахарный песок, масло, соль
Запеканка творожная 1/100 (100 гр.) 41,00
творог, яйцо, манка, сахар, сметана
Блинчики фаршированные творогом (160 гр.) 45,00
мука, яйцо кур, молоко, творог, мука пш
Яичница на тосте (100 гр.) 75,00
хлеб, яйцо, томаты, ветчина, масло раст., соль
Салаты, холодные закуски
Салатиз капусты по-шведски (весовой) (1 000 гр.) 250,00
Морковь по-корейски (весовая) (1 000 гр.) 250,00
Салат Нестле (весовой) (1 гр.) 250,00
Салат Витаминка (весовой). (1 000 гр.) 250,00
Салат овощной с маринованными грибами (100/20 гр.) 72,00
картофель, морковь,огур.св.,огур.сол.,капуста китайская, грибы маринов.,масло раст.,укроп
Салат картофельный с ветчиной (120 гр.) 66,00
картофель, морковь, ветчина, майонез, горчица, лук крас.
Салат Греческий 1/100 (80/20 гр.) 86,00
лист салата, огурцы, томаты, маслины, сыр Фета, лук, соус
Соусы
Сметана 100г (100 гр.) 27,00
сметана
Супы
Борщ Московский с мясными фрикадельками 1/300 (15/285 гр.) 50,00
говядина, свекла, капуста, картофель,морковь,лук реп,том.паста
Суп овощной по-римски 1/300 (300 гр.) 77,00
Картофель, перец болгарский, лук репка, капуста брокколи, томаты, морковь, масло раст., соль, специи
Суп гороховый по-домашнему 1/300 (300 гр.) 54,00
Гарниры
Макароны отварные (150 гр.) 24,00
макаронные изд, масло растит, соль
Булгур с овощами /постное/ 1/150 (150 гр.) 61,00
булгур, горошек, кукуруза, перец болгарский, чеснок, масло раст., соль, специи
Картофельное пюре (150 гр.) 45,00
картофель, молоко
Фасоль стручковая жареная с кунжутом 1/150 (150 гр.) 100,00
(Фасоль стручковая, масло растительное, кунжут)
Греча отварная (150 гр.) 27,00
греча, масло растительное
Рис "Домино" 1/150 (150 гр.) 69,00
рис, масло раст.
Горячие блюда
Скумбрия в горчичном соусе (70 гр.) 95,00
Скумбрия,соевый соус,майонез,горчица,зелень(укропа).
Котлеты рыбные с морковью (100 гр.) 93,00
фарш рыбный, морковь, лук, соус соевый
Курица отварная 1/100 (100 гр.) 92,00
курица
Говядина отварная 1/50 (50 гр.) 130,00
Говядина
Язык говяжий порц. 1/50 (50 гр.) 162,00
язык говяжий
Оладьи из свинины 1/100 (100 гр.) 105,00
свинина, перец бол, яйцо, майонез, крахмал, масло раст
Филе куриное запеченное с грибами и сыром (100 гр.) 111,00
филе куриное, грибы шампиньоны, лук, сыр, майонез
Свинина запеченая с помидорами 60/40 (60/40 гр.) 142,00
свинина, помидор св, майонез, сыр, чеснок
Каштан куриный с Моцареллой 1/100 (100 гр.) 94,00
фарш куриный, сыр, сухари, соль, специи
Бефстроганов из свинины 1/100 (100 гр.) 130,00
свинина, лук репч., сметана, томат паста, мука
Плов с куриным филе 190/60 (190/60 гр.) 112,00
курица, рис, лук, морковь, томат-паста, масло растит.
Шницель из куриного филе натуральный 1/100 (100 гр.) 91,00
филе куриное, яйцо, сухари паниров.
Печень куриная с овощами 80/20 (80/20 гр.) 92,00
печень куриная, лук, морковь, чеснок, масло раст., специи
Напитки
Кефир 1/200 (200 гр.) 48,00
Компот из сухофруктов 200 (200 гр.) 20,00
сухофрукты
Кисель витаминизированный 1/200 (200 гр.) 22,00
кисель
Напиток из шиповника (200 гр.) 25,00
шиповник
Выпечка
Хлеб ржаной 25 г (25 гр.) 4,00
Хлеб белый 25г (25 гр.) 4,00

 

 

Вторник (22.06.2021г) 

Наименование блюд/состав/ Выход Цена
Завтраки
Каша ячневая молочная 1 /200 (200 гр.) 30,00
Сырники Зебра 1/100 (100 гр.) 60,00
Блинчики с капустой и яйцом (160 гр.) 58,00
мука, яйцо, молоко, капуста свежая
Роллы сладкие из блинчиков (160 гр.) 46,00
Мука, яйцо, момлоко, масло раст. творог обезжиренный, киви, сахар.
Яичница с овощами 1/120 (120 гр.) 118,00
Салаты, холодные закуски
Морковь по-корейски (весовая) (1 000 гр.) 250,00
Салат из моркови с яблоками (весовой) (1 000 гр.) 250,00
морковь, огурец
Капуста соленая (весовая) (1 000 гр.) 250,00
Салат Пекинский (весовой) (1000 гр.) 250,00
свекла, морковь, капуста белок, лук крас,огурцы св, кунжут, масло раст.
Сельдь под шубой 1/100 (100 гр.) 46,00
сельдь с/с, свекла, морковь, картофель, яйцо, лук, майонез
Салат картофельный с ветчиной (120 гр.) 65,00
картофель, морковь, ветчина, майонез, горчица, лук крас.
Салат Анастасия 100/20 (100/20 гр.) 83,00
морковь по-корейски, ветчина, филе куриное, салат китайский, яйцо, майонез, зелень
Соусы
Сметана 100г (100 гр.) 27,00
сметана
Супы
Окрошка мясная (ветчина) (275 гр.) 80,00
ветчина, квас, картофель, лук зел, яйцо, огурцы св, майонез
Суп овощной 1/300 (300 гр.) 66,00
картофель, томаты, перец болгарский, морковь, лук, фасоль зел.
Суп минестроне с курицей 1/300 (15/285 гр.) 92,00
филе кур.,лук, морковь,помидор,,фасоль,кабачки, шпинат
Гарниры
Картофель отварной с зеленью (150 гр.) 47,00
картофель, зелень
Брокколи с перцем и луком (150 гр.) 79,00
капуста брокколи, перец болг., лук, томат. паста, масло раст., соль, специи
Макароны отварные с паприкой и базиликом (150 гр.) 25,00
макароны, масло раст., соль, специи
Каша перловая с маслом 1/150 (150 гр.) 20,00
крупа перловая, соль, масло
Рис отварной (150 гр.) 25,00
рис, масло раст.
Горячие блюда
Печень жареная в сухарях 1/100 (100 гр.) 125,00
печень, мука, яйцо, сухари, масло раст.
Котлеты куриные с чесночным маслом 1/100 (100 гр.) 91,00
фарш куриный, масло слив., зелень, сыр, чеснок, сухари паниров., масло раст.
Куриная грудка с сыром и шпинатом (80 гр.) 126,00
Курица отварная 1/100 (100 гр.) 92,00
курица
Бефстроганов из свинины 1/100 (100 гр.) 130,00
свинина, лук репч., сметана, томат паста, мука
Язык говяжий порц. 1/50 (50 гр.) 162,00
язык говяжий
Говядина отварная 1/50 (50 гр.) 130,00
Говядина
Мясо по-осеннему 60/40 (60/40 гр.) 114,00
свинина, яблоки, лук, морковь
Котлеты рыбные (минтай) (100 гр.) 87,00
минтай, яйцо, масло раст., сухари паниров.,соль, специи
Рыба жареная (минтай н/к) 1/100 (100 гр.) 73,00
минтай, мука, соль
Фрикадельки в красном соусе 70/30 (70/30 гр.) 77,00
фрикадельки мясные, соус красный
Жаркое по-чешски 200/50 (200/50 гр.) 182,00
свинина, картофель, тыква, лук реп, морковь, шпинат, масло раст
Напитки
Кефир 1/200 (200 гр.) 48,00
Кисель витаминизированный 1/200 (200 гр.) 22,00
кисель
Напиток ягодный (200 гр.) 25,00
ягоды, яблоки, сахар
Напиток из шиповника (200 гр.) 25,00
шиповник
Выпечка
Хлеб белый 25г (25 гр.) 4,00
Хлеб ржаной 25 г (25 гр.) 4,00

 

 

Среда (23.06.2021г)

Наименование блюд/состав/ Выход Цена
Фрикассе из куриного бедра с рисом и отварной морковью 100/130 (70/30/115/15 гр.) 143,00
Гратен из баклажан 1/100 (100 гр.) 119,00
Завтраки
Каша Дружба (молоко) (200 гр.) 43,00
пшено, рис, молоко, сахар
Запеканка творожная с ягодами (130 гр.) 59,00
Творог,манка,сметана,яйцо,сахарная пудра,ягоды
Блинчики с жареным бананом (170 гр.) 61,00
Молоко, мука пш., бананы, яйцо, сахар, масло раст., соль, молоко сгущеное
Омлет натуральный с зеленью 1/130 (130 гр.) 67,00
Салаты, холодные закуски
Морковь по-корейски (весовая) (1 000 гр.) 250,00
Капуста соленая (весовая) (1 000 гр.) 250,00
Салатиз капусты по-шведски (весовой) (1 000 гр.) 250,00
Салат Коко Шанель (120 гр.) 88,00
филе куриное, помидор, перец болг.,картофель, сыр, масло раст
Салат Французский (слоеный) 1/120 (120 гр.) 45,00
Салат Нисуаз 1/125 (125 гр.) 128,00
Маслины б/к консервированные,томаты свежие п/ф,маслины б/к консервированные,яйцо перепелиное,картофель отварной,салат Айсберг,салат Китайский,лук красный очищенный,горбуша филе отварное,заправка с маслом, соевым соусом и бальзамическим уксусом
Соусы
Сметана 100г (100 гр.) 30,00
сметана
Супы
Суп Французский с копченостями (15/285 гр.) 64,00
Капуста белокочанная ,морковь пассерованная,лук пассерованный,фасоль суш. красная,горошек с/м,соль,специи,лавровый лист
Суп овощной Красивый 1/300 (300 гр.) 45,00
морковь, перец болг., лук реп., фасоль струч., картофель, масло раст., соль, специи
Суп-пюре французский с курицей 1/300 (15/285 гр.) 55,00
цыпленок-бройлер, сыр плавл., лук репч.,лук-порей, картофель, мука, масло слив.
Гарниры
Макароны отварные (150 гр.) 24,00
макаронные изд, масло растит, соль
Лапша гречневая отварная 1/150 (150 гр.) 42,00
макаронные изд, масло растит, соль
Картофель запеченый с шампиньонами и луком (170 гр.) 95,00
картофель, лук, шампиньоны
Рис со шпинатом (150 гр.) 25,00
рис, шпинат, чеснок, соль
Фасоль стручковая с перцем и луком (150 гр.) 92,00
фасоль стр., перец болг., лук, томат. паста, масло раст., соль, специи
Пюре гороховое 1/150 (150 гр.) 22,00
горох, масло раст, лук репчатый
Горячие блюда
Рыба по-парижски (100 гр.) 150,00
треска, шампиньоны, лук репч.,майонез, мука, масло слив.
Курица отварная 1/100 (100 гр.) 92,00
курица
Говядина отварная 1/50 (50 гр.) 130,00
Говядина
Язык говяжий порц. 1/50 (50 гр.) 162,00
язык говяжий
Котлета Кордон Блю (филе куриное) 1/90 (90 гр.) 99,00
Гратен из птицы (190/60 гр.) 134,00
курица, макароны, сыр, молоко, соль, специи
Печень по-французски (60/40 гр.) 75,00
печень гов., лук, майонез, сыр
Рататуй 1/150 (150 гр.) 45,00
цукини, картофель, перец болгарский, лук, морковь, фасоль стручковая,горошек стручковый, масло раст.
Напитки
Кефир 1/200 (200 гр.) 48,00
Напиток облепиховый с мятой 1/200 (200 гр.) 41,00
мята,облепиха
Напиток из шиповника (200 гр.) 25,00
шиповник
Кисель витаминизированный 1/200 (200 гр.) 22,00
кисель
Выпечка
Хлеб ржаной 25 г (25 гр.) 4,00
Хлеб белый 25г (25 гр.) 4,00
Круассан с лимонной начинкой 1/55 (55 гр.) 18,00
Круассан с карамельной начинкой 1/55 (55 гр.) 12,00

 

 

Четверг (24.06.2021г)

Наименование блюд/состав/ Выход Цена
Завтраки
Каша ячневая молочная 1 /200 (200 гр.) 30,00
Блинчики с яблоком и изюмом (160 гр.) 45,00
мука, яйцо, молоко, яблоки,сахар.
Сырники творожные 150гр (150 гр.) 68,00
Блинчики с мясом (160 гр.) 69,00
(мука, молоко, яйцо куриное, говядина, лук)
Омлет Испанский 1/100 (100 гр.) 44,00
картофель, лук репка, яйцо, шпинат, зелень, масло растительное, масло сливочное, молоко, соль, специи
Салаты, холодные закуски
Капуста по-грузински (весовая) (1 000 гр.) 250,00
Морковь по-корейски (весовая) (1 000 гр.) 250,00
Салат Витаминка (весовой). (1 000 гр.) 250,00
Салат из свеклы с сельдереем (весовой) (1 000 гр.) 250,00
Салат из овощей с цветной капустой 1/100 (83/17 гр.) 57,00
томаты, огурец, капуста китайская, цветная капуста, горошек консерв.
Салат Мексиканский с курицей (100/20 гр.) 94,00
Филе кур. Кукуруза консервированная, Фасоль консервированая красная, Перец болгарский, Огурец свежий, Лук Масло растительное Кислота уксусная 9% Соль, Сахарный песок,
Салат с крабовыми палочками (100/20 гр.) 75,00
палочки крабовые, кукуруза, огурцы, яйцо куриное, майонез, капуста китайская
Соусы
Сметана 100г (100 гр.) 27,00
сметана
Супы
Щи со свининой 1/300 (300 гр.) 71,00
говядина, капуста, картофель, морковь, лук, помидор
Суп овощной с фасолью и шпинатом 1/300 (300 гр.) 62,00
фасоль, шпинат, чечевица, морковь, лук, сельдерей стебель,шпинат, томаты в с/с, чеснок, соль, специи, масло раст.
Суп-лапша по-казачьи с курицей 1/300 (300 гр.) 48,00
помидор, лапша, филе кур, зелень
Гарниры
Макароны отварные (150 гр.) 24,00
макаронные изд, масло растит, соль
Капуста цветная отварная 1/150 (150 гр.) 73,00
Картошечка жареная (150 гр.) 63,00
картофель, масло раст., соль, специи
Греча отварная (150 гр.) 27,00
греча, масло растительное
Брокколи отварная (150 гр.) 91,00
брокколи
Рис с овощами (150 гр.) 48,00
рис,морковь, перец болг, кукуруза
Горячие блюда
Рыба в золотистой корочке (филе минтая) 1/100 (100 гр.) 110,00
минтай, яйцо кур, майонез, мука пш.
Котлеты рыбные с морковью (100 гр.) 93,00
фарш рыбный, морковь, лук, соус соевый
Курица отварная 1/100 (100 гр.) 92,00
курица
Говядина отварная 1/50 (50 гр.) 130,00
Говядина
Язык говяжий порц. 1/50 (50 гр.) 162,00
язык говяжий
Гнездышки Аппетитные 1/100 (100 гр.) 101,00
Свинина запеченая с овощами 1/120 (70/50 гр.) 137,00
свинина, морковь, лук, сыр, майонез
Рулетик Березка (70/30 гр.) 107,00
филе куриное, шампиньоны, лук репч., яйцо кур, сыр, майонез
Фрикасе из курицы 70/30 (70/30 гр.) 110,00
курица, сливки, яйцо желток, мука, чеснок,
Плов с мясом (окорок свиной) 1/250 (250 гр.) 153,00
свинина, рис, лук, морковь, томат-паста, масло растит.
Курица Тандури (филе куриное) (80 гр.) 96,00
филе куриное, имбирь, чеснок, масло раст., соль, специи
Печень куриная в соусе 60/40 (100 гр.) 100,00
печень куриная, морковь, лук, масло сливочное, сливки
Напитки
Кефир 1/200 (200 гр.) 48,00
Напиток клубничный (200 гр.) 28,00
ягоды, сахар
Напиток из шиповника (200 гр.) 25,00
шиповник
Кисель витаминизированный 1/200 (200 гр.) 22,00
кисель
Выпечка
Хлеб белый 25г (25 гр.) 4,00
Хлеб ржаной 25 г (25 гр.) 4,00

 

 

Пятница (25.06.2021г)  

Наименование блюд/состав/ Выход Цена
Завтраки
Каша Дружба (молоко) (200 гр.) 43,00
пшено, рис, молоко, сахар
Блинчики с конфитюром и яблоками 1/160 (160 гр.) 55,00
мука, яйцо, молоко, яблоки, конфитюр, сахар, соль
Сырники Ягодка (65 гр.) 43,00
творог обезжиренный, ягоды, манка, сахар, мука пшеничная, яйцо
Блинчики с картофелем и грибами (160 гр.) 36,00
блины, картофель, шампиньоны, лук, масло раст., соль
Яичница на тосте (100 гр.) 75,00
хлеб, яйцо, томаты, ветчина, масло раст., соль
Салаты, холодные закуски
Салат Виолета( весовой) (1 000 гр.) 250,00
свекла, огурцы соленые, горошек консерв.
Свекла отварная очищенная (1 000 гр.) 250,00
Салат Итальянский свекольный с апельсиновой заправкой (весовой) (1 000 гр.) 250,00
свекла, чеснок, зелень, сок апельсиновый, масло раст., соль
Салат капуста с укропом (весовой) (1000 гр.) 250,00
капуста св, зелень, масло растительное,сахар
Морковь по-корейски (весовая) (1 000 гр.) 250,00
Салат Идиллия (120 гр.) 91,00
свинина, яйцо, огурец св., капуста кит., кукуруза, яблоко
Сельдь с картофелем и луком 1/110 (110 гр.) 46,00
филе сельди с/с, картофель, лук
Салат Чафран с курицей (100/20 гр.) 46,00
курица, свекла, морковь, картофель, яйцо, лук, майонез
Соусы
Сметана 100г (100 гр.) 30,00
сметана
Супы
Суп гороховый по-домашнему 1/300 (300 гр.) 54,00
Свекольник холодный 1/300 (300 гр.) 59,00
свекла, огурцы, яйцо, квас, майонез, зелень.
Суп овощной с фасолью и шпинатом 1/300 (300 гр.) 62,00
фасоль, шпинат, чечевица, морковь, лук, сельдерей стебель,шпинат, томаты в с/с, чеснок, соль, специи, масло раст.
Гарниры
Макароны отварные со шпинатом (150 гр.) 25,00
макароны, шпинат, чеснок, соль, масло раст.
Капуста по-индийски (150 гр.) 31,00
капуста, морковь, лук, томат паста
Картофель запеченый с тимьяном и чесноком (150 гр.) 66,00
картофель, чеснок, масло раст., соль, специи
Кус-кус отварной 1/150 (150 гр.) 79,00
Пюре гороховое 1/150 (150 гр.) 22,00
горох, масло раст, лук репчатый
Горячие блюда
Рыба жареная в сухарях (филе горбуши) 1/75 (75 гр.) 149,00
филе горбуши, сухари паниров., яйцо, соль, специи, масло раст.
Котлеты рыбные (минтай) (100 гр.) 87,00
минтай, яйцо, масло раст., сухари паниров.,соль, специи
Курица отварная 1/100 (100 гр.) 92,00
курица
Говядина отварная 1/50 (50 гр.) 130,00
Говядина
Язык говяжий порц. 1/50 (50 гр.) 162,00
язык говяжий
Филе куриное запеченное с помидором 1/100 (60/40 гр.) 120,00
филе кур,помидор св, лук репч.,майонез,сыр
Котлета по-киевски 1/100 (100 гр.) 127,00
филе куриное, масло сливочное, яйцо, зелень, масло раст., соль. специи
Биточек куриный паровой 1/100 (100 гр.) 92,00
цыпленок-бройлер, лук, яйцо
Свинина запеченая с грибами (60/40 гр.) 141,00
свинина, лук реп, грибы, масло раст, майонез, сыр
Гуляш из говядины (60/40 гр.) 133,00
говядина, томат паста, лук, мука
Печень-гриль по-японски (100 гр.) 115,00
Печень говяжья,мед,имбирь,соус соевый,кунжут,чеснок,масло растительное.
Напитки
Напиток клубничный (200 гр.) 28,00
ягоды, сахар
Напиток из шиповника (200 гр.) 25,00
шиповник
Кисель витаминизированный 1/200 (200 гр.) 22,00
кисель
Выпечка
Хлеб белый 25г (25 гр.) 4,00
Хлеб ржаной 25 г (25 гр.) 4,00

 

 

 

 

Новости компании
01 июня 2021

УВАЖАЕМЫЕ ГОСТИ!

В честь дня итальянской кухни предлагаем  Вам насладиться блюдами традиционной кухни Италии.

15 апреля 2021

УВАЖАЕМЫЕ ГОСТИ! Представляем Вам обед в кафе «Комплекс от Шефа»!

Время приготовления до 15 минут! 

02 апреля 2021

В честь всемирного дня здоровья предлагаем Вам попробовать наши блюда правильного питания!

Администрация ООО «Летающая тарелка».

24 марта 2021
Уважаемые гости! С 23 марта мы рады вам предложить обед в кафе "ЛУКовка" - "Комплекс от шефа".
 
12 марта 2021

Провели розыгрыш и вручение подарков на День всех влюбленных, на день защитника Отечества и на Международный женский день.

Смотреть все новости

Общество с ограниченной ответственностью «Летающая тарелка»

Юридический адрес: 298300 Республика Крым гор Керчь ул. Советская д.20

ИНН/КПП: 9111022077 / 911101001

Генеральный директор: Козлова Ольга Алексеевна

ОГРН: 1169102088275 (Свидетельство серия 91 № 000286777 от 03.11.2016г

ОКПО: 05442607, ОКВЭД: 56.10; 56.21;56.29;56.30

Банковские реквизиты: р/сч 40702810742000028237 в Волго-Вятском банке ПАО Сбербанк г.Нижний Новгород

БИК 042202603 к/сч 30101810900000000603

Телефон/факс: +7920-008-53-54, 8 (831)277-95-01

Адрес электронной почты: letar-nn@mail.ru

Адрес обособленного подразделения, Адрес нахождения офиса и склада: 607650 Нижегородская область, г.Кстово, Промышленный район, Центральное шоссе, д 9 корпус 2