Понедельник (25.01.2021г)

Наименование блюд/состав/ Выход Цена
Завтраки
Каша овсяная (молоко) (200 гр.) 32,00
хлопья овсяные, молоко, сахар, соль
Горячий бутерброд на булочке (огурцы, колбаса п/к, сыр) (90 гр.) 47,00
тесто дрожжевое, колбаса п/к, сыр, лук, огурцы сол., майонез
Блинчики (120 гр.) 28,00
Молоко, мука пш., яйцо, сахарный песок, масло, соль
Запеканка творожная 1/100 (100 гр.) 40,00
творог, яйцо, манка, сахар, сметана
Яичница глазунья (100 гр.) 55,00
яйцо, масло, соль
Блинчики фаршированные творогом (160 гр.) 45,00
мука, яйцо кур, молоко, творог, мука пш
Колбаса жареная по-ленинградски1/100 (100 гр.) 60,00
Салаты, холодные закуски
Морковь по-корейски (весовая) (1 000 гр.) 250,00
Салат Сирень (весовой) (1 000 гр.) 250,00
Салат из свеклы с сельдереем (весовой) (1 000 гр.) 250,00
Салат из моркови с яблоками (весовой) (1 000 гр.) 250,00
морковь, огурец
Салат Витаминный (весовой) (1000 гр.) 250,00
капуста, морковь, огурцы св, яблоко, горошек конс., масло
Салат Греческий 1/100 (80/20 гр.) 75,00
лист салата, огурцы, томаты, маслины, сыр Фета, лук, соус
Салат Мясной 1/100 (80/20 гр.) 62,00
буженина,картофель,морковь,огурец соленый,яйцо куриное,зеленый горошек,майонез
Салат Мимоза 1/100 (100 гр.) 55,00
рыба, картофель, морковь, лук, яйцо, майонез
Соусы
Сметана 100г (100 гр.) 27,00
сметана
Супы
Щи по-самарски с фрикадельками 1/300 (285/15 гр.) 59,00
фрикадельки мясные, капуста, картофель, морковь, лук, перец болг., помидора, шампиньоны, специи, соль
Суп грибной со шпинатом 1/300 (300 гр.) 52,00
капуста б/к, картофель, морковь, лук реп, шпинат, шампиньоны, масло рас, горошек конс.
Суп куриный с перловкой 1/300 (300 гр.) 45,00
Цыпленок, крупа перловая, лук, морковь, чеснок, зелень, томаты конс.
Гарниры
Макароны отварные (150 гр.) 24,00
макаронные изд, масло растит, соль
Капуста тушеная (150 гр.) 32,00
капуста, морковь, лук, томат паста
Рис отварной (150 гр.) 25,00
рис, масло раст.
Картофель запеченый с розмарином (150 гр.) 35,00
картофель, розмарин, масло раст., соль
Горячие блюда
Рыба Сюрприз (филе минтая) (60/40 гр.) 105,00
минтай, краб.палочки, майонез, сыр
Котлеты паровые из горбуши со шпинатом (100 гр.) 95,00
горбуша, минтай, шпинат, морковь, яйцо, зелень, мука пш., соль
Курица отварная 1/100 (100 гр.) 78,00
курица
Говядина отварная 1/50 (50 гр.) 97,00
Говядина
Язык говяжий порц. 1/50 (50 гр.) 162,00
язык говяжий
Биточки Особые (100 гр.) 80,00
морковь, лук, говядина, филе кур, масло раст, сухари
Шницель из куриного филе натуральный 1/100 (100 гр.) 88,00
филе куриное, яйцо, сухари паниров.
Свинина запеченая с помидорами 60/40 (60/40 гр.) 131,00
свинина, помидор св, майонез, сыр, чеснок
Тефтели куриные в сливочном соусе (60/40 гр.) 70,00
курица, рис,лук пассерованный, молоко, сливки, мука, масло раст.
Буженина порционно 70 г (70 гр.) 135,00
Жаркое с грибами (свинина) (250 гр.) 155,00
свинина, картофель, шампиньоны, лук, сметана, майонез
Курица по-индийски (100 гр.) 98,00
филе кур, лук репчатый,изюм,чеснок,мука пш,сливки,масло раст,соль.
Печень жареная 1/100 (100 гр.) 105,00
печень говяжья, мука, масло раст
Напитки
Кефир 1/200 (200 гр.) 45,00
Компот из яблок (200 гр.) 26,00
яблоки, сахар
Кисель витаминизированный 1/200 (200 гр.) 22,00
кисель
Напиток из шиповника (200 гр.) 25,00
шиповник
Выпечка
Хлеб белый 25г (25 гр.) 3,00
Хлеб ржаной 25 г (25 гр.) 3,00

 

 

Вторник (26.01.2021г) 

Наименование блюд/состав/ Выход Цена
Завтраки
Каша рисовая молочная с маслом 200/10 (200 гр.) 37,00
рис,молоко,сахар
Сырники Зебра 1/100 (100 гр.) 50,00
Роллы сладкие из блинчиков (160 гр.) 46,00
Мука, яйцо, момлоко, масло раст. творог обезжиренный, киви, сахар.
Блинчики с капустой и яйцом (160 гр.) 58,00
мука, яйцо, молоко, капуста свежая
Яичница на тосте (100 гр.) 51,00
хлеб, яйцо, томаты, ветчина, масло раст., соль
Салаты, холодные закуски
Салат из капусты по-шведски (весовой) (1 000 гр.) 250,00
Салат из свеклы с морковью (весовой) (1 000 гр.) 250,00
Салат из тыквы с огурцом (весовой) (1 000 гр.) 250,00
Морковь по-корейски с кунжутом (весовая) (1 000 гр.) 250,00
Салат из свеклы с капустой (весовой) (1 000 гр.) 250,00
Сельдь под шубой (120 гр.) 60,00
сельдь с/с, свекла, морковь, картофель, яйцо, лук, майонез
Холодец из курицы 1/100 (100 гр.) 72,00
курица, морковь, лук, желатин, соль, специи
Салат овощной по-польски с курин.филе (100/20 гр.) 92,00
курин.филе, огурцы сол, картофель, отв, грибы маринов, морковь, яйцо, майонез, зелень
Соусы
Сметана 100г (100 гр.) 27,00
сметана
Супы
Рассольник Петербургский с говядиной 1/300 (15/285 гр.) 50,00
говядина, картофель, огур.сол., морковь, лук, крупа перловая
Суп из капусты цветной с горошком стручковым 1/300 (300 гр.) 50,00
капуста цветная, горошек стручковый, картофель, морковь, лук репч.,зелень
Суп гороховый по-домашнему 1/300 (300 гр.) 35,00
Гарниры
Макароны отварные с паприкой и базиликом (150 гр.) 25,00
макароны, масло раст., соль, специи
Картофельное пюре (150 гр.) 30,00
картофель, молоко
Каша перловая с маслом 1/150 (150 гр.) 20,00
крупа перловая, соль, масло
Рис отварной (150 гр.) 25,00
рис, масло раст.
Капуста жареная (150 гр.) 25,00
капуста, масло, соль, специи
Горячие блюда
Сайда припущенная с овощами 1/100 (100 гр.) 82,00
Котлеты рыбные (минтай) (100 гр.) 87,00
минтай, яйцо, масло раст., сухари паниров.,соль, специи
Курица отварная 1/100 (100 гр.) 78,00
курица
Говядина отварная 1/50 (50 гр.) 97,00
Говядина
Язык говяжий порц. 1/50 (50 гр.) 162,00
язык говяжий
Биточки мясные с сыром и ветчиной 1/70 (70 гр.) 82,00
Биточек куриный натуральный (100 гр.) 80,00
филе куриное, молоко, булочка, сухари паниров., масло растит.
Куриное филе Маришаль (100 гр.) 94,00
филе куриное, грибы, зелень, яйцо, сухари паниров., масло раст., соль, специи
Мясо по-осеннему 60/40 (60/40 гр.) 110,00
свинина, яблоки, лук, морковь
Рагу из говядины по-ирландски (200/50 гр.) 135,00
говядина, лук реп., кабачки, капуста, картофель, помидора, морковь, соль, специи
Бефстроганов из говядины 1/100 (100 гр.) 130,00
Говядина, лук репчатый, мука в/с, сметана, горчица, масло раст., соль, специи
Оладьи из печени 1/100 Лукойл (100 гр.) 118,00
Рагу овощное 1/200 (200 гр.) 50,00
Напитки
Кефир 1/200 (200 гр.) 45,00
Напиток ягодный (200 гр.) 25,00
ягоды, яблоки, сахар
Напиток из шиповника (200 гр.) 25,00
шиповник
Кисель витаминизированный 1/200 (200 гр.) 22,00
кисель
Выпечка
Хлеб ржаной 25 г (25 гр.) 3,00
Хлеб белый 25г (25 гр.) 3,00

 

 

Среда (27.01.2021г)

Наименование блюд/состав/ Выход Цена
Рыба жареная в сухарях (треска) 1/100 (100 гр.) 127,00
минтай, сухари паниров., яйцо, соль, специи, масло раст.
Завтраки
Каша Дружба (молоко) (200 гр.) 37,00
пшено, рис, молоко, сахар
Блинчики с жареным бананом (170 гр.) 52,00
Молоко, мука пш., бананы, яйцо, сахар, масло раст., соль, молоко сгущеное
Запеканка творожная с ягодами (130 гр.) 55,00
Творог,манка,сметана,яйцо,сахарная пудра,ягоды
Блинчики с сыром и яйцом (160 гр.) 50,00
блинчики, сыр, яйцо,майонез
Яичница с овощами 1/120 (120 гр.) 75,00
Салаты, холодные закуски
Капуста соленая (весовая) (1 000 гр.) 250,00
Салат Виолетта (весовой) (1 000 гр.) 250,00
свекла, огурцы соленые, горошек консерв.
Салат из тыквы с огурцом (весовой) (1 000 гр.) 250,00
Морковь по-корейски (весовая) (1 000 гр.) 250,00
Салат из капусты по-шведски (весовой) (1 000 гр.) 250,00
Салат Нарцисс 1/100 (100 гр.) 53,00
палочки крабовые, яйцо, майонез, сыр, масло слив., лук
Салат Валенсия (100 гр.) 69,00
Салат Цезарь 1/100 (80/20 гр.) 70,00
филе куриное, капуста кит, гренки, сыр, соус Цезарь, чеснок
Соусы
Сметана 100г (100 гр.) 27,00
сметана
Супы
Суп Харчо с говядиной 1/300 (1 000 гр.) 56,00
говядина, рис, соус томатный, ткемали, чеснок, лук
Щи по-нижегородски (минтай) 1/300 (285/15 гр.) 40,00
капуста, морковь, лук, картофель, огурцы сол, минтай, масло раст.
Суп минестроне с курицей 1/300 (15/285 гр.) 86,00
филе кур.,лук, морковь,помидор,,фасоль,кабачки, шпинат
Гарниры
Макароны отварные (150 гр.) 24,00
макаронные изд, масло растит, соль
Булгур с овощами /постное/ 1/150 (150 гр.) 57,00
булгур, горошек, кукуруза, перец болгарский, чеснок, масло раст., соль, специи
Брокколи с перцем и луком (150 гр.) 75,00
капуста брокколи, перец болг., лук, томат. паста, масло раст., соль, специи
Картофель запеченый с шампиньонами и луком (170 гр.) 65,00
картофель, лук, шампиньоны
Горячие блюда
Котлеты рыбные (минтай) (100 гр.) 87,00
минтай, яйцо, масло раст., сухари паниров.,соль, специи
Курица отварная 1/100 (100 гр.) 78,00
курица
Говядина отварная 1/50 (50 гр.) 97,00
Говядина
Язык говяжий порц. 1/50 (50 гр.) 162,00
язык говяжий
Котлеты по-руссильонски (60/40 гр.) 98,00
говядина, шпик, булочка пшенич..ветчина, лук реп.,яйцо желток, сметана, майонез
Мясо по-французски 1/80 (свинина) (80 гр.) 115,00
свинина, лук репка, майонез, сыр, масло раст.
Котлеты куриные Тандури (100 гр.) 88,00
курица, хлеб, молоко, чеснок, имбирь, мука пш., масло раст., соль, специи
Гуляш из свинины (50/50 гр.) 113,00
свинина, томат паста, лук, мука
Шницель по-минестерски 1/100 (100 гр.) 105,00
филе куриное, яйцо, сыр, специи, сыр., соль
Жаркое по-казахски (Куырдак) (200/50 гр.) 100,00
сердце говяд, картофель. морковь, лук репка (жаркое)
Куриное бедро СуВи 1/80 (Стриж) (80 гр.) 99,00
Печень по-дрезденски (100 гр.) 120,00
печень, лук, яблоки, сметана, майонез
Рагу овощное 1/200 (200 гр.) 50,00
Напитки
Кефир 1/200 (200 гр.) 42,00
Напиток облепиховый с мятой 1/200 (200 гр.) 25,00
мята,облепиха
Напиток из шиповника (200 гр.) 25,00
шиповник
Кисель витаминизированный 1/200 (200 гр.) 22,00
кисель
Выпечка
Хлеб ржаной 25 г (25 гр.) 3,00
Хлеб белый 25г (25 гр.) 3,00

 

 

Четверг (28.01.2021г)

Наименование блюд/состав/ Выход Цена
Завтраки
Каша 5 злаков 1/200 (200 гр.) 37,00
хлопья 5-злаковые, молоко, сахар, соль, масло сливочное
Колбаса жареная по-ленинградски1/100 (100 гр.) 60,00
Блинчики с яблоком и изюмом (160 гр.) 45,00
мука, яйцо, молоко, яблоки,сахар.
Сырники творожные 150гр (150 гр.) 65,00
Блинчики с мясом (160 гр.) 64,00
(мука, молоко, яйцо куриное, говядина, лук)
Омлет Испанский 1/100 (100 гр.) 40,00
картофель, лук репка, яйцо, шпинат, зелень, масло растительное, масло сливочное, молоко, соль, специи
Салаты, холодные закуски
Салат Витаминный (весовой) (1000 гр.) 250,00
капуста, морковь, огурцы св, яблоко, горошек конс., масло
Свекла отварная очищенная (1 000 гр.) 250,00
Салат Виолетта (весовой) (1 000 гр.) 250,00
свекла, огурцы соленые, горошек консерв.
Салат Веснушка (весовой) (1 000 гр.) 250,00
Салат Пекинский (весовой) (1000 гр.) 250,00
свекла, морковь, капуста белок, лук крас,огурцы св, кунжут, масло раст.
Салат Генерал (слоеный) 1/120 (100/20 гр.) 65,00
Ветчина,свекла отварная ,морковь отварная,яйцо,сыр Гауда,майонез,чеснок.укроп.
Салат Русский1/100 (100 гр.) 55,00
Салат Нотер Дам (120 гр.) 67,00
шампиньоны, лук,картофель, крабовые палочки, маслины, перец, майонез
Соусы
Сметана 100г (100 гр.) 27,00
сметана
Супы
Борщ Сибирский с мясными фрикадельками 1/300 (15/285 гр.) 45,00
свекла, капуста белокочанная, картофель, фасоль, морковь, лук реп, томат паста, сахар, говядина
Суп гороховый по-домашнему 1/300 (300 гр.) 35,00
Суп-лапша по-казачьи с курицей 1/300 (300 гр.) 48,00
помидор, лапша, филе кур, зелень
Гарниры
Макароны отварные (150 гр.) 24,00
макаронные изд, масло растит, соль
Капуста цветная отварная 1/150 (150 гр.) 73,00
Картошечка жареная (150 гр.) 32,00
картофель, масло раст., соль, специи
Рагу из овощей (корп.) (150 гр.) 30,00
картофель, морковь, капуста, лук
Рис с овощами (150 гр.) 48,00
рис,морковь, перец болг, кукуруза
Горячие блюда
Скумбрия припущенная с овощами 1/100 (70/30 гр.) 95,00
скумбрия, морковь, лук, зелень, масло раст., соль, специи
Котлеты рыбные (минтай) (100 гр.) 87,00
минтай, яйцо, масло раст., сухари паниров.,соль, специи
Курица отварная 1/100 (100 гр.) 78,00
курица
Говядина отварная 1/50 (50 гр.) 97,00
Говядина
Язык говяжий порц. 1/50 (50 гр.) 162,00
язык говяжий
Котлеты по-казахски (100 гр.) 103,00
говядина, сердце говяд.
Птица по-волжски (филе куриное) (70/30 гр.) 97,00
Филе куриное, майонез, масло раст., мука пш., соус соевый, сухари панировочные, яйцо
Свинина запеченая с овощами 1/100 (60/40 гр.) 120,00
свинина, морковь, лук, сыр, майонез
Биточек куриный натуральный (100 гр.) 80,00
филе куриное, молоко, булочка, сухари паниров., масло растит.
Фрикасе из курицы 70/30 (70/30 гр.) 95,00
курица, сливки, яйцо желток, мука, чеснок,
Плов с мясом (окорок свиной) 1/250 (250 гр.) 150,00
свинина, рис, лук, морковь, томат-паста, масло растит.
Курица Тандури (филе куриное) (80 гр.) 83,00
филе куриное, имбирь, чеснок, масло раст., соль, специи
Печень куриная в соусе 60/40 (100 гр.) 100,00
печень куриная, морковь, лук, масло сливочное, сливки
Напитки
Кефир 1/200 (200 гр.) 45,00
Напиток клубничный (200 гр.) 28,00
ягоды, сахар
Напиток из шиповника (200 гр.) 25,00
шиповник
Кисель витаминизированный 1/200 (200 гр.) 22,00
кисель
Выпечка
Хлеб ржаной 25 г (25 гр.) 3,00
Хлеб белый 25г (25 гр.) 3,00

 

 

Пятница (29.01.2021г) 

Наименование блюд/состав/ Выход Цена
Завтраки
Каша Дружба (молоко) (200 гр.) 37,00
пшено, рис, молоко, сахар
Блинчики с конфитюром и яблоками 1/160 (160 гр.) 55,00
мука, яйцо, молоко, яблоки, конфитюр, сахар, соль
Сырники Ягодка (65 гр.) 31,00
творог обезжиренный, ягоды, манка, сахар, мука пшеничная, яйцо
Омлет диетический 1/100 (100 гр.) 35,00
яйцо, молоко
Яичница глазунья (100 гр.) 55,00
яйцо, масло, соль
Салаты, холодные закуски
Салат Сирень (весовой) (1 000 гр.) 250,00
Салат из свеклы с морковью (весовой) (1 000 гр.) 250,00
Морковь по-корейски с кунжутом (весовая) (1 000 гр.) 250,00
Салат из моркови с яблоками (весовой) (диетический) (1 000 гр.) 250,00
морковь, огурец
Салат из свеклы с капустой (весовой) (1 000 гр.) 250,00
Салат Идиллия (120 гр.) 77,00
свинина, яйцо, огурец св., капуста кит., кукуруза, яблоко
Салат Крошка (100 гр.) 53,00
буженина, ветчина, лук зел, огурцы св, картофель, яйцо
Салат Чафран с курицей (100/20 гр.) 42,00
курица, свекла, морковь, картофель, яйцо, лук, майонез
Соусы
Сметана 100г (100 гр.) 27,00
сметана
Супы
Суп овощной с фасолью и шпинатом 1/300 (300 гр.) 56,00
фасоль, шпинат, чечевица, морковь, лук, сельдерей стебель,шпинат, томаты в с/с, чеснок, соль, специи, масло раст.
Суп с курицей, плавленым сыром и зел.горошком 1/300 (300 гр.) 65,00
курица, картофель, горошек зел., сыр, морковь, лук, зелень, специи
Щи по-самарски с фрикадельками 1/300 (285/15 гр.) 59,00
фрикадельки мясные, капуста, картофель, морковь, лук, перец болг., помидора, шампиньоны, специи, соль
Гарниры
Макароны отварные со шпинатом (150 гр.) 25,00
макароны, шпинат, чеснок, соль, масло раст.
Каша перловая с овощами (постная) (200 гр.) 25,00
крупа перловая, лук, морковь, масло раст.
Картофель запеченый с тимьяном и чесноком (150 гр.) 45,00
картофель, чеснок, масло раст., соль, специи
Греча отварная (150 гр.) 27,00
греча, масло растительное
Горячие блюда
Рыба с морковью на пару (горбуша н/к) (80/20 гр.) 115,00
горбуша, морковь
Котлеты рыбные (минтай) (100 гр.) 87,00
минтай, яйцо, масло раст., сухари паниров.,соль, специи
Курица отварная 1/100 (100 гр.) 78,00
курица
Говядина отварная 1/50 (50 гр.) 97,00
Говядина
Язык говяжий порц. 1/50 (50 гр.) 162,00
язык говяжий
Котлета из говядины с сыром и сладким перцем (100 гр.) 89,00
говядина, лук, яйцо, сыр, перец болгарский, масло раст., соль, специи
Филе куриное запеченное с помидором 1/100 (60/40 гр.) 105,00
филе кур,помидор св, лук репч.,майонез,сыр
Мясо по-царски (100 гр.) 125,00
Биточек куриный паровой 1/100 (100 гр.) 85,00
цыпленок-бройлер, лук, яйцо
Жаркое по-домашнему (200/50 гр.) 110,00
свинина, картофель, лук реп, морковь, т-паста, масло раст
Гуляш из говядины (60/40 гр.) 120,00
говядина, томат паста, лук, мука
Филе куриное в прованских травах 1/70 (70 гр.) 89,00
филе куриное, соль, специи
Оладьи из печени 1/100 (100 гр.) 121,00
печень говяжья, хлеб пшеничный
Плов с грибами 1/200 (120/80 гр.) 77,00
Напитки
Напиток апельсиновый (200 гр.) 30,00
апельсины, сахар
Кисель витаминизированный 1/200 (200 гр.) 22,00
кисель
Напиток из шиповника (200 гр.) 25,00
шиповник
Выпечка
Хлеб ржаной 25 г (25 гр.) 3,00
Хлеб белый 25г (25 гр.) 3,00

 

 

 

 

 

Новости компании
20 ноября 2020

В этот день мы будем рады предложить вам блюда чешской кухни!

ЖДЕМ ВАС В НАШЕЙ СТОЛОВОЙ!

12 ноября 2020

06.11 в новой столовой на территории завода «ЛУКОЙЛ» прошел долгожданный розыгрыш призов, приуроченный к открытию нового объекта.

10 октября 2020

6 октября состоялось открытие новой столовой, которая стала 8 пунктом питания на заводе «Лукойл» в г.Кстово.

04 сентября 2020

03.09.2020 наша компания в очередной раз подтвердила свой высокий уровень качества и профессионализма! 

21 августа 2020

В этот день мы будем рады предложить вам национальные блюда кавказской кухни!

ЖДЕМ ВАС В НАШЕЙ СТОЛОВОЙ!

 

Смотреть все новости

Общество с ограниченной ответственностью «Летающая тарелка»

Юридический адрес: 298300 Республика Крым гор Керчь ул. Советская д.20

ИНН/КПП: 9111022077 / 911101001

Генеральный директор: Козлова Ольга Алексеевна

ОГРН: 1169102088275 (Свидетельство серия 91 № 000286777 от 03.11.2016г

ОКПО: 05442607, ОКВЭД: 56.10; 56.21;56.29;56.30

Банковские реквизиты: р/сч 40702810742000028237 в Волго-Вятском банке ПАО Сбербанк г.Нижний Новгород

БИК 042202603 к/сч 30101810900000000603

Телефон/факс: +7920-008-53-54, 8 (831)277-95-01

Адрес электронной почты: letar-nn@mail.ru

Адрес обособленного подразделения, Адрес нахождения офиса и склада: 607650 Нижегородская область, г.Кстово, Промышленный район, Центральное шоссе, д 9 корпус 2