- Понедельник (17.03.2025)
- Вторник (18.03.2025)
- Среда (19.03.2025)
- Четверг (20.03.2025)
- Пятница (21.03.2025)
| Наименование блюд/состав/ | Выход | Цена | |||||||||||||||||||||||||||
| Хлеб белый (порц.) | (25 гр.) | 7,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Хлеб ржаной (порц.) | (25 гр.) | 7,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Завтраки Луковка | |||||||||||||||||||||||||||||
| Каша овсяная (молоко) | (200 гр.) | 59,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| хлопья овсяные, молоко, сахар, соль | |||||||||||||||||||||||||||||
| Блинчики по-домашнему фаршированные творогом | (160 гр.) | 80,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| мука пшеничная,молоко,яйцо куриное,сахарный песок,соль,масло растит.творог. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Запеканка творожная 1/100 | (100 гр.) | 84,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| творог, яйцо, манка, сахар, сметана | |||||||||||||||||||||||||||||
| Яичница глазунья | (100 гр.) | 67,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| яйцо, масло, соль | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салаты, холодные закуски Луковка | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат картофельный (весовой) | (1 000 гр.) | 374,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| картофель,капуста белок.,огурец.лук репч..масло раст..соль.специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат из редиса и огурца с капустой (весовой) | (1 000 гр.) | 374,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| редис,огурец свежий,капуста белокочанная. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Морковь по-корейски (весовая) | (1 000 гр.) | 374,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| морковь,чеснок,масло раст.,сахарный песок,соль,специи. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Свекла отварная очищенная | (1 000 гр.) | 374,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свекла | |||||||||||||||||||||||||||||
| Капуста соленая (весовая) | (1 000 гр.) | 374,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| капуста белок.,морковь,масло раст.,сахарный песок,соль,кислота уксусн. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат Чафран с курицей | (100/20 гр.) | 85,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| курица, свекла, морковь, картофель, яйцо, лук, майонез | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат Греческий 1/100 | (80/20 гр.) | 119,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| лист салата, огурцы, томаты, маслины, сыр Фета, лук, соус | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат Мясной по-баварски 1/100 | (100 гр.) | 125,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| картофель,огурец свеж.,майонез,томаты,говядина,зелень,чеснок. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Соусы | |||||||||||||||||||||||||||||
| Сметана 100г | (100 гр.) | 38,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| сметана | |||||||||||||||||||||||||||||
| Супы Луковка | |||||||||||||||||||||||||||||
| Щи со свининой 1/300 | (300 гр.) | 98,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свинина, капуста, картофель, морковь, лук, помидор | |||||||||||||||||||||||||||||
| Суп картофельный с грибами 1/300 | (300 гр.) | 97,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| грибы, картофель, морковь, лук | |||||||||||||||||||||||||||||
| Суп куриный с тыквой и брокколи 1/300 | (300 гр.) | 96,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Мякоть цыпленка,тыква,капуста брокколи,картофель,лук,морковь,специи. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Гарниры Луковка | |||||||||||||||||||||||||||||
| Макароны отварные | (150 гр.) | 48,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| макаронные изд, масло растит, соль | |||||||||||||||||||||||||||||
| Рис отварной | (150 гр.) | 50,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| рис, масло раст. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Картошечка жареная | (150 гр.) | 90,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| картофель, масло раст., соль, специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Греча с овощами | (150 гр.) | 55,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| греча, морковь, лук | |||||||||||||||||||||||||||||
| Овощная смесь (брокколи, цв.капуста, морковь) 1/150 | (150 гр.) | 88,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Горячие блюда Луковка | |||||||||||||||||||||||||||||
| Рыба Пикантная (минтай н/к) | (100 гр.) | 124,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| минтай, сок лимона, соль, специи, мука пш., масло раст. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Сиченики из рыбы (котлеты) 1/100 | (100 гр.) | 129,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Филе минтая,филе горбуши,хлеб,свинина(окорок),лук,яйцо,специи,масло растительное. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Курица отварная 1/100 | (100 гр.) | 141,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| курица | |||||||||||||||||||||||||||||
| Говядина отварная 1/50 | (50 гр.) | 180,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Говядина | |||||||||||||||||||||||||||||
| Котлеты по-полтавски | (100 гр.) | 158,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| говядина, шпик, масло растит, чеснок, сухари, соль, специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Котлеты Пожарские 1/100 (Луковка) | (100 гр.) | 109,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| филе куриное,лук репчатый,хлеб пшеничный,сухари паниров.,соль,специи. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Филе куриное запеченное с помидором 1/70 | (50/20 гр.) | 136,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| филе кур,помидор св, лук репч.,майонез,сыр | |||||||||||||||||||||||||||||
| Курочка жареная 1/100 | (100 гр.) | 139,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Цыпленок, майонез, масло раст., соль, специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Свинина запеченая с грибами | (60/40 гр.) | 195,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свинина, лук реп, грибы, масло раст, майонез, сыр | |||||||||||||||||||||||||||||
| Буженина порционно 70 г | (70 гр.) | 175,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Гуляш из говядины | (50/50 гр.) | 192,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| говядина, томат паста, лук, мука | |||||||||||||||||||||||||||||
| Душенина (жаркое из свинины) | (40/210 гр.) | 195,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свинина, картофель, лук реп, морковь, масло раст | |||||||||||||||||||||||||||||
| Соус грибной 1/50 постный | (50 гр.) | 38,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| грибы,лук репчатый,масло раст.,мука,соль,специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Котлеты морковные | (150 гр.) | 62,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| морковь, крупа манная, масло раст. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Напитки Луковка | |||||||||||||||||||||||||||||
| Компот из яблок | (200 гр.) | 37,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| яблоки, сахар | |||||||||||||||||||||||||||||
| Напиток из шиповника | (200 гр.) | 36,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| шиповник | |||||||||||||||||||||||||||||
| Наименование блюд/состав/ | Выход | Цена | |||||||||||||||||||||||||||
| Хлеб ржаной (порц.) | (25 гр.) | 7,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Хлеб белый (порц.) | (25 гр.) | 7,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Завтраки Луковка | |||||||||||||||||||||||||||||
| Каша рисовая молочная с маслом 200/10 | (200 гр.) | 65,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| рис,молоко,сахар | |||||||||||||||||||||||||||||
| Сырники творожные с вареной сгущенкой 1/100 | (100 гр.) | 88,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| творог,яйцо куриное,сахарный песок,манка,ванилин,масло растит.,молоко сгущеное вареное | |||||||||||||||||||||||||||||
| Оладьи с изюмом 1/150 | (150 гр.) | 68,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| мука,молоко,яйцо курин.,изюм,дрожжи,сах.песок,соль,масло растит. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Яичница на тосте | (100 гр.) | 95,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| хлеб, яйцо, томаты, ветчина, масло раст., соль | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салаты, холодные закуски Луковка | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат из капусты по-шведски (весовой) | (1 000 гр.) | 374,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| капуста белок.,сметана,сах.песок,соль,кислота лим.,зелень. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат картофельный с кукурузой (весовой) | (1 000 гр.) | 374,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Салат Витаминка (весовой). | (1 000 гр.) | 374,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| капуста белокоч.,кукуруза конс.,масло раст.,сахарный песок,соль,кислота лим. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат из морской капусты с корейской морковью (весовой) | (1 000 гр.) | 374,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| капуста морская, морковь по-корейски, огурец | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат Монастырский с ветчиной (весовой) | (1 000 гр.) | 374,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| капуста белокоч, ветчина, огурцы,масло растит | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат Рождество 1/100 | (100 гр.) | 96,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| крабовые палочки,томаты,рис,яблоки,сыр,зелень,майонез. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Винегрет с мясом по-итальянски 1/100 | (100 гр.) | 102,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| картофель,говядина,морковь,свекла,огурцы марин.,яйцо курин.,майонез. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат из куриной печени и моркови (слоеный) 1/100 | (100 гр.) | 106,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| куриная печень,лук репч.,морковь,яйцо курин.,огурцы сол.,чеснок,сыр,майонез. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Соусы | |||||||||||||||||||||||||||||
| Сметана 100г | (100 гр.) | 38,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| сметана | |||||||||||||||||||||||||||||
| Супы Луковка | |||||||||||||||||||||||||||||
| Суп-лапша по-татарски "Токмач" | (300 гр.) | 77,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Цыпленок,лапша,картофель,лук репчатый,томаты,соль,специи,зелень. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Суп овощной с фасолью и шпинатом 1/300 | (300 гр.) | 87,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| фасоль, шпинат, чечевица, морковь, лук, сельдерей стебель,шпинат, томаты в с/с, чеснок, соль, специи, масло раст. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Суп гороховый с копченостями 1/300 | (300 гр.) | 97,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| картофель, горох, лук, морковь, ветчина, колбаса, колбаски Охотничьи п/к, рулет куриный, масло растительное, соль, специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Гарниры Луковка | |||||||||||||||||||||||||||||
| Макароны отварные с паприкой и базиликом | (150 гр.) | 50,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| макароны, масло раст., соль, специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Картофельное пюре | (150 гр.) | 72,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| картофель, молоко | |||||||||||||||||||||||||||||
| Кус-кус с овощами 1/150 | (150 гр.) | 85,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| кус-кус,перец болг.,морковь,лук репчат.,цукини,масло растит.,соль. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Брокколи отварная | (150 гр.) | 113,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| брокколи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Горячие блюда Луковка | |||||||||||||||||||||||||||||
| Рыба жареная (минтай н/к) 1/100 | (100 гр.) | 127,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| минтай, мука, соль | |||||||||||||||||||||||||||||
| Котлеты рыбные (минтай) | (100 гр.) | 99,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| минтай, яйцо, масло раст., сухари паниров.,соль, специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Курица отварная 1/100 | (100 гр.) | 141,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| курица | |||||||||||||||||||||||||||||
| Говядина отварная 1/50 | (50 гр.) | 180,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Говядина | |||||||||||||||||||||||||||||
| Котлета из говядины с сыром и сладким перцем | (100 гр.) | 149,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| говядина, лук, яйцо, сыр, перец болгарский, масло раст., соль, специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Биточек куриный натуральный | (100 гр.) | 128,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| филе куриное, молоко, булочка, сухари паниров., масло растит. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Куриное филе Маришаль | (100 гр.) | 178,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| филе куриное, грибы, зелень, яйцо, сухари паниров., масло раст., соль, специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Филе куриное с сухариками 1/70 | (70 гр.) | 159,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| филе куриное, горчица, майонез, сыр, гренки | |||||||||||||||||||||||||||||
| Мясо по-французски 1/80 (свинина) | (80 гр.) | 184,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свинина, лук репка, майонез, сыр, масло раст. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Бефстроганов из куриного филе 1/100 | (70/30 гр.) | 116,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| филе кур, масло сливоч, молоко, лук реп | |||||||||||||||||||||||||||||
| Котлета из свинины и печени (Луковка) | (100 гр.) | 132,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Свинина,печень,лук репчатый,хлеб пшеничный,сухари паниров.,соль,специи,яйцо курин.,масло растит. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Голубцы с мясом и рисом | (190/60 гр.) | 146,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| капуста б/к,говядина, лук реп, сметана, томат-паста, мука, масло раст, | |||||||||||||||||||||||||||||
| Плов с мясом (окорок свиной) 1/250 | (250 гр.) | 198,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свинина, рис, лук, морковь, томат-паста, масло растит. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Соус грибной 1/50 постный | (50 гр.) | 38,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| грибы,лук репчатый,масло раст.,мука,соль,специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Котлеты свекольные | (100 гр.) | 48,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свекла, крупа манная, масло раст, сухари паниров. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Напитки Луковка | |||||||||||||||||||||||||||||
| Компот из ягод с/м 1/200 | ( 200 гр.) | 67,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Напиток из шиповника | (200 гр.) | 36,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| шиповник | |||||||||||||||||||||||||||||
| Наименование блюд/состав/ | Выход | Цена | |||||||||||||||||||||||||||
| Хлеб ржаной (порц.) | (25 гр.) | 7,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Хлеб белый (порц.) | (25 гр.) | 7,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Завтраки Луковка | |||||||||||||||||||||||||||||
| Каша пшённая (молоко) | (200 гр.) | 63,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| пшено, молоко, сахар, соль | |||||||||||||||||||||||||||||
| Запеканка творожная 1/100 | (100 гр.) | 84,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| творог, яйцо, манка, сахар, сметана | |||||||||||||||||||||||||||||
| Блинчики по-домашнему с жареным бананом | (160 гр.) | 93,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| мука пшеничная,молоко,яйцо куриное,сахарный песок,соль,бананы,молоко сгущеное. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Яичница с овощами 1/120 | (120 гр.) | 115,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| яйцо кур.,томаты,перец болг.,масло раст.,соль. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салаты, холодные закуски Луковка | |||||||||||||||||||||||||||||
| Винегрет (весовой) | (1 000 гр.) | 374,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свекла, морковь, картофель, огурцы соленые, горошек | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат Нестле (весовой) | (1 000 гр.) | 374,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свекла,капуста белок.,яблоки,морковь,лимон. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат Колслоу (весовой) | (1 000 гр.) | 374,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| капуста б/к, морковь, арахис | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат с репой (весовой) | (1 000 гр.) | 374,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| репа, морковь, огурцы | |||||||||||||||||||||||||||||
| Морковь по-корейски (весовая) | (1 000 гр.) | 374,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| морковь,чеснок,масло раст.,сахарный песок,соль,специи. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат из крабовых палочек с яйцом 100/20 | (100/20 гр.) | 103,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| крабовые палочки,яйцо куриное,огурец свежий,майонез | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат с ветчиной и грибами 1/100 | (100 гр.) | 100,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| ветчина,картофель,майонез,грибы,яйцо куриное,морковь,лук репчат.,сыр. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат Лисичка 1/100 | (100 гр.) | 103,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| филе куриное,огурцы маринован.,морковь ,чеснок,майонез,сыр. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Соусы | |||||||||||||||||||||||||||||
| Сметана 100г | (100 гр.) | 38,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| сметана | |||||||||||||||||||||||||||||
| Супы Луковка | |||||||||||||||||||||||||||||
| Борщ Московский с мясными фрикадельками 1/300 | (15/285 гр.) | 80,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| говядина, свекла, капуста, картофель,морковь,лук реп,том.паста | |||||||||||||||||||||||||||||
| Суп-лапша с грибами 1/300 | (300 гр.) | 76,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| грибы, макарон.изделия, лук, морковь, масло раст. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Суп картофельный с курицей и клецками 1/300 | (300 гр.) | 79,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| цыпленок,картофель,морковь,лук репчат.,томатн.паста,клецки,соль,специи. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Гарниры Луковка | |||||||||||||||||||||||||||||
| Макароны отварные | (150 гр.) | 48,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| макаронные изд, масло растит, соль | |||||||||||||||||||||||||||||
| Греча отварная | (150 гр.) | 45,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| греча, масло растительное | |||||||||||||||||||||||||||||
| Кус-кус по-испански 1/150 | (150 гр.) | 92,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| кус-кус,лук репчат.,перец болг.,оливки,масло раст.,соль,специи. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Капуста тушеная | (150 гр.) | 78,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| капуста, морковь, лук, томат паста | |||||||||||||||||||||||||||||
| Картофель отварной с зеленью | (150 гр.) | 67,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| картофель, зелень | |||||||||||||||||||||||||||||
| Горячие блюда Луковка | |||||||||||||||||||||||||||||
| Рыба запеченая с помидором (филе минтая) | (100 гр.) | 167,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| минтай, лук, помидор, майонез, сыр | |||||||||||||||||||||||||||||
| Зразы рыбные по-Барски 1/75 | (75 гр.) | 112,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| минтай,лук репчатый,яйцо куриное,молоко,мука,сухари панир.,масло растит.,соль, специи. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Курица отварная 1/100 | (100 гр.) | 141,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| курица | |||||||||||||||||||||||||||||
| Говядина отварная 1/50 | (50 гр.) | 180,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Говядина | |||||||||||||||||||||||||||||
| Свинина запеченая с овощами 1/100 | (60/40 гр.) | 186,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свинина, морковь, лук, сыр, майонез | |||||||||||||||||||||||||||||
| Гуляш из говядины | (50/50 гр.) | 192,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| говядина, томат паста, лук, мука | |||||||||||||||||||||||||||||
| Котлета Особая 1/100 (Луковка) | (100 гр.) | 154,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| говядина,свинина,хлеб пшеничный,сухари панировочные,масло растит.,соль,специи. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Биточек куриный паровой 1/100 | (100 гр.) | 126,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| цыпленок-бройлер, лук, яйцо | |||||||||||||||||||||||||||||
| Шницель из куриного филе натуральный 1/80 | (80 гр.) | 120,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| филе куриное, яйцо, сухари паниров. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Голубцы с курицей и рисом 200/50 | (200/50 гр.) | 156,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Цыплята табака 1/100 | (100 гр.) | 140,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| цыплята, сметана, соус ткемали | |||||||||||||||||||||||||||||
| Жаркое по-казахски (Куырдак) | (200/50 гр.) | 175,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| сердце говяд, картофель. морковь, лук репка (жаркое) | |||||||||||||||||||||||||||||
| Печень жареная в сухарях 1/70 | (70 гр.) | 134,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| печень, мука, яйцо, сухари, масло раст. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Соус грибной 1/50 постный | (50 гр.) | 38,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| грибы,лук репчатый,масло раст.,мука,соль,специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Котлеты капустно - морковные (постные) | (100 гр.) | 72,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| капуста, морковь, манка, сухари паниров., масло раст., соль | |||||||||||||||||||||||||||||
| Напитки Луковка | |||||||||||||||||||||||||||||
| Напиток облепиховый с мятой 1/200 | (200 гр.) | 49,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| мята,облепиха | |||||||||||||||||||||||||||||
| Напиток из шиповника | (200 гр.) | 36,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| шиповник | |||||||||||||||||||||||||||||
| Кисель клюквенный 1/200 | (200 гр.) | 54,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Наименование блюд/состав/ | Выход | Цена | |||||||||||||||||||||||||||
| Хлеб ржаной (порц.) | (25 гр.) | 7,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Хлеб белый (порц.) | (25 гр.) | 7,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Завтраки Луковка | |||||||||||||||||||||||||||||
| Каша Дружба (молоко) | (200 гр.) | 72,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| пшено, рис, молоко, сахар | |||||||||||||||||||||||||||||
| Сырники творожные 150гр | (150 гр.) | 93,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| творог обезж.,яйцо кур.,сах. песок,манка.ванилин,масло раст. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Оладьи с вареньем 150/30 | (150/30 гр.) | 84,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| мука пшенич.,молоко,яйцо куриное,дрожжи,сахарный песок,соль,масло растит. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Омлет диетический 1/100 | (100 гр.) | 70,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| яйцо, молоко | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салаты, холодные закуски Луковка | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат Итальянский свекольный с апельсиновой заправкой (весовой) | (1 000 гр.) | 374,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свекла, чеснок, зелень, сок апельсиновый, масло раст., соль | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат из редьки с огурцом и морковью (весовой) | (1 000 гр.) | 374,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Редька,морковь,огурец,соль,масло растит.,зелень. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Капуста соленая (весовая) | (1 000 гр.) | 374,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| капуста белок.,морковь,масло раст.,сахарный песок,соль,кислота уксусн. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат Виолета( весовой) | (1 000 гр.) | 374,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свекла, огурцы соленые, горошек консерв. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат Бабушкин салатик (весовой) | (1000 гр.) | 374,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| картофель,морковь,огурцы марин.,лук репч,яйцо куриное,зеленый горошек конс,масло раст. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат Деликатесный 1/100 | (100 гр.) | 94,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| крабовые палочки,рис,яйцо куриное,лук репчатый,морковь,кукуруза консерв.,майонез. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат со свининой и соевым соусом 1/100 | (100 гр.) | 93,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| томаты,огурец свеж.,перец болг,лук репчат,буженина,гренки чесночные,соус соевый. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат Натали 1/100 | (100 гр.) | 148,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| филе куриное,перец болг.,ананас конс.,грибы,яйцо,майонез. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Печеночный торт 1/100 | (100 гр.) | 105,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| печень,мука,масло растит.,лук репчат.,морковь,яйцо куриное,майонез,соль,специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Соусы | |||||||||||||||||||||||||||||
| Сметана 100г | (100 гр.) | 38,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| сметана | |||||||||||||||||||||||||||||
| Супы Луковка | |||||||||||||||||||||||||||||
| Рассольник Петербургский с говядиной 1/300 | (15/285 гр.) | 109,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| говядина, картофель, огур.сол., морковь, лук, крупа перловая | |||||||||||||||||||||||||||||
| Уха со взбитым яйцом 1/300 (минтай) | (15/285 гр.) | 79,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| минтай, картофель, лук репчатый, яйцо, масло растительное | |||||||||||||||||||||||||||||
| Суп из капусты цветной с горошком 1/300 | (300 гр.) | 85,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| капуста цветная, горошек стручковый, картофель, морковь, лук репч.,зелень | |||||||||||||||||||||||||||||
| Гарниры Луковка | |||||||||||||||||||||||||||||
| Макароны отварные | (150 гр.) | 48,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| макаронные изд, масло растит, соль | |||||||||||||||||||||||||||||
| Картошечка запеченая со шпинатом | (150 гр.) | 94,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| картофель,шпинат,масло растит. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Рагу из овощей (корп.) | (150 гр.) | 74,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| картофель, морковь, капуста, лук | |||||||||||||||||||||||||||||
| Греча отварная | (150 гр.) | 45,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| греча, масло растительное | |||||||||||||||||||||||||||||
| Зразы картофельные (постные) | (100 гр.) | 56,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| картофель, морковь, лук, сухари, масло растительное | |||||||||||||||||||||||||||||
| Горячие блюда Луковка | |||||||||||||||||||||||||||||
| Рыба под маринадом (филе минтая) | (60/40 гр.) | 146,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| минтай, лук, морковь, томат.паста, масло раст., сахар, соль | |||||||||||||||||||||||||||||
| Рыбные рулетики с овощной начинкой | (100 гр.) | 136,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Лук репка, морковь, перец болгарский, минтай, соль, сухари панировочные, яйцо | |||||||||||||||||||||||||||||
| Говядина отварная 1/50 | (50 гр.) | 180,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Говядина | |||||||||||||||||||||||||||||
| Курица отварная 1/100 | (100 гр.) | 141,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| курица | |||||||||||||||||||||||||||||
| Зразы куриные с яйцом и зеленью | (100 гр.) | 118,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| куриное филе, яйцо куриное, зелень, молоко | |||||||||||||||||||||||||||||
| Бифштекс барбекю | (100 гр.) | 188,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| фарш говяжий, сухари паниров., чеснок, соус тобаско, масло раст., специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Курочка под гнетом в итальянском стиле | (100 гр.) | 167,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| курица, чеснок, уксус бальзамический | |||||||||||||||||||||||||||||
| Шницель Вацлавский 1/70 | (70 гр.) | 114,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| филе куриное,яйцо,картофель,соль,специи,масло растительное | |||||||||||||||||||||||||||||
| Отбивная по-петербургски | (100 гр.) | 178,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| окорок св.,майонез,лук репч.,томаты,перец болг.,сыр,масло раст.,соль. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Рулет куриный со шпинатом 1/100 Луковка | (100 гр.) | 178,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| филе цыпленка,омлет натуральный,шпинат,соль,специи. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Поджарка из свинины (60/40) | (60/40 гр.) | 136,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| окорок свиной,лук,масло растительное,томатная паста,соль,специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Запеканка картофельная с мясным фаршем | (170 гр.) | 175,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| картофель,молоко,фарш,лук репчат.,масло растит.,соус сливочный грибной. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Соус грибной 1/50 постный | (50 гр.) | 38,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| грибы,лук репчатый,масло раст.,мука,соль,специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Напитки Луковка | |||||||||||||||||||||||||||||
| Напиток из шиповника | (200 гр.) | 36,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| шиповник | |||||||||||||||||||||||||||||
| Напиток лимонный | (200 гр.) | 28,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| лимон, сахар | |||||||||||||||||||||||||||||
| Наименование блюд/состав/ | Выход | Цена | |||||||||||||||||||||||||||
| Хлеб белый (порц.) | (25 гр.) | 7,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Хлеб ржаной (порц.) | (25 гр.) | 7,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Завтраки Луковка | |||||||||||||||||||||||||||||
| Каша пшенная с тыквой | (200 гр.) | 83,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| пшено, тыква, молоко, сахар, соль | |||||||||||||||||||||||||||||
| Запеканка творожная с изюмом 1/100 | (100 гр.) | 89,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| творог, яйцо, изюм, сметана, манка, сахар | |||||||||||||||||||||||||||||
| Блинчики по-домашнему с яблоком и изюмом | (160 гр.) | 86,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| мука,яйцо куриное,сахарный песок,соль,молоко,яблоки,изюм. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салаты, холодные закуски Луковка | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат из свеклы с морковью (весовой) | (1 000 гр.) | 374,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свекла отв,морковь отв,соль. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат Оригинальный (весовой) | (1000 гр.) | 374,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| капуста,морковь,перец болг.,колбаса п/к,соль,сахарн.песок,кислота уксусн. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат Лакомство (весовой) | (1 000 гр.) | 374,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| морковь,кукуруза конс.,яблоки,зеленый горошек конс.,лук репчат. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат из кукурузы, огурца и краснокочанной капусты (весовой) | (1 000 гр.) | 374,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| капуста краснокочанная,огурцы св.,кукуруза конс.,редька,морковь,масло раст.,соль,кислота уксусная. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Свекла отварная очищенная | (1 000 гр.) | 374,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свекла | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат картофельный с ветчиной | (120 гр.) | 89,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| картофель, морковь, ветчина, майонез, горчица, лук крас. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат из курочки с орешками 1/100 | (100 гр.) | 110,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| капуста б/к,майонез,филе куриное,грибы,лук репчат,яйцо куриное,орех грецкий. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Салат овощной с грибами 1/100 | (100 гр.) | 80,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| картофель,огурцы,томаты,грибы,лук репчатый,масло растит. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Соусы | |||||||||||||||||||||||||||||
| Сметана 100г | (100 гр.) | 38,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| сметана | |||||||||||||||||||||||||||||
| Супы Луковка | |||||||||||||||||||||||||||||
| Суп Харчо с говядиной 1/300 | (15/285 гр.) | 99,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| говядина, рис, соус томатный, ткемали, чеснок, лук | |||||||||||||||||||||||||||||
| Суп-лапша с куриными потрошками 1/300 | (285/15 гр.) | 84,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| печень куриная, вермишель,лук, морковь, помидор, чеснок | |||||||||||||||||||||||||||||
| Суп Капустник с грибами 1/300 | (300 гр.) | 98,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| капуста соленая, картофель, морковь, лук, грибы, сельдерей корень, соль, специи, зелень | |||||||||||||||||||||||||||||
| Гарниры Луковка | |||||||||||||||||||||||||||||
| Макароны отварные | (150 гр.) | 48,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| макаронные изд, масло растит, соль | |||||||||||||||||||||||||||||
| Капуста жареная с яйцом | (150 гр.) | 74,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| капуста, яйцо, масло, соль, специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Рис отварной с зеленью | (150 гр.) | 55,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| рис, зелень | |||||||||||||||||||||||||||||
| Картофельное пюре | (150 гр.) | 72,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| картофель, молоко | |||||||||||||||||||||||||||||
| Лапша гречневая отварная 1/150 | (150 гр.) | 89,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| макаронные изд, масло растит, соль | |||||||||||||||||||||||||||||
| Горячие блюда Луковка | |||||||||||||||||||||||||||||
| Рыба в золотистой корочке (филе минтая) 1/100 | (100 гр.) | 160,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| минтай, яйцо кур, майонез, мука пш. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Котлеты рыбные по-домашнему | (100 гр.) | 98,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| минтай,капуста белокоч.,лук репчатый,яйцо куриное,масло растит.,сухари паниров.,соль,специи. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Курица отварная 1/100 | (100 гр.) | 141,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| курица | |||||||||||||||||||||||||||||
| Говядина отварная 1/50 | (50 гр.) | 180,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Говядина | |||||||||||||||||||||||||||||
| Котлета Нижегородская | (100 гр.) | 145,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| филе куриное,говядина,лук репчатый,крахмал,хлеб белый,сухари панир.,кетчуп,масло раст. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Котлета Калейдоскоп 1/100 | (100 гр.) | 158,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| мясо цыпленка-бройлера,майонез,яйцо куриное,чеснок,перец болгарский,морковь,лук,соль,специи,крахмал,сухари | |||||||||||||||||||||||||||||
| Птица по-волжски (филе куриное) | (70/30 гр.) | 178,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Филе куриное, майонез, масло раст., мука пш., соус соевый, сухари панировочные, яйцо | |||||||||||||||||||||||||||||
| Филе куриное Леди-Ди 1/70 | (70 гр.) | 175,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| филе куриное, яйцо, сыр, специи, мука пш., соль | |||||||||||||||||||||||||||||
| Курочка жареная 1/100 | (100 гр.) | 139,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| Цыпленок, майонез, масло раст., соль, специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Поджарка из куриного филе 1/100 | (70/30 гр.) | 178,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| филе куриное,лук репчатый,томатная паста,масло растит.,соль,специи. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Свинина по-корейски | (100 гр.) | 175,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свинина, морковь, специи, майонез, сыр | |||||||||||||||||||||||||||||
| Жаркое с грибами (свинина) | (250 гр.) | 234,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| свинина, картофель, шампиньоны, лук, сметана, майонез | |||||||||||||||||||||||||||||
| Печень жареная в сухарях 1/100 | (100 гр.) | 172,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| печень, мука, яйцо, сухари, масло раст. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Соус грибной 1/50 постный | (50 гр.) | 38,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| грибы,лук репчатый,масло раст.,мука,соль,специи | |||||||||||||||||||||||||||||
| Шницель из капусты | (150 гр.) | 66,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| капуста б/к, мука, яйцо,сухари, масло раст | |||||||||||||||||||||||||||||
| Напитки Луковка | |||||||||||||||||||||||||||||
| Компот из клюквы и апельсинов | (200 гр.) | 45,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| апельсины,клюква,сахарный песок. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Напиток из шиповника | (200 гр.) | 36,00 | |||||||||||||||||||||||||||
| шиповник | |||||||||||||||||||||||||||||
