Понедельник (17.08.2020г)

Наименование блюд/состав/ Выход Цена
Завтраки
Каша Боярская 1/200 (200 гр.) 52,00
пшено, изюм, молоко, сахар, соль
Блинчики (120 гр.) 28,00
Молоко, мука пш., яйцо, сахарный песок, масло, соль
Запеканка творожная 1/100 (100 гр.) 40,00
творог, яйцо, манка, сахар, сметана
Блинчики фаршированные творогом (160 гр.) 44,00
мука, яйцо кур, молоко, творог, мука пш
Горячий бутерброд на булочке (огурцы, колбаса п/к, сыр) (90 гр.) 42,00
тесто дрожжевое, колбаса п/к, сыр, лук, огурцы сол., майонез
Яичница на тосте (100 гр.) 40,00
хлеб, яйцо, томаты, ветчина, масло раст., соль
Салаты, холодные закуски
Салат из цукини с баклажаном (весовой) (1 000 гр.) 250,00
Салат томаты с огурцами (весовой) (1 000 гр.) 250,00
Салат из моркови по-корейски с капустой и огурцом (весовой) (1 000 гр.) 250,00
Свекла отварная очищенная (1 000 гр.) 250,00
Салат Витаминный (весовой) (1000 гр.) 250,00
капуста, морковь, огурцы св, яблоко, горошек конс., масло
Салат с редисом и яйцом 1/100 (100 гр.) 45,00
Салат Пьемонтез (100/20 гр.) 55,00
Картофель отварной Яйцо отварное Томаты свежие Ветчина Капуста китайская Майонез
Сельдь под шубой (120 гр.) 60,00
сельдь с/с, свекла, морковь, картофель, яйцо, лук, майонез
Соусы
Сметана 100г (100 гр.) 27,00
сметана
Супы
Борщ Московский с мясными фрикадельками 1/300 (15/285 гр.) 50,00
говядина, свекла, капуста, картофель,морковь,лук реп,том.паста
Окрошка мясная (ветчина) (275 гр.) 65,00
ветчина, квас, картофель, лук зел, яйцо, огурцы св, майонез
Суп с курицей, овощами и яйцом 1/300 (300 гр.) 55,00
курица, картофель, горошек зел., перец болгарский, морковь, лук, яйцо, зелень, специи
Гарниры
Макароны отварные (150 гр.) 24,00
макаронные изд, масло растит, соль
Булгур с овощами /постное/ 1/150 (150 гр.) 57,00
булгур, горошек, кукуруза, перец болгарский, чеснок, масло раст., соль, специи
Картофельное пюре (150 гр.) 30,00
картофель, молоко
Кабачки в омлетной массе (150 гр.) 50,00
кабачки, яйцо, масло раст.
Греча отварная (150 гр.) 27,00
греча, масло растительное
Рис "Домино" 1/150 (150 гр.) 62,00
рис, масло раст.
Горячие блюда
Скумбрия в горчичном соусе (70 гр.) 95,00
Скумбрия,соевый соус,майонез,горчица,зелень(укропа).
Котлеты рыбные с морковью (100 гр.) 85,00
фарш рыбный, морковь, лук, соус соевый
Курица отварная 1/100 (100 гр.) 72,00
курица
Говядина отварная 1/50 (50 гр.) 97,00
Говядина
Оладьи из свинины 1/100 (100 гр.) 88,00
свинина, перец бол, яйцо, майонез, крахмал, масло раст
Филе куриное запеченное с грибами и сыром (100 гр.) 92,00
филе куриное, грибы шампиньоны, лук, сыр, майонез
Свинина запеченая с помидорами 60/40 (60/40 гр.) 115,00
свинина, помидор св, майонез, сыр, чеснок
Каштан куриный с Моцареллой 1/100 (100 гр.) 80,00
фарш куриный, сыр, сухари, соль, специи
Бефстроганов из свинины 1/100 (100 гр.) 110,00
свинина, лук репч., сметана, томат паста, мука
Плов с куриным филе 190/60 (190/60 гр.) 95,00
курица, рис, лук, морковь, томат-паста, масло растит.
Шницель из куриного филе натуральный 1/100 (100 гр.) 88,00
филе куриное, яйцо, сухари паниров.
Печень куриная с овощами 80/20 (80/20 гр.) 90,00
печень куриная, лук, морковь, чеснок, масло раст., специи
Напитки
Кефир 1/200 (200 гр.) 42,00
Компот из сухофруктов 200 (200 гр.) 20,00
сухофрукты
Выпечка
Хлеб белый 15г (25 гр.) 3,00
Хлеб ржаной 25 г (25 гр.) 3,00

 

Вторник (18.08.2020г)

Наименование блюд/состав/ Выход Цена
Завтраки
Яичница с овощами 1/120 (120 гр.) 60,00
Каша овсяная с цукатами 1/200 (200 гр.) 35,00
Сырники Зебра 1/100 (100 гр.) 50,00
Роллы сладкие из блинчиков (160 гр.) 46,00
Мука, яйцо, момлоко, масло раст. творог обезжиренный, киви, сахар.
Блинчики с капустой и яйцом (160 гр.) 58,00
мука, яйцо, молоко, капуста свежая
Салаты, холодные закуски
Салат из свеклы с морковью и морской капустой (весовой) (1 000 гр.) 250,00
Салат из редиса и огурца с капустой (весовой) (1 000 гр.) 350,00
Морковь по-корейски (весовая) (1 000 гр.) 250,00
Капуста соленая (весовая) (1 000 гр.) 250,00
Салат томаты с огурцами (весовой) (1 000 гр.) 250,00
Салат Витаминный (весовой) (1000 гр.) 250,00
капуста, морковь, огурцы св, яблоко, горошек конс., масло
Салат из крабовых палочек с яйцом 100/20 (100/20 гр.) 54,00
крабовые палочки,яйцо куриное,огурец свежий,майонез
Салат Анастасия 100/20 (100/20 гр.) 65,00
морковь по-корейски, ветчина, филе куриное, салат китайский, яйцо, майонез, зелень
Салат овощной по-польски с курин.филе (100/20 гр.) 57,00
курин.филе, огурцы сол, картофель, отв, грибы маринов, морковь, яйцо, майонез, зелень
Соусы
Сметана 100г (100 гр.) 27,00
сметана
Супы
Рассольник Петербургский с говядиной 1/300 (15/285 гр.) 50,00
говядина, картофель, огур.сол., морковь, лук, крупа перловая
Свекольник холодный 1/300 (300 гр.) 40,00
свекла, огурцы, яйцо, квас, майонез, зелень.
Суп гороховый с курицей 1/300 (300 гр.) 45,00
картофель, горох, лук, морковь, мясо кур, масло растительное, соль, специи
Гарниры
Макароны отварные с паприкой и базиликом (150 гр.) 25,00
макароны, масло раст., соль, специи
Картофель отварной с зеленью (150 гр.) 30,00
картофель, зелень
Рис отварной (150 гр.) 25,00
рис, масло раст.
Пюре гороховое 1/150 (150 гр.) 20,00
горох, масло раст, лук репчатый
Каша перловая с маслом 1/150 (150 гр.) 20,00
крупа перловая, соль, масло
Кабачки жареные с укропом (150 гр.) 40,00
цукини,масло растительное,зелень
Горячие блюда
Рыба паровая с овощной подушкой (горбуша филе) (60/40 гр.) 100,00
горбуша, морковь, перец болг., лук, соль, специи
Котлеты рыбные (минтай) (100 гр.) 87,00
минтай, яйцо, масло раст., сухари паниров.,соль, специи
Курица отварная 1/100 (100 гр.) 72,00
курица
Говядина отварная 1/50 (50 гр.) 97,00
Говядина
Язык говяжий порц. 1/50 (50 гр.) 152,00
язык говяжий
Фрикадельки в красном соусе 70/30 (70/30 гр.) 65,00
фрикадельки мясные, соус красный
Котлеты куриные с чесночным маслом 1/100 (100 гр.) 75,00
фарш куриный, масло слив., зелень, сыр, чеснок, сухари паниров., масло раст.
Куриная грудка с сыром и шпинатом (80 гр.) 85,00
Мясо по-осеннему 60/40 (60/40 гр.) 95,00
свинина, яблоки, лук, морковь
Жаркое по-чешски 200/50 (200/50 гр.) 120,00
свинина, картофель, тыква, лук реп, морковь, шпинат, масло раст
Бефстроганов из говядины 1/100 (100 гр.) 105,00
Говядина, лук репчатый, мука в/с, сметана, горчица, масло раст., соль, специи
Оладьи из печени 1/100 Лукойл (100 гр.) 108,00
Напитки
Кефир 1/200 (200 гр.) 42,00
Напиток ягодный (200 гр.) 25,00
ягоды, яблоки, сахар
Напиток из шиповника (200 гр.) 25,00
шиповник
Кисель витаминизированный 1/200 (200 гр.) 22,00
кисель
Выпечка
Хлеб белый 15г (25 гр.) 3,00
Хлеб ржаной 25 г (25 гр.) 3,00

 

Среда (19.08.2020г)

Наименование блюд/состав/ Выход Цена
Завтраки
Каша Дружба (молоко) (200 гр.) 37,00
пшено, рис, молоко, сахар
Запеканка творожная с ягодами (130 гр.) 50,00
Творог,манка,сметана,яйцо,сахарная пудра,ягоды
Блинчики с сыром и яйцом (160 гр.) 50,00
блинчики, сыр, яйцо,майонез
Блинчики с жареным бананом (170 гр.) 52,00
Молоко, мука пш., бананы, яйцо, сахар, масло раст., соль, молоко сгущеное
Омлет натуральный с зеленью 1/130 (130 гр.) 45,00
Салаты, холодные закуски
Салат из свеклы с морковью и морской капустой (весовой) (1 000 гр.) 250,00
Салат Овощи по-сочински (весовой) (1000 гр.) 350,00
Морковь по-корейски (весовая) (1 000 гр.) 250,00
Свекла отварная очищенная (1 000 гр.) 250,00
Салат Пекинский (весовой) (1000 гр.) 250,00
свекла, морковь, капуста белок, лук крас,огурцы св, кунжут, масло раст.
Салат Коко Шанель (120 гр.) 68,00
филе куриное, помидор, перец болг.,картофель, сыр, масло раст
Сельдь под шубой (120 гр.) 60,00
сельдь с/с, свекла, морковь, картофель, яйцо, лук, майонез
Салат Цезарь 1/150 классика (150 гр.) 100,00
Соусы
Сметана 100г (100 гр.) 27,00
сметана
Супы
Суп Харчо с говядиной 1/300 (1 000 гр.) 56,00
говядина, рис, соус томатный, ткемали, чеснок, лук
Свекольник холодный с ветчиной 1/300 (300 гр.) 60,00
свекла, огурцы, ветчина, яйцо, квас, майонез, зелень.
Суп по-ирландски 1/300 (300 гр.) 50,00
курица, лук, морковь, зелень, яйцо, соль, специи
Гарниры
Макароны отварные (150 гр.) 24,00
макаронные изд, масло растит, соль
Лапша гречневая отварная 1/150 (150 гр.) 42,00
макаронные изд, масло растит, соль
Капуста цветная отварная 1/150 (150 гр.) 67,00
Картофель запеченый с шампиньонами и луком (170 гр.) 65,00
картофель, лук, шампиньоны
Рис со шпинатом (150 гр.) 25,00
рис, шпинат, чеснок, соль
Кабачки жареные с помидорами и базиликом (150 гр.) 48,00
Пюре гороховое 1/150 (150 гр.) 20,00
горох, масло раст, лук репчатый
Горячие блюда
Рыба в золотистой корочке (филе минтая) 1/100 (100 гр.) 110,00
минтай, яйцо кур, майонез, мука пш.
Котлеты паровые из горбуши со шпинатом (100 гр.) 87,00
горбуша, минтай, шпинат, морковь, яйцо, зелень, мука пш., соль
Курица отварная 1/100 (100 гр.) 72,00
курица
Говядина отварная 1/50 (50 гр.) 97,00
Говядина
Язык говяжий порц. 1/50 (50 гр.) 152,00
язык говяжий
Эскалоп по-немецки (100 гр.) 76,00
свинина, лук реп.,яйцо, мука
Свинина Новинка (100 гр.) 103,00
свинина, перец болгарский, огурцы соленые, лук, майонез, сыр, масло раст., соль, специи
Котлеты куриные с помидорой (70/30 гр.) 72,00
куриное филе, помидора, сыр, соль, специи
Гуляш из свинины (50/50 гр.) 113,00
свинина, томат паста, лук, мука
Шницель по-минестерски 1/100 (100 гр.) 92,00
филе куриное, яйцо, сыр, специи, сыр., соль
Жаркое по-казахски (Куырдак) (200/50 гр.) 100,00
сердце говяд, картофель. морковь, лук репка (жаркое)
Куриное бедро СуВи 1/80 (Стриж) (80 гр.) 97,00
Печень по-дрезденски (100 гр.) 105,00
печень, лук, яблоки, сметана, майонез
Напитки
Кефир 1/200 (200 гр.) 42,00
Напиток облепиховый с мятой 1/200 (200 гр.) 25,00
мята,облепиха
Напиток из шиповника (200 гр.) 25,00
шиповник
Кисель витаминизированный 1/200 (200 гр.) 22,00
кисель
Выпечка
Хлеб ржаной 25 г (25 гр.) 3,00
Хлеб белый 15г (25 гр.) 3,00

 

Четверг (20.08.2020г)

Наименование блюд/состав/ Выход Цена
Завтраки
Каша 5 злаков 1/200 (200 гр.) 37,00
хлопья 5-злаковые, молоко, сахар, соль, масло сливочное
Блинчики с яблоком и изюмом (160 гр.) 45,00
мука, яйцо, молоко, яблоки,сахар.
Сырники творожные 150гр (150 гр.) 60,00
Блинчики с мясом (160 гр.) 64,00
(мука, молоко, яйцо куриное, говядина, лук)
Омлет Испанский 1/100 (100 гр.) 40,00
картофель, лук репка, яйцо, шпинат, зелень, масло растительное, масло сливочное, молоко, соль, специи
Салаты, холодные закуски
Салат из свеклы с морковью и морской капустой (весовой) (1 000 гр.) 250,00
Салат из моркови по-корейски с капустой и огурцом (весовой) (1 000 гр.) 250,00
Салат из свеклы с капустой (весовой) (1 000 гр.) 250,00
Салат из цукини с баклажаном (весовой) (1 000 гр.) 250,00
Салат томаты с огурцами (весовой) (1 000 гр.) 250,00
Салат из морской капусты с яйцом (100 гр.) 40,00
капуста морская, капуста б/к, яйцо, огурец
Салат Анастасия 100/20 (100/20 гр.) 65,00
морковь по-корейски, ветчина, филе куриное, салат китайский, яйцо, майонез, зелень
Салат Нотер Дам (120 гр.) 65,00
шампиньоны, лук,картофель, крабовые палочки, маслины, перец, майонез
Соусы
Сметана 100г (100 гр.) 27,00
сметана
Супы
Щи со свининой 1/300 (300 гр.) 55,00
говядина, капуста, картофель, морковь, лук, помидор
Свекольник холодный с ветчиной 1/300 (300 гр.) 60,00
свекла, огурцы, ветчина, яйцо, квас, майонез, зелень.
Суп-лапша по-казачьи с курицей 1/300 (300 гр.) 48,00
помидор, лапша, филе кур, зелень
Гарниры
Макароны отварные (150 гр.) 24,00
макаронные изд, масло растит, соль
Капуста цветная отварная 1/150 (150 гр.) 67,00
Картошечка жареная (150 гр.) 32,00
картофель, масло раст., соль, специи
Греча отварная (150 гр.) 27,00
греча, масло растительное
Кабачки тушеные с брокколи и морковью (150 гр.) 48,00
кабачки, брокколи, морковь
Рис с овощами (150 гр.) 48,00
рис,морковь, перец болг, кукуруза
Горячие блюда
Скумбрия припущенная с овощами 1/100 (70/30 гр.) 95,00
скумбрия, морковь, лук, зелень, масло раст., соль, специи
Котлеты рыбные (минтай) (100 гр.) 87,00
минтай, яйцо, масло раст., сухари паниров.,соль, специи
Курица отварная 1/100 (100 гр.) 72,00
курица
Говядина отварная 1/50 (50 гр.) 97,00
Говядина
Язык говяжий порц. 1/50 (50 гр.) 152,00
язык говяжий
Котлеты говяжьи на пару (100 гр.) 70,00
говядина, лук, картофель, яйцо, томаты, соль, специи
Птица по-волжски (филе куриное) (70/30 гр.) 97,00
Филе куриное, майонез, масло раст., мука пш., соус соевый, сухари панировочные, яйцо
Свинина с чесноком (100 гр.) 99,00
свинина, чеснок, яйцо, мука пш., сухари паниров.
Биточек куриный натуральный (100 гр.) 77,00
филе куриное, молоко, булочка, сухари паниров., масло растит.
Фрикасе из курицы 70/30 (70/30 гр.) 89,00
курица, сливки, яйцо желток, мука, чеснок,
Плов с мясом (окорок свиной) 1/250 (250 гр.) 140,00
свинина, рис, лук, морковь, томат-паста, масло растит.
Курица Тандури (филе куриное) (80 гр.) 80,00
филе куриное, имбирь, чеснок, масло раст., соль, специи
Печень куриная в соусе 60/40 (100 гр.) 90,00
печень куриная, морковь, лук, масло сливочное, сливки
Напитки
Кефир 1/200 (200 гр.) 42,00
Напиток клубничный (200 гр.) 28,00
ягоды, сахар
Напиток из шиповника (200 гр.) 25,00
шиповник
Кисель витаминизированный 1/200 (200 гр.) 22,00
кисель
Выпечка
Хлеб ржаной 25 г (25 гр.) 3,00
Хлеб белый 15г (25 гр.) 3,00

 

Пятница (21.08.2020г)

Наименование блюд/состав/ Выход Цена
Завтраки
Каша Дружба (молоко) (200 гр.) 37,00
пшено, рис, молоко, сахар
Блинчики с конфитюром и яблоками 1/160 (160 гр.) 55,00
мука, яйцо, молоко, яблоки, конфитюр, сахар, соль
Сырники Ягодка (65 гр.) 30,00
творог обезжиренный, ягоды, манка, сахар, мука пшеничная, яйцо
Тортилья с курицей (110 гр.) 93,00
Яичница на тосте (100 гр.) 40,00
хлеб, яйцо, томаты, ветчина, масло раст., соль
Салаты, холодные закуски
Салат Овощи по-сочински (весовой) (1000 гр.) 250,00
Морковь по-корейски с кунжутом (весовая) (1 000 гр.) 250,00
Салат Итальянский свекольный с апельсиновой заправкой (весовой) (1 000 гр.) 250,00
свекла, чеснок, зелень, сок апельсиновый, масло раст., соль
Салат Витаминный (весовой) (1000 гр.) 250,00
капуста, морковь, огурцы св, яблоко, горошек конс., масло
Салат Идиллия (120 гр.) 66,00
свинина, яйцо, огурец св., капуста кит., кукуруза, яблоко
Шмерребрёд с сельдью (100 гр.) 47,00
Салат Чафран с курицей (100/20 гр.) 42,00
курица, свекла, морковь, картофель, яйцо, лук, майонез
Соусы
Сметана 100г (100 гр.) 27,00
сметана
Супы
Окрошка мясная (ветчина) (275 гр.) 65,00
ветчина, квас, картофель, лук зел, яйцо, огурцы св, майонез
Суп с курицей, плавленым сыром и зел.горошком 1/300 (300 гр.) 62,00
курица, картофель, горошек зел., сыр, морковь, лук, зелень, специи
Суп-пюре овощной с ветчиной 1/300 (285/15 гр.) 50,00
ветчина, морковь. лук, молоко
Гарниры
Макароны отварные со шпинатом (150 гр.) 25,00
макароны, шпинат, чеснок, соль, масло раст.
Кабачки с морковью и фасолью 1/150 (150 гр.) 45,00
Картофель запеченый с тимьяном и чесноком (150 гр.) 45,00
картофель, чеснок, масло раст., соль, специи
Кус-кус отварной 1/150 (150 гр.) 66,00
Рис отварной (150 гр.) 25,00
рис, масло раст.
Цукини жареные (1 000 гр.) 250,00
Горячие блюда
Сайда жареная 1/100 (100 гр.) 96,00
Котлеты рыбные (минтай) (100 гр.) 87,00
минтай, яйцо, масло раст., сухари паниров.,соль, специи
Курица отварная 1/100 (100 гр.) 72,00
курица
Говядина отварная 1/50 (50 гр.) 97,00
Говядина
Язык говяжий порц. 1/50 (50 гр.) 152,00
язык говяжий
Рулет мясной с яйцом (100 гр.) 85,00
Филе куриное запеченное с помидором 1/100 (60/40 гр.) 100,00
филе кур,помидор св, лук репч.,майонез,сыр
Котлета по-киевски 1/100 (100 гр.) 90,00
филе куриное, масло сливочное, яйцо, зелень, масло раст., соль. специи
Биточек куриный паровой 1/100 (100 гр.) 72,00
цыпленок-бройлер, лук, яйцо
Свинина запеченая с грибами (60/40 гр.) 100,00
свинина, лук реп, грибы, масло раст, майонез, сыр
Гуляш из говядины (60/40 гр.) 120,00
говядина, томат паста, лук, мука
Печень-гриль по-японски (100 гр.) 110,00
Печень говяжья,мед,имбирь,соус соевый,кунжут,чеснок,масло растительное.
Напитки
Напиток из кураги и чернослива (220 гр.) 25,00
курага,чернослив,сахар,лимонная кислота
Напиток из шиповника (200 гр.) 25,00
шиповник
Кисель витаминизированный 1/200 (200 гр.) 22,00
кисель
Выпечка
Хлеб белый 15г (25 гр.) 3,00
Хлеб ржаной 25 г (25 гр.) 3,00
Новости компании
16 апреля 2020

Освящение Отцом Павлом из Храма Преподобного Сергия Радонежского пасхальных куличей и яиц.

27 сентября 2019

27 сентября 2019 года в кафе "Луковка" прошел день испанской кухни.

20 сентября 2019

20-го сентября 2019 года в кафе "Луковка" прошел "Всемирный день риса" с дегустацией рисовых блюд.

13 сентября 2019

В кафе "Луковка" провели день дегустации щарлоток и осенних пирогов.

10 июля 2019

18 июля в столовой и кафе «ЛУКовка» будет проводиться день «Русской кухни». Ждем Вас!

Смотреть все новости

Общество с ограниченной ответственностью «Летающая тарелка»

Юридический адрес: 298300 Республика Крым гор Керчь ул. Советская д.20

ИНН/КПП: 9111022077 / 911101001

Генеральный директор: Козлова Ольга Алексеевна

ОГРН: 1169102088275 (Свидетельство серия 91 № 000286777 от 03.11.2016г

ОКПО: 05442607, ОКВЭД: 56.10; 56.21;56.29;56.30

Банковские реквизиты: р/сч 40702810742000028237 в Волго-Вятском банке ПАО Сбербанк г.Нижний Новгород

БИК 042202603 к/сч 30101810900000000603

Телефон/факс: +7920-008-53-54, 8 (831)277-95-01

Адрес электронной почты: letar-nn@mail.ru

Адрес обособленного подразделения, Адрес нахождения офиса и склада: 607650 Нижегородская область, г.Кстово, Промышленный район, Центральное шоссе, д 9 корпус 2