- Понедельник (18.11.2024)
- Вторник (19.11.2024)
- Среда (20.11.2024)
- Четверг (21.11.2024)
- Пятница (22.11.2024)
| Наименование блюд/состав/ | Выход | Цена | |||||||||||||||||||||||||||
| Хлеб ржаной (порц.) | (25 гр.) | 6,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Хлеб белый (порц.) | (25 гр.) | 6,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Завтраки Луковка | |||||||||||||||||||||||||||||
| Каша пшенная с тыквой | (200 гр.) | 68,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| пшено, тыква, молоко, сахар, соль | |||||||||||||||||||||||||||||
| Запеканка творожная 1/100 | (100 гр.) | 80,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| творог, яйцо, манка, сахар, сметана | |||||||||||||||||||||||||||||
| Блинчики по-домашнему фаршированные творогом | (160 гр.) | 74,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| мука пшеничная,молоко,яйцо куриное,сахарный песок,соль,масло растит.творог. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Блинчики по-домашнему с яйцом 1/160 | (160 гр.) | 75,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Яичница на тосте | (100 гр.) | 87,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| хлеб, яйцо, томаты, ветчина, масло раст., соль | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салаты, холодные закуски Луковка | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат Пекинский (весовой) | (1000 гр.) | 350,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свекла, морковь, капуста белок, лук крас,огурцы св, кунжут, масло раст. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат картофельный (весовой) | (1 000 гр.) | 350,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| картофель,капуста белок.,огурец.лук репч..масло раст..соль.специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Свекла отварная очищенная | (1 000 гр.) | 350,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свекла | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат Оригинальный (весовой) | (1000 гр.) | 350,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Салат Морзон | (120 гр.) | 90,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| крабовые палочки, огурец св, томат, яйцо, маслины, майонез | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат Осенний 1/100 | (100 гр.) | 97,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| филе куриное,грибы,лук репчат.,морковь,огурцы сол.,кукуруза конс.,яйцо,чеснок,майонез. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат Мясной 1/100 | (80/20 гр.) | 89,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| буженина,картофель,морковь,огурец соленый,яйцо куриное,зеленый горошек,майонез | |||||||||||||||||||||||||||||
| Соусы | |||||||||||||||||||||||||||||
| Сметана 100г | (100 гр.) | 33,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| сметана | |||||||||||||||||||||||||||||
| Супы Луковка | |||||||||||||||||||||||||||||
| Суп сырный с фрикадельками 1/300 | (15/285 гр.) | 98,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| говядина, шампиньоны, сыр, картофель, лук репч. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Суп гороховый с копченостями 1/300 | (300 гр.) | 75,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| картофель, горох, лук, морковь, ветчина, колбаса, колбаски Охотничьи п/к, рулет куриный, масло растительное, соль, специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Бульон куриный с яйцом 1/300 Луковка | (300 гр.) | 95,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| курица, яйцо, соль | |||||||||||||||||||||||||||||
| Гарниры Луковка | |||||||||||||||||||||||||||||
| Макароны отварные | (150 гр.) | 42,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| макаронные изд, масло растит, соль | |||||||||||||||||||||||||||||
| Картофель по-деревенски 1/150 | (150 гр.) | 60,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| картофель, масло раст, специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Капуста цветная запеченая в сметанном соусе | (150 гр.) | 125,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| капуста цветная,сметана,соус белый,сыр,соль,специи. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Рис отварной | (150 гр.) | 45,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| рис, масло раст. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Полба с грибами 1/150 | (150 гр.) | 60,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| полба,грибы,лук репчат.,морковь,масло растит.,соль. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Горячие блюда Луковка | |||||||||||||||||||||||||||||
| Рыба жареная в сухарях (филе минтая) 1/75 | (75 гр.) | 117,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| минтай, сухари паниров., яйцо, соль, специи, масло раст. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Котлеты рыбные (минтай) | (100 гр.) | 92,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| минтай, яйцо, масло раст., сухари паниров.,соль, специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Биточки Волжские | (100 гр.) | 165,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| говядина, филе кур, лук, помидор, сыр | |||||||||||||||||||||||||||||
| Курица отварная 1/100 | (100 гр.) | 130,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| курица | |||||||||||||||||||||||||||||
| Говядина отварная 1/50 | (50 гр.) | 165,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Говядина | |||||||||||||||||||||||||||||
| Филе куриное в сырной корочке 1/70 | (70 гр.) | 152,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| филе куриное, яйцо, сыр, специи, мука пш., соль | |||||||||||||||||||||||||||||
| Свинина под картофельной шубой | (135 гр.) | 182,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свинина, картофель, грибы, лук, сыр, соль, специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Курочка жареная 1/100 | (100 гр.) | 132,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Цыпленок, майонез, масло раст., соль, специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Гуляш из говядины | (50/50 гр.) | 172,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| говядина, томат паста, лук, мука | |||||||||||||||||||||||||||||
| Филе куриное запеченное с помидором 1/100 | (60/40 гр.) | 162,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| филе кур,помидор св, лук репч.,майонез,сыр | |||||||||||||||||||||||||||||
| Биточки из курицы "Наседка" 1/100 | (100 гр.) | 153,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| филе куриное, рис, сливки, масло раст., соль, специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Медвежья лапка 1/100 | (100 гр.) | 143,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Окорок свиной (после дефростации),печень говяжья,яйцо куриное,лук пассерованный,хлеб белый,соль крупная,специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Печень по-кубански | (60/40 гр.) | 123,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| печень говяжья,морковь,лук репчатый,томатная паста,соль,специи,масло растит. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Рис жареный с курицей "Арроз кон Пойо" (мексиканская кухня) | (250 гр.) | 177,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| рис,лук репчат.,фасоль,филе куриное,морковь,лук зел.,оливки,соус Кимчи,соль. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Напитки Луковка | |||||||||||||||||||||||||||||
| Кисель витаминизированный 1/200 | (200 гр.) | 33,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| кисель | |||||||||||||||||||||||||||||
| Компот из яблок и бананов 1/200 | (200 гр.) | 44,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Наименование блюд/состав/ | Выход | Цена | |||||||||||||||||||||||||||
| Хлеб белый (порц.) | (25 гр.) | 6,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Хлеб ржаной (порц.) | (25 гр.) | 6,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Завтраки Луковка | |||||||||||||||||||||||||||||
| Каша из кус-куса 1/200 | (200 гр.) | 72,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Сырники творожные 1/100 | (100 гр.) | 80,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| творог, яйцо, сахар, манка, сметана | |||||||||||||||||||||||||||||
| Блинчики с крабовыми палочками и сыром | (160 гр.) | 78,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| молоко, яйцо, соль, сахар, сыр, краб.палочки, майонез | |||||||||||||||||||||||||||||
| Блинчики по-домашнему с творогом и курагой | (160 гр.) | 79,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| мука пшеничная,молоко,сахарный песок,яйцо куриное,соль,творог,курага. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Омлет с сыром | (80 гр.) | 58,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| яйцо, молоко, сыр | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салаты, холодные закуски Луковка | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат из свеклы с капустой (весовой) | (1 000 гр.) | 350,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свекла отв.,капуста. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат из моркови по-корейски с капустой и огурцом (весовой) | (1 000 гр.) | 350,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| морковь по-корейски,капуста белок.,огурец св | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат Полезный (весовой) | (1 000 гр.) | 350,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Салат Витаминка (весовой). | (1 000 гр.) | 350,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| капуста белокоч.,кукуруза конс.,масло раст.,сахарный песок,соль,кислота лим. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат с курочкой под шубкой 1/100 | (100 гр.) | 110,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| филе куриное,лук репчат,грибы,сыр,яйцо,орехи,майонез. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат Оливье с ветчиной 1/120 (с майонезом) | (120 гр.) | 90,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| ветчина, картофель,морковь,горошек конс.,яйцо кур.,огурец сол.,майонез,зелень,соль. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат Летний | (120 гр.) | 79,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| картофель, огурцы св, помидор, лук зел, яйцо, майонез | |||||||||||||||||||||||||||||
| Соусы | |||||||||||||||||||||||||||||
| Сметана 100г | (100 гр.) | 33,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| сметана | |||||||||||||||||||||||||||||
| Супы Луковка | |||||||||||||||||||||||||||||
| Суп картофельный с курицей и клецками 1/300 | (300 гр.) | 74,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| цыпленок,картофель,морковь,лук репчат.,томатн.паста,клецки,соль,специи. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Борщ Сибирский с мясными фрикадельками 1/300 | (15/285 гр.) | 80,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свекла, капуста белокочанная, картофель, фасоль, морковь, лук реп, томат паста, сахар, говядина | |||||||||||||||||||||||||||||
| Суп-пюре овощной с ветчиной 1/300 | (285/15 гр.) | 76,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| ветчина, морковь. лук, молоко | |||||||||||||||||||||||||||||
| Гарниры Луковка | |||||||||||||||||||||||||||||
| Макароны отварные с паприкой и базиликом | (150 гр.) | 44,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| макароны, масло раст., соль, специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Кус-кус отварной 1/150 | (150 гр.) | 72,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| кус-кус,масло сливочное. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Картофельное пюре | (150 гр.) | 60,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| картофель, молоко | |||||||||||||||||||||||||||||
| Греча отварная | (150 гр.) | 36,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| греча, масло растительное | |||||||||||||||||||||||||||||
| Картофель с овощами | (150 гр.) | 61,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| картофель, лук, морковь | |||||||||||||||||||||||||||||
| Горячие блюда Луковка | |||||||||||||||||||||||||||||
| Рыба жареная (минтай н/к) 1/100 | (100 гр.) | 102,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| минтай, мука, соль | |||||||||||||||||||||||||||||
| Зразы рыбные по-Барски 1/75 | (75 гр.) | 84,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| минтай,лук репчатый,яйцо куриное,молоко,мука,сухари панир.,масло растит.,соль, специи. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Курица отварная 1/100 | (100 гр.) | 130,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| курица | |||||||||||||||||||||||||||||
| Говядина отварная 1/50 | (50 гр.) | 165,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Говядина | |||||||||||||||||||||||||||||
| Филе куриное в сырном тесте 1/100. | (100 гр.) | 135,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| филе кур.,яйцо,мука,молоко,сыр,чеснок,соль,масло раст.,специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Свинина по-мексикански | (60/40 гр.) | 180,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свинина, огур.сол.,кукуруза, майонез, сыр | |||||||||||||||||||||||||||||
| Котлета Кордон Блю (куриный фарш) | (100 гр.) | 110,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| филе куриное, яйцо, соль, специи, ветчина, сыр, сухари паниров. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Котлета Московская 1/81 (Луковка) | (81 гр.) | 122,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| говядина,свинина,лук репчатый,хлеб пшеничный,сухари панировочные,соль,специи.масло растительное. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Котлета по-киевски 1/100 | (100 гр.) | 154,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| филе куриное, масло сливочное, яйцо, зелень, масло раст., соль. специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Жаркое с грибами (свинина) | (250 гр.) | 210,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свинина, картофель, шампиньоны, лук, сметана, майонез | |||||||||||||||||||||||||||||
| Чахохбили 70/30 | (70/30 гр.) | 112,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| цыплята, томат, чеснок, лук, специи,зелень | |||||||||||||||||||||||||||||
| Гуляш из свинины | (50/50 гр.) | 178,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свинина, томат паста, лук, мука | |||||||||||||||||||||||||||||
| Капуста тушеная с мясом 190/60 | (250 гр.) | 168,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| капуста, свинина, лук, масло раст., соль, специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Напитки Луковка | |||||||||||||||||||||||||||||
| Компот из сухофруктов 200 | (200 гр.) | 33,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| сухофрукты | |||||||||||||||||||||||||||||
| Напиток из шиповника | (200 гр.) | 33,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| шиповник | |||||||||||||||||||||||||||||
| Кисель витаминизированный 1/200 | (200 гр.) | 33,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| кисель | |||||||||||||||||||||||||||||
| Наименование блюд/состав/ | Выход | Цена | |||||||||||||||||||||||||||
| Хлеб белый (порц.) | (25 гр.) | 6,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Хлеб ржаной (порц.) | (25 гр.) | 6,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Завтраки Луковка | |||||||||||||||||||||||||||||
| Блинчики по-домашнему с творогом и цукатами | (160 гр.) | 77,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| мука,молоко,сахарный песок,соль,масло растит.,творог,цукаты. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Каша Дружба (молоко) | (200 гр.) | 67,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| пшено, рис, молоко, сахар | |||||||||||||||||||||||||||||
| Запеканка творожная с изюмом 1/100 | (100 гр.) | 83,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| творог, яйцо, изюм, сметана, манка, сахар | |||||||||||||||||||||||||||||
| Блинчики по-домашнему с мясом и рисом | (160 гр.) | 87,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| молоко,мука,яйцо,сахарный песок,соль,масло растит.,фарш мясной с рисом | |||||||||||||||||||||||||||||
| Яичница глазунья | (100 гр.) | 62,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| яйцо, масло, соль | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салаты, холодные закуски Луковка | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат Итальянский свекольный с апельсиновой заправкой (весовой) | (1 000 гр.) | 350,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свекла, чеснок, зелень, сок апельсиновый, масло раст., соль | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат Витаминный (весовой) | (1000 гр.) | 350,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| капуста, морковь, огурцы св, яблоко, горошек конс., масло | |||||||||||||||||||||||||||||
| Винегрет (весовой) | (1 000 гр.) | 350,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свекла, морковь, картофель, огурцы соленые, горошек | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат Виолета( весовой) | (1 000 гр.) | 350,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свекла, огурцы соленые, горошек консерв. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат из тыквы с огурцом (весовой) | (1 000 гр.) | 350,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Салат Мимоза 1/100 | (100 гр.) | 77,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| рыба, картофель, морковь, лук, яйцо, майонез | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат с курицей 1/100 | (100 гр.) | 87,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| филе куриное,морковь,майонез,грибы,огурцы маринов.,лук репчатый,арахис. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат Праздничный (Луковка) 1/100 | (100 гр.) | 93,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| ветчина,говядина,морковь,картофель,огурцы,яблоко,яйцо,майонез. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат Навруз 1/130 (Луковка) | (130 гр.) | 70,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Свекла,картофель,морковь,капуста,яблоки,лук репчатый,масло растит.,сметана. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Соусы | |||||||||||||||||||||||||||||
| Сметана 100г | (100 гр.) | 33,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| сметана | |||||||||||||||||||||||||||||
| Супы Луковка | |||||||||||||||||||||||||||||
| Уха ростовская с минтаем 1/300 | (300 гр.) | 91,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| картофель, лук, помидор, минтай | |||||||||||||||||||||||||||||
| Щи с фрикадельками 1/300 | (15/285 гр.) | 87,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Капуста белокочанная, Картофель свежий, Лук репка, Морковь свежая, Томаты свежие, Говядина, Масло растительное, Соль крупная, Специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Суп Итальянский с сосисками 1/300 | (300 гр.) | 79,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| сосиски, томаты, картофель, фасоль, лук, чеснок | |||||||||||||||||||||||||||||
| Суп-лапша по-татжикски "Угро" 1/300 | (300 гр.) | 87,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| картофель,морковь.лук репчат.,томаты,лапша,фрикадельки мясные,соль,специи,зелень,лук зеленый. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Гарниры Луковка | |||||||||||||||||||||||||||||
| Лапша гречневая отварная 1/150 | (150 гр.) | 89,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| макаронные изд, масло растит, соль | |||||||||||||||||||||||||||||
| Картошечка жареная | (150 гр.) | 67,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| картофель, масло раст., соль, специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Макароны отварные | (150 гр.) | 42,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| макаронные изд, масло растит, соль | |||||||||||||||||||||||||||||
| Греча с овощами | (150 гр.) | 48,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| греча, морковь, лук | |||||||||||||||||||||||||||||
| Горячие блюда Луковка | |||||||||||||||||||||||||||||
| Рыба в омлетной массе (филе минтая) | (60/40 гр.) | 132,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| филе минтая, яйцо кур, масло раст., соль, мука | |||||||||||||||||||||||||||||
| Тефтели рыбные с красным соусом | (70/30 гр.) | 78,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| минтай, яйцо, мука, масло раст., специи, соус красный | |||||||||||||||||||||||||||||
| Бифштекс Английский 60/40 | (60/40 гр.) | 143,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| говядина, лук, яйцо, масло раст., соль, специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Курица отварная 1/100 | (100 гр.) | 130,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| курица | |||||||||||||||||||||||||||||
| Говядина отварная 1/50 | (50 гр.) | 165,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Говядина | |||||||||||||||||||||||||||||
| Котлета из свинины (Луковка) | (100 гр.) | 153,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свинина,хлеб бел.,сухари панир.,соль,специи,лук репч.,масло растит. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Котлеты Пожарские 1/100 (Луковка) | (100 гр.) | 101,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| филе куриное,лук репчатый,хлеб пшеничный,сухари паниров.,соль,специи. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Цыплята табака 1/100 | (100 гр.) | 137,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| цыплята, сметана, соус ткемали | |||||||||||||||||||||||||||||
| Свинина запеченая с помидорами 60/40 | (60/40 гр.) | 176,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свинина, помидор св, майонез, сыр, чеснок | |||||||||||||||||||||||||||||
| Филе куриное жареное в сухарях 1/100 | (100 гр.) | 151,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| филе куриное, яйцо, сыр, специи, мука пш., соль | |||||||||||||||||||||||||||||
| Рагу из куриных потрошков | (250 гр.) | 214,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| субпродукты(печень,желудочки), картофель, морковь, лук, т-паста, масло раст. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Рулет куриный с корейской морковью и сыром | (85/15 гр.) | 112,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| курица, сыр, корейская морковь, соль, специи, соус горчичный | |||||||||||||||||||||||||||||
| Голубцы с мясом и рисом | (190/60 гр.) | 120,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| капуста б/к,говядина, лук реп, сметана, томат-паста, мука, масло раст, | |||||||||||||||||||||||||||||
| Плов с говядиной 50/200 | (50/200 гр.) | 183,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| говядина, рис, лук, морковь, томат.паста, соль, масло раст. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Гуляш из говядины | (50/50 гр.) | 172,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| говядина, томат паста, лук, мука | |||||||||||||||||||||||||||||
| Рататуй 1/150 | (150 гр.) | 100,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| цукини, картофель, перец болгарский, лук, морковь, фасоль стручковая,горошек стручковый, масло раст. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Напитки Луковка | |||||||||||||||||||||||||||||
| Компот из яблок с клюквой | (200 гр.) | 35,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| яблоки,клюква,сахар,кислота лимонная | |||||||||||||||||||||||||||||
| Кисель витаминизированный 1/200 | (200 гр.) | 33,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| кисель | |||||||||||||||||||||||||||||
| Напиток облепиховый с мятой 1/200 | (200 гр.) | 46,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| мята,облепиха | |||||||||||||||||||||||||||||
| Наименование блюд/состав/ | Выход | Цена | |||||||||||||||||||||||||||
| Хлеб белый (порц.) | (25 гр.) | 6,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Хлеб ржаной (порц.) | (25 гр.) | 6,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Завтраки Луковка | |||||||||||||||||||||||||||||
| Каша овсяная с изюмом 1/200 | (200 гр.) | 60,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| хлопья овсяные, изюм, молоко, соль, сахар | |||||||||||||||||||||||||||||
| Сырники в шариках (в сухарях) 1/100 | (100 гр.) | 79,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| творог,манка,сах песок,ягоды,яйцо,ванилин,масло раст.,сухари понир. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Оладьи с яблоком 1/150 | (150 гр.) | 65,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| молоко,мука пшен.,яблоки,яйцо курин.,сах песок,соль,дрожжи.масло растит. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Блинчики по-домашнему с ветчиной и сыром | (160 гр.) | 90,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| молоко,мука,яйцо,сахарный песок,соль,масло растит.ветчина,сыр | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салаты, холодные закуски Луковка | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат Пекинский (весовой) | (1000 гр.) | 350,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свекла, морковь, капуста белок, лук крас,огурцы св, кунжут, масло раст. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Свекла отварная очищенная | (1 000 гр.) | 350,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свекла | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат из морской капусты с корейской морковью (весовой) | (1 000 гр.) | 350,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| капуста морская, морковь по-корейски, огурец | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат Монастырский с ветчиной (весовой) | (1 000 гр.) | ||||||||||||||||||||||||||||
| капуста белокоч, ветчина, огурцы,масло растит | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат из фунчозы с овощами (весовой) | (1000 гр.) | 350,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| фунчоза,морковь,огурец,перец болг.,чеснок,масло растит.,соус соевый. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат из куриной печени с овощами 1/100 | (100 гр.) | 70,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| печень куриная,лук репч.,морковь,огурец сол.,чеснок,зелень,майонез. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат с ветчиной | (120 гр.) | 108,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| ветчина,перец болг,огурец свеж.,салат китайский,сыр,яйцо,майонез. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Холодец из курицы 1/100 | (100 гр.) | 106,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| курица, морковь, лук, желатин, соль, специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Соусы | |||||||||||||||||||||||||||||
| Сметана 100г | (100 гр.) | 33,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| сметана | |||||||||||||||||||||||||||||
| Супы Луковка | |||||||||||||||||||||||||||||
| Рассольник Петербургский с говядиной 1/300 | (15/285 гр.) | 94,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| говядина, картофель, огур.сол., морковь, лук, крупа перловая | |||||||||||||||||||||||||||||
| Похлебка овощная с гренками | (300 гр.) | 73,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| морковь, капуста, томаты, перец, зелень, соль, специи, масло раст., гренки чесночные | |||||||||||||||||||||||||||||
| Суп-лапша по-казачьи с курицей 1/300 | (300 гр.) | 73,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| помидор, лапша, филе кур, зелень | |||||||||||||||||||||||||||||
| Гарниры Луковка | |||||||||||||||||||||||||||||
| Макароны отварные | (150 гр.) | 42,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| макаронные изд, масло растит, соль | |||||||||||||||||||||||||||||
| Картофельное пюре | (150 гр.) | 60,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| картофель, молоко | |||||||||||||||||||||||||||||
| Капуста цветная в кляре 1/150 | (150 гр.) | 92,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| капуста цветная, сливки, мука, сухари паниров. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Рис отварной | (150 гр.) | 45,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| рис, масло раст. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Пюре гороховое 1/150 | (150 гр.) | 38,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| горох, масло раст, лук репчатый | |||||||||||||||||||||||||||||
| Горячие блюда Луковка | |||||||||||||||||||||||||||||
| Рыба в золотистой корочке (филе минтая) 1/100 | (100 гр.) | 133,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| минтай, яйцо кур, майонез, мука пш. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Сиченики из рыбы (котлеты) 1/100 | (100 гр.) | 95,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Филе минтая,филе горбуши,хлеб,свинина(окорок),лук,яйцо,специи,масло растительное. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Курица отварная 1/100 | (100 гр.) | 130,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| курица | |||||||||||||||||||||||||||||
| Говядина отварная 1/50 | (50 гр.) | 165,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Говядина | |||||||||||||||||||||||||||||
| Фрикадельки в красном соусе 80/40 | (80/40 гр.) | 124,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| фрикадельки мясные, соус красный | |||||||||||||||||||||||||||||
| Шницель Вацлавский 1/100 | (100 гр.) | 140,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| филе куриное, яйцо, картофель, масло раст., соль, специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Свинина запеченая с перцем | (100 гр.) | 167,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свинина, перец болг.,морковь, лук, майонез, сыр | |||||||||||||||||||||||||||||
| Рулетики мясные,фаршированнные овощами, по-домашнему (Луковка) | (120 гр.) | 162,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свинина,сметана,яйцо кур.,соль,специи,капуста,морковь,лук репчатый,мука,сухари панир.,масло растит. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Котлеты куриные 1/90 | (90 гр.) | 123,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| филе куриное,хлеб бел.,сухари понировочн.,молоко,соль,специи. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Лапша с курицей по-сингапурски ( Азиатская кухня) | (250 гр.) | 222,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| лапша гречневая,филе куриное,яйцо куриное,капуста китайская,соус азия,масло раст.,соль,специи,имбирь(корень). | |||||||||||||||||||||||||||||
| Гуляш из сердца | (75/25 гр.) | 151,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| сердце говяжье, соус красный, соль, специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Курочка под гнетом в итальянском стиле | (100 гр.) | 146,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| курица, чеснок, уксус бальзамический | |||||||||||||||||||||||||||||
| Котлета из свинины и печени (Луковка) | (100 гр.) | 128,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Свинина,печень,лук репчатый,хлеб пшеничный,сухари паниров.,соль,специи,яйцо курин.,масло растит. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Курочка по-венски 1/80 | (50/30 гр.) | 112,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| филе куриное,ветчина,лук репчатый,майонез,сыр,соль,специи. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Печень по-французски | (60/40 гр.) | 146,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| печень гов., лук, майонез, сыр | |||||||||||||||||||||||||||||
| Напитки Луковка | |||||||||||||||||||||||||||||
| Напиток облепиховый с мятой 1/200 | (200 гр.) | 46,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| мята,облепиха | |||||||||||||||||||||||||||||
| Напиток из шиповника | (200 гр.) | 33,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| шиповник | |||||||||||||||||||||||||||||
| Кисель витаминизированный 1/200 | (200 гр.) | 33,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| кисель | |||||||||||||||||||||||||||||
| Наименование блюд/состав/ | Выход | Цена | |||||||||||||||||||||||||||
| Хлеб ржаной (порц.) | (25 гр.) | 6,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Хлеб белый (порц.) | (25 гр.) | 6,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Завтраки Луковка | |||||||||||||||||||||||||||||
| Каша рисовая молочная с маслом 200/10 | (200 гр.) | 58,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| рис,молоко,сахар | |||||||||||||||||||||||||||||
| Блинчики по-домашнему с мясом | (160 гр.) | 107,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| мука,молоко,яйцо куриное,сахарный песок,соль,говядина,лук репчатый. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Блинчики по-домашнему с творогом и изюмом | (160 гр.) | 75,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| молоко,яйцо,мука,сахарный песок,соль,творог,изюм,масло растит. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Сырники Зебра 1/100 | (100 гр.) | 81,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| творог обезж.,яйцо кур.,сах.песок,манка,ванилин,сметана,мука пш.,какао порошок,масло раст. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Яичница на тосте | (100 гр.) | 87,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| хлеб, яйцо, томаты, ветчина, масло раст., соль | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салаты, холодные закуски Луковка | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат из капусты с морковью и перцем (весовой) (диетический) | (1 000 гр.) | 350,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| капуста белокочан.,морковь,перец болг. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат с репой (весовой) | (1 000 гр.) | 350.00 | |||||||||||||||||||||||||||
| репа, морковь, огурцы | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат картофельный с кукурузой и редисом весовой) | (1 000 гр.) | 350,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Салат Витаминка (весовой). | (1 000 гр.) | 350,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| капуста белокоч.,кукуруза конс.,масло раст.,сахарный песок,соль,кислота лим. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат Овощной с мясом 1/105 | (105 гр.) | 93,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| говядина,картофель,морковь,зел.горошек конс.,огурец,лук зел.,майонез. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат Русская краса 1/100 | (100 гр.) | 95,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| огурец свеж.,ветчина,филе куриное,томаты,сыр,майонез. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат Морской (Луковка) 1/100 | (100 гр.) | 85,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| крабовые палочки,капуста,сыр,огурец,яйцо,кукуруза конс,майонез. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Соусы | |||||||||||||||||||||||||||||
| Сметана 100г | (100 гр.) | 33,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| сметана | |||||||||||||||||||||||||||||
| Супы Луковка | |||||||||||||||||||||||||||||
| Суп Французский с копченостями | (15/285 гр.) | 94,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Капуста белокочанная ,морковь пассерованная,лук пассерованный,фасоль суш. красная,горошек с/м,соль,специи,лавровый лист | |||||||||||||||||||||||||||||
| Суп Полевой с рыбой (минтай) 1/300 | (285/15 гр.) | 62,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Лук репчатый,морковь,пшено,минтай,петрушка. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Суп гороховый по-домашнему 1/300 | (300 гр.) | 73,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| горох,картофель,колбаса вареная,карбонад в/к,морковь,лук,соль,специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Гарниры Луковка | |||||||||||||||||||||||||||||
| Рис отварной с яйцом | (150 гр.) | 58,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| рис,яйцо,масло сливочное | |||||||||||||||||||||||||||||
| Капуста жареная | (150 гр.) | 63,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| капуста, масло, соль, специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Макароны отварные с сыром 140/10 | (150 гр.) | 57,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Макароны отварные /1кг/,Сыр Гауда,Масло растительное,Масло сливочное | |||||||||||||||||||||||||||||
| Картофель по-полтавски 1/150 | (150 гр.) | 64,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| картофель, масло раст, чеснок, зелень, специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Рагу из овощей (корп.) | (150 гр.) | 68,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| картофель, морковь, капуста, лук | |||||||||||||||||||||||||||||
| Горячие блюда Луковка | |||||||||||||||||||||||||||||
| Рыба по-крестьянски (минтай филе) | (100 гр.) | 139,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| минтай филе,сметана,яйцо кур.,мука,масло раст.,специи,соль. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Котлеты рыбные с морковью | (100 гр.) | 112,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| фарш рыбный, морковь, лук, соус соевый | |||||||||||||||||||||||||||||
| Курица отварная 1/100 | (100 гр.) | 130,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| курица | |||||||||||||||||||||||||||||
| Говядина отварная 1/50 | (50 гр.) | 165,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Говядина | |||||||||||||||||||||||||||||
| Зразы куриные с морковью и кабачком | (100 гр.) | 90,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Фарш из курицы, Морковь отварная, Цуккини жареные, Омлет натуральный, Масло растительное, Соль, Специи, Сухари панировочные | |||||||||||||||||||||||||||||
| Отбивная по-итальянски | (100 гр.) | 186,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свинина, сыр, яйцо, зелень, сухари пан., масло раст. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Гуляш из свинины | (50/50 гр.) | 178,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свинина, томат паста, лук, мука | |||||||||||||||||||||||||||||
| Биточки по-селянски 70/30 | (70/30 гр.) | 108,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| говядина,лук, шампиньоны, томат паста, мука | |||||||||||||||||||||||||||||
| Шницель свиной рубленый | (100 гр.) | 136,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свинина, лук, яйцо, хлеб, чеснок, масло раст., сухари паниров., соль, специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Филе куриное Леди-Ди 1/70 | (70 гр.) | 153,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| филе куриное, яйцо, сыр, специи, мука пш., соль | |||||||||||||||||||||||||||||
| Печень куриная с овощами 80/20 | (80/20 гр.) | 95,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| печень куриная, лук, морковь, чеснок, масло раст., специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Котлета по-киевски 1/100 | (100 гр.) | 154,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| филе куриное, масло сливочное, яйцо, зелень, масло раст., соль. специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Курица по-бакски | (80/20 гр.) | 112,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| цыпленок,томаты свежие,перец отечественный,лук,чеснок,вино кулинарное,масло растительное,соль | |||||||||||||||||||||||||||||
| Плов с мясом (окорок свиной) 1/250 | (250 гр.) | 198,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свинина, рис, лук, морковь, томат-паста, масло растит. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Голубцы с мясом и рисом | (190/60 гр.) | 120,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| капуста б/к,говядина, лук реп, сметана, томат-паста, мука, масло раст, | |||||||||||||||||||||||||||||
| Напитки Луковка | |||||||||||||||||||||||||||||
| Напиток ягодный | (200 гр.) | 44,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| ягоды, яблоки, сахар | |||||||||||||||||||||||||||||
| Напиток из шиповника | (200 гр.) | 33,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| шиповник | |||||||||||||||||||||||||||||
